10/24 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ミルクパン 牛乳 ムサカ風 レヴィスィア(ひよこ豆のスープ) 今日は、オリンピック・パラリンピック給食です。今日は、ギリシャの料理です。ギリシャは、南ヨーロッパにあり、ひよこ豆やオリーブ油を使った料理が多いようです。今日はスープに、ひよこ豆を使いました。主菜の<ムサカ風>は、ギリシャの家庭料理の代表格で、つぶしたじゃがいもにナス入りのミートソースとベシャメルソース、たっぷりのチーズをかけて、オーブンで焼きました。 給食をきっかけに、子どもたちが世界の食文化に興味をもってくれたらと思います。 |
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