サラダ組は、ひたすら牛蒡とニンジンを細かく切る作業を行いました。
かなり細かく切ることができて、まるでお店のサラダのような出来栄えでした。

ひき肉は、しっかり焦げ目をつけてから炒めます。
コツがいりますね。

皆で協力しながら、大量のナスを切りました。
すごい量ですね。

それぞれ、２３人分を作るという大仕事でした。
ボロネーゼ組は、大人数で作業を行いましたが、それでもやっぱり仕事量が多く、とても大変でした。

今日のメニューは、ナスのボロネーゼと牛蒡と人参のゴママヨネーズサラダ、コンソメスープです。
３年生が受検の関係で不在が多く、少ない人数での調理実習となりました。
そのため、各メニュー担当で分かれての調理となりました。

以前２年生が蒔いた大根の種から、沢山の芽が出てきました。
そこで、２年生が間引きを行いました。
抜いた芽は、その日のうちに調理に活用し、皆で美味しくいただきました。
前回の調理出てた野菜の破棄部分を、プランターの中に埋める作業も行いました。
また、トマトの実が成っていたため、トマトの収穫を行いました。
トマトは次回使う予定です。
美味しく食べられるといいですね。

美味しいボロネーゼとサラダ、コンソメスープが仕上がりました。
次回の調理も同じメニューです。
残念ながら３年生は受験の関係で参加できません。
少ない人数での調理実習となりますが、皆で協力して頑張りましょう。

スパゲッティは、大きな鍋に、お湯たっぷりで茹でました。
美味しく仕上がりました。

ボロネーゼには茄子を入れて作りました。
ナスの美味しい季節ですね。

ボロネーゼのひき肉は、両面焼きをしてからほぐしました。
本格的で美味しかったです。

野菜が多いので、切る作業が多くありました。
大変でしたが、集中して頑張りました。

日頃調理でサポートしてくださっている、支援員さんと学校生活サポーターの方が不在だったため、教員がいつもよりちょっと大変な調理となりました。
そんな中で、生徒たちは自分のやれることを精一杯頑張りました。

月曜日は、マラソン大会の予備日で給食がなかったため、金曜日の振り替えで調理を行いました。
メニューはボロネーゼと、牛蒡と人参のゴマサラダ、コンソメスープです。

昨日のマラソン大会では、参加者全員完走と、日頃の成果を発揮することができました。
今日は、その頑張りを讃え賞状が授与されました。
3年生は最後のマラソン大会でした。
それぞれが自分で立てた目標に向かって、こつこつと練習を重ねた結果が出せてよかったです。
保護者の皆様、沢山の応援ありがとうございました。

自分との闘いに勝った勝者が、次々にゴールします。みんな、頑張ったね！

5キロコースは、沿道(外周)コースを4周も走ります。まさに自分との闘いです。

5キロコース、スタートしました。今回のマラソン大会で一番長いコースです。

いよいよゴール！

外周コース、外の景色を楽しむ間もなくひた走ります。

3キロコース、スタートしました！3キロコースは、グランドを2周してから外コースに出ます。