おすすめの1冊 No.664
10月4日は「いわしの日」
「い(1)わ(0)し(4)」の語呂合わせから、1985(昭和60)年に制定されました。 今日のおすすめの1冊は。。。 『切り身の図鑑 1 魚』 こどもくらぶ(編)/ 星の環会 スーパーマーケットで購入しやすく、食卓によく並ぶ「切り身」から、魚について学ぶ1冊です。切り身の特徴、魚自体の特徴、おもな産地や旬、その魚で作る郷土料理などが紹介されています。もちろん「イワシ」についての説明もあります。お魚が食べたくなってくる図鑑です。 |
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