あけましておめでとうございます。今年もみんなの笑顔が見られる給食を作っていきたいと思います。

　３学期最初の給食は、七草がゆ風卵雑炊です。七草がゆとは、１月７日の人日の節句の行事食です。その日の朝に「春の七草」が入ったおかゆを食べると、１年間を無病息災で過ごせるとされています。春の七草は、歌でお馴染み「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の７種です。お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補えるおかゆです。「七草がゆは、ちょっと苦手」という人のために、今日は卵を入れた給食風七草雑炊です。

☆献立☆
七草風卵ぞうすい
牛乳
松風焼き
紅白なます
スイートスプリング

☆食材☆
米・・・秋田（あきたこまち）
かぶ・・・千葉
ねぎ・・・千葉
セリ・・・茨城
にんじん・・・千葉
しょうが・・・高知
大根・・・神奈川
小松菜・・茨城
玉ねぎ・・・北海道
スイートスプリング・・・熊本
鶏肉・・・岩手
卵・・・群馬