桜木中の屋上には、技術の授業で野菜の栽培をしているプランターがあります。今、咲いている野菜の花は・・・ジャガイモ、ミニトマト、ネギです。野菜の花は近くで見るととてもかわいく、綺麗です。野菜の花を初めて見る生徒も多いのが現状です。桜木中の屋上は日当たりは最高ですが、風が強く、また、水やりも大変です。そのような環境でも栽培できる作物を実験しながら授業で活用しています。