10月10日は「目の愛護デー」です。目の愛護デーに合わせて、目によいといわれているブルーベリーを使ったブルーベリーマフィンを作りました。ブルーベリーは東京都八王子産です。写真はブルーベリーマフィンが焼きあがったところです。