12/13今日の給食
・カレーライス ・こんにゃくサラダ ・焼きりんご ・牛乳 12/12今日の給食
〜山形県 郷土料理〜 ・ごはん ・塩昆布のふりかけ ・いも煮 ・おみ漬け ・菊花みかん ・牛乳 12/11今日の給食
・四川豆腐丼 ・ラーパーツァイ ・なめこと卵のスープ ・牛乳 12/8今日の給食
・有機米ごはん ・千草焼き ・白菜とじゃこのカリカリ和え ・御事汁 ・牛乳 今日は『事納めの日』です。１年の農作業を締めくくる日とされていました。また、針仕事も休む日であり、古い針を豆腐やこんにゃくなどの柔らかいものに刺して休ませました。御事汁には、豆腐やこんにゃくの他、小豆が入っているのも特徴です。 12/7今日の給食
・スパゲッティミートソース ・マセドアンサラダ ・チーズ蒸しパン ・牛乳 12/6今日の給食
・豚丼 ・小松菜とえのきの和え物 ・相性汁 ・菊花みかん ・牛乳 さつまいもやベーコンの入った味噌汁に牛乳を加えた『相性汁』。みそと牛乳の相性が良いことから名前がつきました。 12/5今日の給食
・ハッシュドポーク ・マカロニとコーンのサラダ ・牛乳 12/4今日の給食
・ごはん ・さばの香味焼き ・野菜のごま風味 ・豆腐の味噌汁 ・牛乳 12/1今日の給食
・白菜のサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 11/30今日の給食
〜世田谷育ち 大蔵大根〜 ・ごはん ・大根の葉のふりかけ ・おでん ・青のりビーンズ ・みかん ・牛乳 世田谷で収穫された大蔵大根。身も葉も余すことなくいただきました。『地産地消』について子どもたちに伝えました。 11/29今日の給食
・スタミナ丼 ・華風漬け ・ワンタンスープ ・りんご ・牛乳 11/28今日の給食
・ミルクパン ・豆腐のミートグラタン ・フレンチサラダ ・野菜スープ ・牛乳 11/27今日の給食
・ごはん ・いかの香味焼き ・野菜と油揚げのごま酢和え ・じゃがいもの味噌汁 ・牛乳 11/24今日の給食
〜４年生リクエストメニュー〜 ・きつねうどん★ ・きゅうりともやしの和え物 ・オレンジケーキ ・牛乳 ４年生のリクエストは『きつねうどん』でした！甘辛く煮た油揚げを１人１枚トッピングします。 11/22今日の給食
・おからハンバーグ ・野菜ののりあえ ・こしね汁 ・牛乳 11/21今日の給食
・ピザトースト ・ポトフ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 11/20今日の給食
・ごはん ・ワニのフライ ・煮菜（にじゃー） ・白菜のすまし汁 ・はちみつレモンゼリー ・牛乳 ワニとは『サメ』のことです。他の魚に比べ、保存の効くサメは山間部では貴重な魚として食べられていました。 11/17今日の給食
・ごはん ・さばのステーキソース ・海藻サラダ ・水炊きスープ ・牛乳 鶏肉を水から煮込み、うまみがたっぷりのスープをとりました。鍋料理の水炊きをスープにアレンジしています。 11/16今日の給食
・塩焼きそば ・大根のごま風味 ・おいもドーナツ ・牛乳 マッシュしたさつまいもを生地に練りこみました。さつまいもの優しい甘さがおいしいドーナツです！ 11/15今日の給食
・しそひじきふりかけ ・肉豆腐 ・大根サラダ ・みかん ・牛乳 今日は月に１回の有機米ごはんです。有機栽培は薬を使わないため、害虫が寄ってきたり、雑草がたくさん生えてしまったり、とても手がっかります。そんな時助けてくれるのが『合鴨』です。田んぼの中を歩き回り、害虫をとったり雑草を生えにくくしてりしてくれます。 |