１２月２日（金）

　ライオン歯科衛生研究所の歯科衛生士を招いて
歯みがき指導を行いました。

　虫歯ができるまでの過程についてお話を聞いた後、
歯の染め出し検査を実施して自分の歯磨きの状態を確認しました。

　子供たちは、正しく歯を磨いたつもりでいても、
磨けていない部分があることにびっくりの様子でした。

　最後に、歯の磨き方のコツを教わりました。
正しい歯の磨き方をじっくりと学ぶことができた１時間でした。

　ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ひじきごはん、かきたま汁、金時豆の煮豆、牛乳です。

　今日から１２月が始まりました。
１２月の給食目標は、「食後は静かに休もう」です。

　食べた直後に運動をすると、食べ物の栄養を体に取り込む胃の働きを
妨げてしまうことがあります。
また、人によっては胃が痛くなってしまうこともあります。

　給食の後では、なかなかゆっくりと過ごす時間がありませんが、
ご家庭では朝食・夕食後は、食休みがとれるように
ゆとりをもって過ごせるようにしていきたいものです。

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１２月２日の献立は、「カレーライス、キャベツサラダ、天草オレンジ」
です。

　「主な食材と産地」

　にんにく−−−青森
　玉ねぎ−−−−北海道
　セロリー−−−愛知
　にんじん−−−千葉
　じゃがいも−−北海道
　しょうが−−−高知
　りんご−−−−青森
　キャベツ−−−愛知
　天草オレンジ−徳島

　ランチ☆つうしん

　今日の献立は、セサミトースト、春雨スープ、豆サラダ、牛乳です。

　春雨はでんぷんから作られます。
でんぷんを摂りだしたものの違いから
「普通春雨」と「緑豆春雨」に名称が分けられることがあります。

「普通春雨」と呼ばれるものが一般に春雨と呼ばれているもので、
じゃがいもやさつまいもから摂りだしたでんぷんで作られています。

「緑豆春雨」と呼ばれるものは、緑豆からとられるでんぷんで作られます。

　普通春雨が水分を吸いやすくやわらかくなるのに比べ、
緑豆春雨は弾力があり、お湯に入れてもコシがあるのが特徴です。
給食では、緑豆春雨を使っています。

今日の小松菜とねぎは世田谷区でとれたものです。

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１２月１日の献立は、「ひじきごはん、かきたま汁、金時豆の煮豆」
です。

　「主な食材と産地」

　にんじん−−−千葉
　ごぼう−−−−青森
　ねぎ−−−−−栃木
　小松菜−−−−埼玉
　いんげん−−−未定