ときわ学級 調理の様子1
今日は1日だけの特別メニュー、ハロウィンメニューでした。
ジャック・オー・ランタンのキーマカレー、ハロウィンサラダにスイートパンプキンです。 かぼちゃを沢山使って作りました。 家庭科の先生が様々な準備をしたため、飾りつけを楽しみながら調理を行うことができました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子2
スーイートパンプキンは初めてのメニューです。
蒸かしたカボチャに砂糖と生クリーム、卵黄を混ぜて作ります。 雪平鍋で水分を飛ばしながら、丁寧に練って作りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子6
今日も美味しく仕上げることができました。
「毎日でも食べたい!」 そんな感想がありました。 また作って食べたいですね。 次回は収穫したさつま芋を使った炊き込みご飯です。 ほかにも、鮭のムニエルとみそ汁、フルーツ白玉を作ります。 楽しみですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子3
メインのドライカレーは、具材を1センチ角に切って作りました。
カボチャを切るのが硬くて大変でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子4
ハロウィンサラダには、型抜きをしたチーズで飾りをつけました。
華やで楽しいサラダに仕上がりました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子5
カレーには型を使ってご飯を盛り付け、海苔でジャック・オー・ランタンの顔を作って仕上げました。
それぞれ自分らしい顔を楽しみながら作りました。 デザートのスイートパンプキンにも顔がつき、楽しいハロウィンメニューになりました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子6
今日の調理も美味しく作ることができました。
ハンバーグを焼いていたら、中からチーズがとろりと出てきて食欲をそそりました。 次回はせっかくなのでハロウィンメニューです。 かぼちゃのドライカレー、ハロウィンサラダ、スイートパンプキンです。 どんなメニューになるか楽しみですね! さつま芋、今年は少し少ないですが、大きく育ち美味しそうですね。 さつま芋は2週間後の調理で使います。 それも楽しみですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子5
デミグラスソースは、赤ワインとケチャップ、中農ソース、バターを入れて作ります。
とろみが出るまでしっかりとかき混ぜました。 デミグラスソースはみんなの大好物です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子4
今日も皆と一緒に協力して作ることができました。
玉ねぎをあめ色に炒めるのが特に大変でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子3
フルーツポンチには、バナナとリンゴ、みかん缶、ナタデココを入れて作りました。
りんごの切り方も随分と手慣れてきました。 丁寧に楽しく作ることができました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子2
玉ねぎは1班でハンバーグに3個、スープに3個使います。
全部で18個の玉ねぎを使って作りました。 目が痛い!と言いながらも、落ち着いて切ったり炒めたりすることができました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子1
今日のメニューは、チーズインハンバーグ、オニオンスープ、ごはん、フルーツポンチでした。
ハンバーグは和風ハンバーグを合わせると4回目となります。 テキパキと動き、レシピを確認しながら自分の力で作る生徒が多くいました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 畑の様子
今日はさつま芋掘りをしました。
例年より蔓が少なかったですが、芋はとても大きく育ちました。 シャベルで土を掘り起こし、一生懸命に芋を探して収穫をしました。 蔓は12月にクリスマスリースの材料になります。 さつま芋は調理で食べる予定です。 楽しみですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 松中祭前日の様子
いよいよ明日は松中祭です。
1年生と一緒に最後の体育館練習を行いました。 当日と同じ様にスポットライトを浴びて歌いました。 緊張した面持ちではありましたが、前回より声が出ていてとても良かったです。 本番もこの調子で頑張っていきましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子5
今日も美味しく仕上がりました。
時間を見ながら、集中して作業を進められてよかったです。 次回はハンバーグの中にチーズが入ります。 楽しみですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子4
デミグラスソースは、赤ワインとトマトケチャップ、中農ソースにバターで作りました。
ゆっくりコトコト煮こんで、とろりとまろやかなソースに仕上がりました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子3
フルーツポンチには、ナタデココとバナナ、みかん缶、りんごが入っています。
濃厚なデミグラスソースにぴったりの、さっぱりした口当たりでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子2
今日も玉ねぎを丁寧に刻んでハンバーグを作りました。
缶詰の捨て方も学習しました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 調理の様子1
今日のメニューは、デミグラスソースハンバーグ、オニオンスープ、ごはんでした。
松中祭の練習があるため、時間を確認しながら協力して作りました。 また、今日はブロッコリーの調理ポイントを学習しました。 りんごは家庭科の先生の計らいで可愛いうさぎになりました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ときわ学級 松中祭練習の様子
いよいよ来週に松中祭が開催されます。
1年生と一緒に、体育館で松中祭の練習を行いました。 並びの練習から、歌の練習をしました。 本番に向けて練習を重ねていきます。 来週が楽しみです。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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