授業の後半は、生クリームを使ってバター作りに挑戦しました。

バターミルク、バター、バターのクラッカー乗せ、塩を混ぜたバターと、４種類の味見をしました。

「あまい香りがする。」
「普段飲む牛乳と味が違う。」
「濃い味がしておいしい。」

と、感想を発表し合いました。

お家でも作れますので、ぜひ、今日の体験について話題にしてみてください♪