7月8日(月)の給食・肉じゃがうま煮 ・大根とわかめの甘酢かけ ・牛乳 今日のごはんはカリカリ梅干とちりめんじゃこを入れて混ぜて作りました。梅干には「クエン酸」という疲労回復に役立つ成分がふくまれています。また、さわやかな酸味と香りは、食欲を増す効果もあります。甘酢かけにつかわれている酢にも体の疲れをとってくれる働きがあります。毎日暑い日が続きますが、酸っぱいものを食べて元気に暑さを乗り切りましょう。 <食材産地> 梅干 群馬県 ぶたにく 青森県 たまねぎ 佐賀県 にんじん 千葉県 じゃがいも 茨城県 さやいんげん 茨城県 だいこん 青森県 わかめ 岩手県 冷凍みかん 和歌山県 |
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