<今日の給食>
マーボー豆腐丼
牛乳
中華スープ
今日の給食の主菜は、<マーボー豆腐丼>です。マーボー豆腐は、中国の四川料理のひとつで、豚ひき肉と豆板醤・ねぎを炒め、鶏のがらでとったスープを入れ、豆腐を加えて煮込んだ料理です。マーボー豆腐は、食べ慣れている子が多いようで、どの学級も残食は比較的少なかったです。
食材がとれたところ
にんにく:青森
しょうが:高知
ねぎ:青森
しめじ:長野
にんじん:北海道
もやし:栃木
白菜:長野
こまつな:埼玉
たけのこ:福岡
米:秋田
豚肉:神奈川
鶏がら:宮崎
鶏肉:宮崎