４年生は総合的な学習の時間に大豆について学習しています。その一環として、キッコーマンの方々に大豆の加工品であるしょう油について、教えていただきました。しょう油の原材料や、できる様子、味と色と香りの秘密などについて学ぶことができました。とても楽しく学習することができました。