5/11 本日の給食チキンライス 牛乳 野菜スープ スペイン風オムレツ 今日の給食の主菜は、<スペイン風オムレツ>です。教室をまわっていると、「給食の卵焼きは、おうちの卵焼きと違うから少し苦手。」と素直な気もちを伝えてきた子がいます。ご家庭の卵焼きやオムレツには、おうちの方の愛情がたっぷり入って、とてもおいしいのでしょう。給食の卵焼きやオムレツも具だくさんで栄養満点なので、好きになってもらえたら嬉しいです。 5/10 本日の給食カレーミートサンド 牛乳 クリームスープ フレンチサラダ くだもの(りんご) 今日の給食の主食は、<カレーミートサンド>です。カレー粉やケチャップで味つけした豚肉と4種類の野菜をパンにはさみ、オーブンで焼きました。カレー味は、好きな子どもが多いので喜んで食べていました。 5/9 本日の給食わかめ入りグリンピースごはん 牛乳 新じゃがのそぼろ煮 焼きししゃも かぶのレモンじょうゆかけ 今日の給食の主食は、<わかめ入りグリンピースごはん>です。1年生が、旬のグリンピースのさやむきをして、給食作りのお手伝いをしてくれました。他の子どもたちも、1年生に感謝の気持ちをもって食べてくれたようで、残食も少なかったです。 ご家庭でも、ぜひお試しください。子どもたちは、お手伝いがとても上手ですよ。 5/8 本日の給食フレンチトースト 牛乳 ポトフ 野菜のイタリアンドレッシングかけ 今日の給食の主菜は、<ポトフ>です。給食では、無添加のポークウインナーと豚肉、たくさんの野菜を使用しています。子どもたちに人気のあるメニューのひとつです。今日も、食缶が空になる学級が多く、嬉しいかぎりです。 5/2 本日の給食ちゃんこうどん 牛乳 ひとしお野菜 お祝いだんご 今日の給食は、開校記念日お祝いメニューです。5月8日は、砧小学校の開校記念日です。今日は、開校記念日集会もありましたので、<お祝いだんご>を作りました。 だんごの串の中には、きぬたの焼き印が押された串を1クラスに6本ずつ使用しました。教室をまわっていると、「私、当たったよ!」と嬉しそうに報告をしてくる子がいました。 子どもたちがドキドキワクワクする給食を、これからも提供していきたいと思います。 5/1 本日の給食中華ちまき 牛乳 中華風コーンスープ フルーツポンチ 今日の給食は、ひとあし早いですが、こどもの日メニューです。こどもの日は、端午の節句ともよばれ、柏餅やちまきを食べて、こどもたちの成長と幸せを祈る日とされています。給食室では、こどもたちのすこやかな成長を祈り、おこわを竹の皮に包んだ<中華ちまき>を作りました。 こどもたちには、古くから伝わる行事食を大切にしてほしいと思っています。 4/28 本日の給食ごはん 牛乳 たまご焼き 野菜のおかかかけ じゃがいものあまから煮 今日の給食は、<たまご焼き>です。給食の<たまご焼き>には、みじん切りにした野菜とひき肉が入っていて、具だくさんです。 1年生の教室をまわっていると、「おうちのたまご焼きとは違うから、食べられるのか心配。」と話してくれた子がいました。素直な気もちを伝えてくれたことが、大変嬉しく感じます。様々な食材や味付けに、少しずつ慣れていってほしいなと思います。 4/27 本日の給食チャーハン 牛乳 ラーパーツァイ わかめスープ みかんゼリー 今日の給食のデザートは、<みかんゼリー>です。給食では、果汁100%のジュースに寒天とゼラチン、さとうを加えて作ります。市販のゼリーに比べると、やさしい甘さですがおいしいと好評です。 給食ワゴンを片付けにきた1年生が「今日も、おいしかったです。全部のお皿がピカピカになりました。」と話してくれました。大変嬉しく感じます。 4/26 本日の給食きなこバタートースト 牛乳 コーンチャウダー 野菜のレモンかけ 今日の主食は、<きなこバタートースト>です。きなことバター、グラニュー糖をあわせたものをパンに塗り、オーブンで焼きました。きなこは大豆製品ですが、子どもたちには食べやすいようで、喜んで食べてくれていました。ぜひ、ご家庭でもお試しください。 4/25 本日の給食ごはん 牛乳 魚の西京焼き ごま酢かけ 豆腐汁 今日の給食の主菜は、<魚の西京焼き>です。今日は、鰆を使いました。魚は苦手な子も多いようですが、残食は少なかったです。子どもたちに聞いてみると、「魚は苦手だけど、みそ味は好きなので食べられました。」と話してくれた子もいました。砧小では、さばのみそ煮も人気があるので、砧小の子どもたちはみそ味がやっぱり好きなのでしょう。 4/24 本日の給食スパゲッティミートソース 牛乳 じゃがいものハニーサラダ くだもの(甘夏) 今日の給食のくだものは、<甘夏>です。熊本県産のものでしたが、甘みも強く、食べやすいように切り込みもいれたので、比較的残食が少なかったように感じます。 教室をまわっていると、くだものが苦手な子もいるようですが、季節を感じられるものでもありますので、ぜひチャレンジしてほしいと思います。 4/21 本日の給食ガーリックトースト 牛乳 鶏肉のトマトソース煮 フレンチサラダ 今日の給食は、砧小の人気メニューの<ガーリックトースト>です。教室をまわっていると、「ガーリックトーストがおいしかったです。どうやって作ったのですか?」と聞いてきてくれた子がいました。 食に関心があるということは、とても素敵なことだと思います。今日の1年生を迎える会でも、「給食がおいしいです。」という呼びかけがありましたが、「給食がおいしい!」「給食が楽しみ!」と子どもたちに思ってもらえるように、今後も努力していきたいと思っています。 4/20 本日の給食ひじきごはん 牛乳 魚の照り焼き けんちん汁 今日の給食は、主菜は<魚の照り焼き>です。魚は鮭を使いました。 教室をまわっていると、「鮭がおいしいです。これは、何で味をつけているのですか?」と話しかけてきてくれた子がいました。「何の調味料を使っているか、当ててみてね。」とクイズ形式にしたところ、いろいろな調味料をこたえてくれました。子どもたちが、食に対して興味をもってくれていることが、大変嬉しく感じます。 4/19 本日の給食たけのこごはん 牛乳 にぎすの磯辺揚げ 野菜のゆかりかけ みそ汁 今日は、今が旬の新たけのこを米ぬかとたかのつめ一緒に、給食室で下ゆでしてから、油揚げやにんじんと一緒に煮て、<たけのこごはん>を作りました。 たけのこは成長が早く、約10日で竹になってしまうそうです。 子どもたちには、たけのこのように心も体もぐんぐん成長してほしいと思っています。 4/18 本日の給食みそラーメン 牛乳 大根の中華味 りんごの米粉マフィン 今日の給食は、<みそラーメン>です。 <みそラーメン>は、子どもたちに大人気のメニューの一つです。教室をまわっていると、「今日のラーメン、とてもおいしいです。今日は、とってもいい日です!」と話してくれた子がいました。気温があがり、暑い一日になりましたが、みんなもりもり食べていました。とても嬉しく思います。 4/17 本日の給食ごはん 牛乳 家常豆腐 ナムル 今日の給食の主食は、<ごはん>です。4月から新潟県産のコシヒカリを使用しています。 1年生の教室をまわっていると、「ごはんをよくかんで食べていたら、甘く感じました。」と話してくれました。ごはんの甘さに気付くことができる子どもたちに感動しました。白米におかずをあわせて食べられるようになってほしいと思ってます。 4/14 本日の給食三色ピラフ 牛乳 豚肉と野菜のスープ タンドリーチキン 今日の主菜は、<タンドリーチキン>です。カレー粉やヨーグルト、ケチャップなどをあわせた調味液に漬け込み、オーブンで焼いて作りました。教室をまわっていると、「今日のタンドリーチキンがおいしかったです。また食べたいです!」と話してくれた子がたくさんいましたのでとっても嬉しく思いました。 4/13 本日の給食中華丼 牛乳 大豆とじゃこのあまから揚げ くだもの(河内晩柑) 今日のくだものは、<河内晩柑>です。<河内晩柑>は、和製グレープフルーツとよばれることがあり、ジューシーでやさしく、さわやかな風味のくだものです。 教室をまわっていると、「皮の近くのところが苦かったけど、頑張って食べたよ。」と話してくれた子がいました。子どもたちの頑張っている姿が、とても嬉しく感じます。 4/12 本日の給食ジャムサンド 牛乳 ポークシチュー 春野菜のサラダ 今日の給食の副菜は、<春野菜のサラダ>です。砧小学校の給食では、野菜は機械では切らず、調理員が手切りをしています。ドレッシングも手作りしています。 教室をまわっていると、「今日もおいしかったです。」と声をかけてくれる子どもたちが多く、とても嬉しく思います。 4/11 本日の給食チキンカレーライス 牛乳 こんにゃくサラダ くだもの(いちご) 入学・進級おめでとうございます。今年度も、安全で安心できるおいしい給食を提供していきたいと思っています。よろしくお願いいたします。 |
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