9/13 本日の給食
冷やし肉みそうどん 牛乳 もやしのごま風味 キャラメルポテト 今日の給食のデザートは、＜キャラメルポテト＞です。バターとさとうを焦がし、生クリームを加えて、キャラメルソースを作り、素揚げしたさつまいもにからめました。給食室手作りのキャラメルは、時間がたっても風味がよいです。給食だより９月号にレシピをのせています。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。 9/12 本日の給食
あんかけチャーハン 牛乳 春雨サラダ 今日の給食は、＜あんかけチャーハン＞です。炊飯時にごま油を加えて炊いたご飯に、いり卵を混ぜます。そこに、給食室特製の野菜と鶏肉の入ったあんをかけて、いただきます。「今日の給食は、とてもおいしかったです。全部食べられました！」と低学年の子どもたちから嬉しい報告も受けました。子どもたちが、たくさんの食べものに出会い、味覚の幅を広げてくれたらよいなと思います。 9/11 本日の給食
焼きカレーパン 牛乳 ポトフ 今日の給食は、＜焼きカレーパン＞です。カレーの味をつけたお肉をパンにはさみ、パン粉をつけてオーブンで焼きました。カレーの香りが食欲をそそり、体も心も元気になりますね。 ２学期の給食が始まり、１週間がたちました。砧小の子どもたちは、給食をもりもり笑顔で食べ、元気いっぱいです。 9/10 本日の給食
ひじきごはん 牛乳 魚のねぎソース 菊入りおひたし とうがんのすまし汁 今日の給食は、一日遅れの＜重陽の節句メニュー＞です。９月９日は、＜重陽の節句＞です。重陽の節句は、菊が咲くころに行われるということで、＜菊の節句＞とも呼ばれ、菊の花をながめたり、お酒にうかべて飲み、健康で長生きすることを願う行事です。日本に古くから伝わる行事食は、特に大切にしていきたいですね。 今日は、おひたしの中に干し菊を加えましたが、どの学級も比較的よく食べていました。 9/7 本日の給食
おろし豚丼 牛乳 パリパリサラダ ぶどうゼリー 今日は、５年生と６年生の水泳記録会です。そこで、給食ではスタミナをつける豚肉を使った＜おろし豚丼＞と緊張を和らげる甘みのある＜ぶどうゼリー＞を作りました。しっかり食べて、今までの練習の成果を発揮してほしいと思います。給食室から応援しています。 9/6 本日の給食
ごはん・ふりかけ 牛乳 肉じゃがのうま煮 梅ドレサラダ 今日のサラダは、かりかり梅を使って作った＜梅ドレサラダ＞です。梅干しの酸味のもとはクエン酸です。クエン酸は、体の疲れをとってくれます。もりもり食べて、元気回復してほしいと思います。 ２学期の給食がスタートして、３日目。どの学級も残食は少なく、大変嬉しいです。 9/5 本日の給食
黒砂糖パン 牛乳 ポテトのクリーム焼き 夏野菜のミネストローネ 今日の副菜は、＜夏野菜のミネストローネ＞です。ミネストローネは、砧小の子どもたちに人気のあるメニューです。今日は、夏野菜のなすやズッキーニ、コーンを加えて作りました。なす等が苦手な児童もいるようでしたが、どの学級もよく食べていました。 夏野菜をおいしくいただけるのも、あと少しです。味わって、おいしくいただきましょう。 9/4 本日の給食
豆入りドライカレー 牛乳 かりかり油あげのサラダ くだもの(梨) ２学期の給食が始まりました。「給食をずっと楽しみに待っていました！」「今日の給食は完食することができて、よかったです！」と素敵な笑顔で話してくれた子もたくさんいて、嬉しく感じました。 ２学期も、児童が安全に安心して食べることができ、楽しんで食べてもらえるよう、努めてまいります。給食活動へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 7/18 本日の給食
夏野菜の砧っ子カレー 牛乳 みそドレサラダ １学期の給食最終日は、なかよし班のみんなで食べるなかよし班給食です。小麦粉とバターを使わずに米粉で作った＜砧っ子カレー＞に、今日は夏野菜のなすとかぼちゃを加えて仕上げました。 １学期の給食が無事に終了いたしました。保護者の皆様には、本校の給食へのご理解とご協力をいただき、本当にありがとうございました。 7/17 本日の給食
ビビンバ 牛乳 春雨スープ 選んでデザート 今日のデザートは、事前に食べたい方を選んで予約する＜選んでデザート＞です。楽しみに待っていた子どもたちも多かったようで、教室に届けると「やった！」「待ってました！」と喜んでくれたのでよかったです。バニラアイスを選んだ人は２４０人、みかんシャーベットを選んだ人は１９８人、りんごシャーベットを選んだ人は９０人でした。 今日はクラスで食べる１学期最後の給食でしたが、どの学級をのぞいても楽しそうな笑顔の子どもたちがたくさんで、よかったなと思いました。 7/13 本日の給食
豚丼 牛乳 きゃべつの塩昆布かけ とうがんのすまし汁 今日の汁物は、＜とうがんのすまし汁＞です。２年１組からのリクエストの＜すまし汁＞に今が旬の野菜[とうがん］を入れました。 今日の給食の［だし］は、けずりぶしと昆布の２種類でとっています。１つの材料でだしをとるよりも、２種類の材料を使ってとることで、よりおいしい［だし］を取ることができます。和食の基本である［だし］のおいしさを味わっていただきましょう。 7/12 本日の給食
枝豆とコーンのピラフ 牛乳 タンドリーフィッシュ レンズ豆入りミネストローネ ホームページの更新が遅くなってしまい、申し訳ありません。 今日の主菜は、＜タンドリーフィッシュ＞です。普段は、鶏肉を使って作りますが、今日はさばを使いました。さばには、脳のはたらきをよくする脂がたくさん含まれています。子どもたちはもりもり食べていたので、午後の授業に集中できたことでしょう。 副菜の＜レンズ豆入りミネストローネ＞は、いつものミネストローネにレンズ豆やハート型の米粉マカロニを加えて、作りました。「ハート型のマカロニが入っている！」と喜んでいる子どもたちも多かったです。 7/11 本日の給食
副菜は、＜きゅうりと大根のごま風味＞です。１年中お店に出回っているきゅうりですが、おいしい旬の時期を子どもたちにたずねると、「夏！」とすぐ答えがかえってきました。夏には夏野菜をすすんで食べてほしいです。 7/10 本日の給食
カレートースト 牛乳 野菜とウインナーのスープ わかめサラダ 今日の給食は、＜カレートースト＞です。カレーの味をつけたお肉を食パンにのせて、オーブンで焼きました。チーズとの相性もぴったりで、美味です。今日も気温が高くなりましたが、＜カレートースト＞をもりもり食べて、子どもたちは元気に過ごしています。 7/9 本日の給食
トマトタンタン麺 牛乳 蒸しとうもろこし くだもの（冷凍みかん） 今日の給食の＜蒸しとうもろこし＞は、２年生が全校児童分を皮むきをしてくれたものです。夏野菜を育てている２年生。野菜への興味関心も高く、観察しながら、ひげも１本も残さないようきれいにとってくれました。他の学年の児童も、感謝の気持ちをもって食べていました。 新メニューの＜トマトタンタン麺＞でしたが、つけ麺にして食べる子もいれば、麺を全部汁の中に入れて食べる子もいました。食べるために、自分で考えて工夫する砧小の子どもたちはすてきだなと思います。 7/6 本日の給食
こぎつねずし 牛乳 七夕汁 もぎたて枝豆 七夕ゼリー 今日の給食は、明日が七夕ということで、行事食＜七夕メニュー＞を作りました。＜七夕ゼリー＞は、ぶどうジュースを夜空に、星型のパインを星に見立てました。＜こぎつねずし＞には、炒り卵を天の川に見立てて、配食しました。食缶のふたを開けて、「わ、すごい。これは天の川かな。」と喜んでいたクラスもあったようで、よかったです。行事食は、特に大切にしてほしいです。 １年生がお手伝いしてくれた＜もぎたて枝豆＞も、大好評で、どの学級も完食していました。 7/5 本日の給食
スタミナ丼 牛乳 にらたまスープ くだもの（メロン） 今日の給食のくだものは、メロンです。メロンは、夏のはじめに旬をむかえる果物です。体の疲れをとり、夏バテを予防してくれる栄養素がたくさん入っています。 今日も、どの学級ももりもり食べていました。 7/4 本日の給食
夏野菜のボロネーゼ 牛乳 じゃがいものハニーサラダ 今日の給食は、＜夏野菜のボロネーゼ＞です。ボロネーゼは、イタリアのボローニャ地方の料理ですが、今日は砧小風にアレンジして、油で素揚げしたなすとズッキーニを加えて、作りました。 なすは、子どもたちの苦手な野菜といわれることもありますが、砧小の子どもたちの中にはなすが好きという児童も多いようで、どの学級もよく食べていました。 7/3 本日の給食
じゃこと青のりのごはん 牛乳 魚のみそマヨネーズ焼き とうがんのそぼろ煮 くだもの（河内晩柑） 今日の給食の副菜は、＜とうがんのそぼろ煮＞です。とうがんは、水分たっぷりで、体の熱をとってくれる夏野菜ですが、皮がかたいので、冬まで保存して食べることができるため、「冬瓜」と書きます。子どもたちにとって、とうがんは食べ慣れない野菜ですが、今日はそぼろ煮にしたので、食べやすかったようです。どの学級も、残食はほとんどなかったです。 7/2 本日の給食
はちみつレモントースト 牛乳 トマトシチュー コーン入りフレンチサラダ ７月に入りました。今日の主食は、暑い日でもさっぱり食べやすいように＜はちみつレモントースト＞を作りました。はちみつと国産レモンの搾り汁、さとうとバターを合わせたものをパンに塗り、オーブンで焼きました。主菜の＜トマトシチュー＞は、旬のフレッシュトマトをたくさん使い、作りました。 |
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