七夕汁は、野菜の切り方などを七夕にちなんだものにしています。
大根とにんじんは願い事を書く短冊を意識して短冊切りに、そうめんで天の川を、星型のかまぼこで天の川に光る星を、斜め薄切りにしたネギで笹をイメージしています。