＜今日の給食＞
じゃこと青のりのごはん
牛乳
マーボー豆腐
春雨サラダ

今日の給食の主菜は、＜マーボー豆腐＞です。マーボー豆腐は、中国・四川の料理です。四川料理は辛いのが特徴です。砧小では、マーボー豆腐のような辛い料理は辛さを２〜３段階に分けて、作っています。今日は、２段階の辛さにし、１〜３年生と４〜６年生に分けました。
朝のあいさつをした時に「今日の給食のマーボー豆腐が楽しみです！」と話してくれた子もいました。好きな子が多いようで、どの学級もよく食べていました。とても嬉しく思います。

＜今日の給食＞
五目ごはん
牛乳
魚のみそマヨネーズ焼き
野菜のゆず風味
白玉しるこ

今日１月１１日は、鏡開きです。鏡開きとは、お正月にお供えしていた鏡もちを割って、おしるこや雑煮にして食べ、無病息災を願う行事です。給食では、鏡もちのかわりに白玉を加えて、＜白玉しるこ＞を作りました。子どもたちには、日本に古くから伝わる行事を大切にしてほしいと思っています。

＜今日の給食＞
七草うどん
牛乳
みそドレサラダ
さつまいもの米粉ケーキ

３学期の給食が始まりました。今日の給食は、砧っ子のみなさんの健康を願って、＜七草メニュー＞です。１月７日は、＜春の七草＞です。１年間病気をせず、無事に暮らせることを祈り、春の七草を入れたおかゆを食べる習慣があります。給食では、せり・すずな（かぶ）・すずしろ（大根）を加えて七草うどんを作りました。どの学級も、とてもよく食べていました。
今学期も、安全で安心できるおいしい給食を提供できるよう、努めてまいります。給食へのご理解・ご協力をどうぞよろしくお願いいたします。