おすすめの1冊 No.597
6月16日は「和菓子の日」
848(嘉祥元)年のきょう、菓子を神前にそなえ、疫病退散を祈ったという「嘉祥菓子」の故事に由来し、1979(昭和54)年、全国和菓子協会が制定しました。 今日のおすすめの1冊は。。。 『和菓子の絵本 和菓子っておいしい!』 平野恵理子(作)/ あすなろ書房 おまんじゅう、おせんべい、おだんごなど77種の和菓子の紹介がされています。さらに和菓子の作り方や歴史まで、四季折々の季節を楽しむことができる和菓子の魅力を味わえる、カラフルで美しい1冊です。 ![]() ![]() |
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