10月13日の給食
今日の果物は秋の味覚、柿です。柿には黒い模様があります。これは「タンニン」という渋みです。柿のタンニンは熟すとおいしく食べられるようになります。また柿には1日に必要なビタミンCが摂れるほどの果物です。「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養たっぷりの果物です。おいしくいただきましょう。
☆献立☆ かきあげ丼 牛乳 みそ汁 果物(柿) ☆食材☆ ちりめんじゃこ・・・兵庫 瀬戸内 卵・・・群馬 柿・・・和歌山 玉ねぎ・・・北海道 さつまいも・・・熊本 にんじん・・・北海道 春菊・・・群馬 白菜・・・群馬 えのき・・・長野 ![]() ![]() |
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