ヨーグルトムースは、みんな大好きなメニューです。
生クリームを泡だて器で泡立てて作りました。
炊き込みご飯もすまし汁も、焼き魚も全て美味しく作ることができました。
次回も同じメニューです。
楽しみですね。

すまし汁は、穴あきお玉で溶き卵を作ります。
丁寧に卵を溶いて作りました。
ふわふわの卵が出来上がりました。

牛蒡のささがきは、上級生が行います。
難しいですが、繰り返し行うことで出来るようになってきました。

炊き込みご飯は、材料を切って火を通してから炊飯器で炊きます。そのため、素早く作業を行いました。
きちんとレシピを確認しながら作業を進める生徒が何人もいて、とても良い姿でした。

今日のメニューは、炊き込みご飯に焼き魚、すまし汁にヨーグルトムースです。
薄口醤油と濃い口醤油の違いについて学びました。
薄口醤油は塩分が濃いので、少量でしっかり味が付き、料理の色が薄くなるので薄口醤油と言うそうです。
今日はすまし汁に使いました。
他にも、鰹節を使った出汁の取り方や、牛蒡のささがきについて学びました。
鶏肉は切り方の見本があり、とても分かりやすかったです。

今日はさつま芋の苗を植えました。
皆で協力して畑の草を抜き、肥料を撒いてから芋の苗を植えました。
収穫予定は9月〜10月です。
大きく育って、沢山の芋が実ると良いですね。

帰りの新幹線の様子です。
楽しい時間を沢山過ごす事が出来ました。
3年生の絆が、行く前よりずっと強くなったたことでしょう。
この3日間、かなり沢山歩いたので疲れたと思います。
明日はお休みですので、疲れを癒やし、ゆっくり過ごしてください。
また木曜日に元気に会えるのを楽しみにしています。

お昼ごはんは、みんなでお好み焼き屋「千房」へ行きました。
美味しい！美味しい！と大喜びで食べました。

清水寺から高台寺まで歩き、その後はタクシーで京都駅へ。
駅では屋上へ行ってみました。
屋上からは、東寺の塔や京都の街を一望できて良い思い出になりました。

朝の雨もすっかり止み、青空が綺麗でした。

清水寺周辺では、お土産を買ったりデザートを食べたりしました。
お昼ごはんのお金を残していくらまで買えるか、よく考えて購入しました。

音羽の滝では、滝の水を飲まずに手を洗いました。
左から学業、恋愛、健康です。
事前学習から何処の水を選ぼうかわくわくしていました。

清水寺では、ときわ学級の1、2年生とテレビ電話をしました。
みんな元気？
やっほー！
何してるの？
と楽しく会話をしました。

清水寺では、鉄の杖を持ってみました。
片手で持つと願いが叶うそうです。
なかなか難しかったです！

清水寺では、雨上がりで緑がとても綺麗でした。

三十三間堂では、1001体の菩薩を見てきました。
菩薩の手に持つ物に、どんなのがあるのか、自分に似た顔の仏像があるのかなどを見てきました。
残念ながら撮影は禁止でしたので、外での撮影です。
清水寺では、階段の途中でザリガニを見つけました。
自然にも触れて楽しい時間を過ごしました。

最終日、みんな元気に朝ごはんを沢山食べました。
今日は三十三間堂と清水寺です。
いってきまーす。

何度も繰り返して絵の具を塗り、丁寧に頑張りました。

加飾漆器体験の後は、しおりに日記を書いたり、体温を記入したり、UNOを楽しんだりして過ごしました。
明日は最終日です。
明日も元気に楽しめるといいですね。

自分なりに楽しみ、素敵な作品が仕上がりました。