秋山さんのご厚意で、毎年３年生が筍を掘らせていただいています。学校の近くで新鮮な筍を掘り、食べることのできる学校は、ないのではないでしょうか。
　掘りたてのものは、刺身でも食べられると聞いています。
　３年生にとっては、貴重な体験でした。　畑では、秋山農園を手伝ってくださっている地域の久保さん、池田さん、浅見さんに筍の話や掘るお手伝いをしていただきました。ありがとうございました。