3月23日 給食室のヒトコマチキンライスにかける卵をじっくり炒めています。加熱温度を確認しながら焦がさないようにしっとり卵に仕上げてくれました。 3月23日の給食・オムチキライス ・春野菜のサラダ ・コーンクリームスープ ・牛乳 【主な食材産地】 玉ねぎ(北海道)、にんじん(徳島)、小松菜・ピーマン(茨城)、キャベツ(愛知)、ごぼう・にんにく(青森)、パセリ(香川)、鶏卵(栃木)、鶏肉(宮崎) 3月22日 給食室のヒトコマできあがって食缶に入れる時も具材のバランスと麺を切らないよう注意して作業しています。 3月22日の給食【郷土料理:福岡県】・焼きうどん ・鶏肉とおからの四方焼き ・博多水炊き風スープ ・いちご 【主な食材産地】 しょうが(高知)、にんじん(徳島)、玉ねぎ(北海道)、キャベツ(愛知)、もやし・にら(栃木)、えのき(新潟)、ねぎ(茨城)、鶏肉(岩手)、豚肉(群馬)、いちご(福岡) 3月17日 給食室のヒトコマ3月17日 給食室のヒトコマココアケーキは冷ましてから粉糖をかけています。米粉で作ったのでもちもち食感にできあがりました。 3月17日の給食【リクエスト給食:3年生】・中華おこわ ・特製ソースがけジャンボ餃子 ・白菜とえのきの中華スープ ・ココアケーキ ・牛乳 【主な食材産地】 ねぎ(千葉)、にんじん(徳島)、しょうが(高知)、玉ねぎ(北海道)、にら(栃木)、キャベツ(愛知)、にんにく・豚肉(青森)、大根(神奈川)、えのき(新潟)、青梗菜(茨城)、鶏肉(岩手・宮崎) 3月16日 給食室のヒトコマ写真は、金目鯛が焼きあがり温度の確認をしている様子です。きれいな赤色に焼けました。 3月16日の給食【卒業祝い献立】・お赤飯 ・金目鯛の照り焼き ・白菜と小松菜のお浸し ・すまし汁 ・紅白ゼリー ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが(高知)、白菜・小松菜(茨城)、にんじん(徳島)、大根(神奈川)、しめじ(長野)、ねぎ(千葉)、金目鯛(ニュージーランド) 3月15日 給食室のヒトコマ3月15日の給食・ご飯 ・ひじき入りたまご焼き ・麻婆春雨 ・中華スープ ・牛乳 【主な食材産地】 にんじん(徳島)、にんにく(青森)、しょうが(高知)、ねぎ・大根(千葉)、にら・鶏卵(栃木)、鶏肉(宮崎・岩手)、白菜・青梗菜(茨城) 3月14日 給食室のヒトコマおまけだとわかるようにカットしています。 3月14日の給食・ミルクセサミトースト ・きゃべつとじゃこのサラダ ・ポークビーンズ ・オレンジ(たんかん) ・牛乳 【主な食材産地】 キャベツ(愛知)、きゅうり(茨城)、にんじん(徳島)、玉ねぎ・じゃがいも(北海道)、パセリ(香川)、豚肉(青森)、たんかん(鹿児島) 3月13日 給食室のヒトコマ3月13日の給食・ゴマ味噌肉うどん(つけ麺) ・にんじんの磯かき揚げ ・いかの天ぷら ・玉ねぎドレッシングの和風サラダ ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが(高知)、にんじん(徳島)、ごぼう・にんにく(青森)、白菜・青梗菜(茨城)、ねぎ(千葉)、玉ねぎ(北海道)、大根(神奈川)、豚肉(群馬)、鶏卵(栃木)、いか(ペルー) 3月10日 給食室のヒトコマ3月10日の給食【図書コラボ給食:宙ごはん】・ガーリックトースト ・ハニーサラダ ・きのこのポタージュ ・いちご ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが(高知)、大根(神奈川)、もやし・いちご(栃木)、にんじん(千葉)、玉ねぎ・じゃがいも(北海道) 3月9日 給食室のヒトコマ給食の食材は、ほとんどの場合は調理員さんが包丁で切っていますが大根おろしは機械で作ります。ほどよく汁気がきれるようにザルとボールで受けたものを釜に移します。調味料と合わせて加熱して「おろしだれ」を作ります。 3月9日の給食・ご飯 ・銀さわらのおろしがけ ・小松菜のごまあえ ・肉じゃが旨煮 ・牛乳 【主な食材産地】 しょうが(高知)、大根(神奈川)、もやし(栃木)、小松菜(茨城)、にんじん(千葉)、玉ねぎ・じゃがいも(北海道)、銀さわら(ニュージーランド)、豚肉(青森)、米(新潟) 3月8日 給食室のヒトコマ |
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