ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ごはん、肉じゃがうま煮、野菜のごまだれかけ、
牛乳です。

　ほうれん草は冬が旬です。

　ほうれん草は、ビタミン類や鉄、カルシウムを豊富に含みます。
また、ほうれん草に含まれるビタミンには、風邪の予防になったり、
疲労の回復に役立ったりするものがあります。

　まだまだ寒い日は続くようです。
十分に栄養をとり、手洗いやうがいなどもしっかり実行して
風邪をひかないように気を付けましょう。

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　２月７日の献立は、「梅干しごはん、さわらの西京焼き、野菜の甘酢和え、
かぼちゃのそぼろ煮」等です。

　「主な食材と産地」

　しょうが−−−高知
　かぼちゃ−−−メキシコ
　きゅうり−−−群馬
　にんじん−−−千葉
　キャベツ−−−愛知
　さわら−−−−韓国

　ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ひじきごはん、けんちん汁、多度豆、牛乳です。

　今日は節分です。
「節分」とは、もともと季節の変わり目のことを意味していました。
今では立春の前日だけを指すようになりました。

　節分には厄除けの鬼退治のために豆まきをします。
豆まきをした後は、「年取り」ということから自分の年齢に
一つ加えた数の豆を食べます。

　給食では節分にちなんで、多度豆をだしました。
大豆を揚げて甘辛だれときなこをからめています。

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　２月６日の献立は、「ごはん、肉じゃがうま煮、野菜のごまだれかけ」等です。

　「主な食材と産地」

　玉ねぎ−−−−−北海道
　にんじん−−−−千葉
　じゃがいも−−−北海道
　さやいんげん−−沖縄
　ほうれん草−−−千葉
　もやし−−−−−栃木

　ランチ☆つうしん

本日の「ランチ☆つうしん」では、ＳＤカード不良のため、
給食写真のデータが保存できませんでした。
献立の写真をお見せすることができず、申し訳ございません。
　
今日の献立は、たまごトースト、ミネストローネ、りんご、牛乳です。

　ミネストローネはイタリアでよく食べられている野菜スープです。
使われている野菜は季節や地方によって異なります。
　決まったレシピはなく、田舎の家庭料理として食べられているそうです。
各家庭によってひと味違う、日本で言えば「みそ汁」のようです。

　給食のミネストローネには、玉ねぎ、豚肉、にんじん、セロリ、トマト、
じゃがいも、かぶ、マカロニが入っています。

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　２月３日の献立は、「ひじきごはん、吉野汁、多度豆」等です。

　「主な食材と産地」

　にんじん−−千葉
　ごぼう−−−青森
　小松菜−−−青森
　ねぎ−−−−東京

　ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ごはん、家常豆腐、ナムル、牛乳です。

　今日から２月です。
２月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。

　よくかむことによって起こる良いことはたくさんあります。
例えば、食べ過のを予防をしてくれたり、あごを刺激することによって
頭の回転が良くなったりします。

　飲み込む前には、もう５回かむことを心がけましょう。

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　２月２日の献立は、「たまごトースト、ミネストローネ、りんご」等です。

　「主な食材と産地」

　きゅうり−−埼玉
　玉ねぎ−−−北海道
　にんじん−−千葉
　セロリ−−−静岡
　じゃがいも−北海道
　かぶ−−−−千葉
　トマト−−−愛知