5月19日の給食
今日はみんなの大好きなカレーライスです。いつものカレーはバターや小麦粉を使いルウを作ります。ルウを加えることでとろみやコクが出ます。今日のカレーは小麦粉やバターのルウを使わずに米粉を使いました。米粉のカレーは口当たりが軽く、さらっとでき上がります。
☆献立☆ 米粉カレーライス 牛乳 こんにゃくサラダ 甘夏 ☆食材☆ 甘夏・・・熊本 豚肉・・・群馬 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 玉ねぎ・・・佐賀 セロリ・・・静岡 人参・・・徳島 じゃがいも・・・長崎 りんご・・・青森 きゅうり・・・群馬 もやし・・・栃木 |
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