明日の給食は・・・
今年は土曜日なので、1日早い十五夜献立を作ります。 9月8日 給食室のヒトコマ
給食室で大豆を戻してから蒸し、蒸した大豆に片栗粉をつけて揚げ、三温糖と豆乳を使った甘いタレと絡めて作りました。 豆が苦手な生徒も多いですが、これは人気のメニューです。 9月8日の給食
【献立】 ・きつね冷やし中華 ・中華風大根 ・コロコロ豆 ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが（高知）、にんじん・大根（北海道）、きゅうり（秋田）、さつまいも（千葉）、豚肉（青森） 9月7日 給食室のヒトコマ
まな板を置いている台の下にカゴと台車が設置してあります。切った野菜は作業台中央の穴に落とすと、下に置いてあるカゴに収まるようになっています。 9月7日の給食
・ツナコーンチーズトースト ・野菜チップスサラダ ・ポークシチュー ・牛乳 【主な食材産地】 レモン（高知）、パセリ・豚肉（青森）、キャベツ（群馬）、きゅうり（秋田）、にんじん・じゃがいも（北海道）、さつまいも（千葉）、ごぼう（宮崎） 9月6日 給食室のヒトコマ
まだまだ暑いので、爽やかな酸味と、のどごしの良さが嬉しいデザートでした。寒天が苦手な人も「これはおいしい！」と喜んでくれましたよ。 ゼリーが冷えて固まってからフルーツとあわせていく作業の様子です。1クラスずつ計量しながら作っていきます。 9月6日の給食
・ビビンバ ・わかめスープ ・ゼリーポンチ ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが（高知）、にんじん・玉ねぎ（北海道）、大根・ねぎ・豚肉（青森）、もやし（栃木）、小松菜（茨城）、米（秋田） 9月5日 給食室のヒトコマ
朝納品された卵を1つ1つ確認しながら割り、撹拌した後にザルで濾してから釜に流し入れます。 9月5日の給食
【献立】 ・ご飯 ・鯖の変わり煮 ・切り干し大根の煮つけ ・野菜かきたま汁 ・牛乳 【主な食材産地】 ねぎ（青森）、しょうが（高知）、にんじん・だいこん（北海道）、いんげん（岩手）、しめじ（長野）、鶏卵（栃木）、小松菜（茨城）、米（秋田）、さば（長崎） 9月2日 給食室のヒトコマ
給食室で作る特製ルーで、美味しいカレーライスを作りました。 9月2日の給食
【献立】 ・夏野菜カレーライス ・カラフルサラダ ・梨 ・牛乳 【主な食材産地】 にんにく・豚肉・トマト（青森）、生姜（高知）、なす（茨城）、いんげん・キャベツ（群馬）、きゅうり・梨（長野）、にんじん・玉ねぎ・かぼちゃ（北海道）、赤ピーマン（山形）、米（秋田） 7月19日 給食室のヒトコマ
黄桃をミキサーにかけてなめらかにして、牛乳や生クリームと合わせて加熱してゼリー液を作りました。 7月19日の給食
【献立】 ・枝豆チャーハン ・焼き肉サラダ ・豆腐と青菜のスープ ・桃の濃厚ミルクゼリー ・牛乳 【主な食材産地】 米（秋田）、にんじん・チンゲンサイ（千葉）、鶏肉（岩手）、ねぎ（茨城）、きゃべつ・きゅうり（長野）、玉ねぎ（愛知）、にんにく（青森）、豚肉（群馬）、しょうが（高知）、大根（北海道） 7月15日 給食室のヒトコマ
7月15日の給食
・ココアパン ・鶏肉のレモングリル ・サウザンサラダ ・夏野菜ポタージュ ・牛乳 【主な食材産地】 鶏肉（岩手）、きゃべつ・きゅうり・パセリ・ズッキーニ（長野）、にんじん（千葉）、赤ピーマン（山形）、レモン（広島）、玉ねぎ（愛知）、かぼちゃ（神奈川）、さやいんげん（新潟） 7月14日 給食室のヒトコマ
7月14日の給食
・ご飯 ・アジフライ ・揚げと白菜のお浸し ・呉汁 ・牛乳 【主な食材産地】 米（秋田）、あじ（タイ）、小松菜・ねぎ（茨城）、白菜（長野）、にんじん（千葉）、鶏肉（岩手）、大根（青森）、ごぼう（宮崎）、じゃがいも（静岡） 7月13日 給食室のヒトコマ
大量調理で味を落とさない工夫として手間をかけてもらっています。 7月13日の給食
・ご飯 ・回鍋肉 ・小松菜と春雨のサラダ ・豆腐チゲ風スープ ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが（高知）、にんにく・豚肉（青森）、きゃべつ・白菜・しめじ（長野）、ピーマン・鶏肉（岩手）、ねぎ・小松菜（茨城）、にんじん（千葉）、鶏卵・にら（栃木）、米（秋田） 7月12日 給食室のヒトコマ
|
|