３月１日（木）の給食
今日の献立は、ピザトースト、ヌードルスープ、りんご、牛乳です。 今日から３月となり、進級進学まであと１か月です。 ３月の給食目標は「１年間を反省しよう」です。 皆さん、この１年間を振り返ってみましょう。 下記の１０個のポイントを守ることができたでしょうか。 （１）食事の前にきちんと手を洗った。 （２）きれいなハンカチを毎日持っていた。 （３）協力して食事の準備ができた。 （４）感謝の気持ちを込めてあいさつした。 （５）よくかんで食べた。 （６）よい姿勢で食べた。 （７）好き嫌いせずなんでも食べた。 （８）友達と仲良く、楽しく食事ができた。 （９）食器をていねいに扱った。 （１０）後片付けをきちんとした。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ３月２日の献立は、「ごはん、五目うま煮、切干大根のサラダ」等です。 「主な食材と産地」 ごぼう−−−青森 にんじん−−千葉 じゃがいも−北海道 玉ねぎ−−−北海道 きゅうり−−高知 学級活動「よくかんで食べよう」（４年）
「よくかんで食べよう」というテーマの授業を 担任と栄養士がティームティーチングで行いました。 一口サイズのおにぎりを食べて、普段通りかんだ時と、 ５０回以上しっかりかんだ時の違いを感じてもらいました。 また、「ひ・み・こ・の・は・が・い〜・ぜ」のキーワードにそって、 よくかむことの良さを学習しました。 食事をとるときには、よくかむこと、また、かむ回数が多いものを選ぶこと、 どちらも意識してほしいと思います。 ２月２９日（水）の給食
今日の献立は、きりたんぽ汁、こんぶと大豆の煮つけ、里いももち、 牛乳です。 この献立は、東北地方の復興を祈り、 「東北の伝統料理」を食べることで 被災された方々を応援しようと ６年１組の子供たちが考えてくれた献立でした。 右上にある画像の「ランチ☆つうしん」も子供たちが作成しました。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ３月１日の献立は、「ピザトースト、ヌードルスープ、りんご」等です。 「主な食材と産地」 にんにく−−−青森 玉ねぎ−−−−北海道 ピーマン−−−鹿児島 にんじん−−−千葉 キャベツ−−−愛知 パセリ−−−−福岡 りんご−−−−青森 ２月２８日（火）の給食
今日の献立は、ごはん、さばの塩焼き、カリカリ油揚げと野菜ひたし、 つぼ漬、いよかん、牛乳です。 つぼ漬は、干し大根の塩漬けを調味料に漬けたものです。 今日は、寒漬大根を使っています。 朝、給食室で昆布と一緒に漬けました。 ちなみに、寒漬大根とは、塩漬けにした大根を、 寒風にさらして干したものです。 今日の寒漬大根は、産地直送便を使って熊本県から届けてもらいました。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２９日の献立は、「きりたんぽ汁、昆布と大豆の煮つけ、 里いももち」等です。 「主な食材と産地」 ごぼう−−−青森 にんじん−−千葉 しめじ−−−長野 里いも−−−愛媛 大根−−−−東京 ねぎ−−−−東京 小松菜−−−東京 図工「長い紙作って〜造形活動〜」（３年）
２月２８日（火） ３年２組の図工の学習風景です。
今日は、新聞紙を長く切って、グループで造形作品を作りました。 「ここはくぐれるよ！」「こんなに長くつながったよ。」 新聞紙が子供たちの溢れ出るアイデアで、どんどん形を変えていきます。 どのグループからも、たくさんの工夫やこだわりが見られる 素晴らしい作品が出来上がりました。 学習活動の最後は、みんなで作った作品の片付けです。 今日だけでなく、この１年間学習してきた図工室に感謝をこめて、 しっかりと後片付けまでできました。 
２月２７日（月）の給食
今日の献立は、ミートソーススパゲティ、ポテト入りフレンチサラダ、 牛乳です。 ミートソースには、いろいろな食材が入っています。 玉ねぎ、ベーコン、豚挽肉、セロリ、にんじん、ピーマン、マッシュルーム、 パセリ、チーズなど、１０種類ほどの食材が入っています。 野菜をそれぞれみじん切りにして、釜で炒めた後、調味料を入れて ぐつぐつと煮つめました。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２８日の献立は、「ごはん、魚の塩焼き、カリカリ油揚げと野菜ひたし、 つぼ漬、いよかん」等です。 「主な食材と産地」 もやし−−−栃木 にんじん−−千葉 小松菜−−−東京 いよかん−−愛媛 さば−−−−ノルウェー 生活科「手作り遊びの会」（１年）
生活科の学習で、１．２年生で「手作り遊びの会」を行いました。 下馬保育園、下馬鳩ぽっぽ保育園の園児の皆さんをご招待して、 学校案内をしたり、２年生の教えてくれた手作りおもちゃで遊んだりしました。 おもちゃの遊び方を教えてあげたり、保育園の子供たちが頑張る姿を見て、 「上手だね！」「そうそう！」と声をかけたりしました。 「保育園の子たちが笑ってくれて、よかった、うれしかった。」という 感想をもった１年生がたくさんいました。 ４月から２年生になってお兄さん、お姉さんになるために、 よい体験をした１日だったのではないでしょうか。 お別れの時には、お土産のおもちゃを手作りのビニールバッグに入れてプレゼントし、 握手をしてお別れしました。 インフルエンザが流行して延期になった「手作り遊びの会」でしたが、 無事に実施することができました。 下馬保育園、下馬鳩ぽっぽ保育園の皆さん、 中丸小学校まで遊びに来てくれて、ありがとうございました。 ２月２４日（金）の給食
今日の献立は、わかめごはん、生揚げそぼろあんかけ、野菜のからしじょうゆあえ、 牛乳です。 生揚げは、豆腐を油で揚げたものです。 地方によっては厚揚げという呼び方もします。 今日の生揚げは、だし汁としょうゆと砂糖で煮ています。 教室で配膳をした時、生揚げにそぼろあんをかけて食べました。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２７日の献立は、「ミートソーススパゲティ、ポテト入りフレンチサラダ」等 です。 「主な食材と産地」 玉ねぎ−−−北海道 セロリ−−−静岡 にんじん−−千葉 ピーマン−−茨城 パセリ−−−茨城 じゃがいも−北海道 キャベツ−−愛知 きゅうり−−群馬 ２月２３日（木）の給食
今日の献立は、バターロールパン、豚肉とほうれん草のしょうがあん、 かぶと水菜のスープ、牛乳です。 この献立は、６年３組の子供たちが「かぜ予防」を テーマに考えた献立でした。 右上にある画像の「ランチ☆つうしん」も子供たちが作成しました。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２４日の献立は、「わかめごはん、生揚げそぼろあんかけ、 野菜のからしじょうゆあえ」等です。 「主な食材と産地」 しょうが−−−高知 玉ねぎ−−−−北海道 さやいんげん−沖縄 もやし−−−−栃木 小松菜−−−−東京 にんじん−−−東京 ２月２２日（水）の給食
今日の献立は、ごはん、さわらの梅肉焼き、ごま酢かけ、ぶどう豆、 牛乳です。 ぶどう豆は、大豆をしょうゆとさとうで煮ています。 日本の食文化の一つとして、穀物中心で動物性食品の少ない 食事を摂取してきました。 そのような中で、良質なたんぱく質を含み、栄養価の高い大豆は、 重要な食品でした。 しかしながら、大豆は固くて消化吸収されにくいため、 様々な加工法が工夫されてきました。 豆腐・納豆・みそ・しょうゆなど、大豆から作られている食品が 日本にはたくさんあります。 大豆は体に良い食べ物です。 大豆やその加工食品を、日頃からしっかり食べるようにしましょう。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２３日の献立は、「バターロールパン、豚肉とほうれん草のしょうがあん、 かぶと水菜のスープ」等です。 「主な食材と産地」 しょうが−−−高知 にんじん−−−千葉 しめじ−−−−長野 もやし−−−−栃木 白菜−−−−−未定 ほうれん草−−千葉 玉ねぎ−−−−北海道 じゃがいも−−北海道 かぶ−−−−−千葉 きょうな−−−埼玉 ２月２１日（火）の給食
今日の献立は、キムチチャーハン、わかめスープ、チーズ、牛乳です。 この献立は、６年２組の子供たちが「寒さをのりきる体をつくる！」を テーマに考えた献立でした。 右上にある画像の「ランチ☆つうしん」も子供たちが作成しました。 今日のねぎと小松菜は、世田谷区内で収穫されたものです。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２２日の献立は、「ごはん、魚の梅肉焼き、ごま酢かけ、ぶどう豆」等です。 「主な食材と産地」 しょうが−−−高知 もやし−−−−栃木 きゅうり−−−群馬 キャベツ−−−愛知 にんじん−−−千葉 さわら−−−−韓国 ２月２０日（月）の給食
今日の献立は、中丸ラーメン、ジャンボしゅうまい、白菜中華あえ、 ネーブルオレンジ、牛乳です。 オレンジは、世界で最も消費量が多い果物と言われています。 ネーブルオレンジとバレンシアオレンジが代表的な品種です。 バレンシアオレンジは日本では気候が合わず栽培されていませんが、 ネーブルオレンジは日本でも栽培されています。 今日のネーブルは愛媛県で採れたものです。 今日の白菜とねぎは、世田谷区で採れたものです。 地域で採れた新鮮な野菜です。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２１日の献立は、「キムチチャーハン、わかめスープ、チーズ」等です。 「主な食材と産地」 しょうが−−−高知 玉ねぎ−−−−北海道 にんじん−−−千葉 ごぼう−−−−青森 ビーマン−−−高知 にんにく−−−青森 大根−−−−−神奈川 もやし−−−−栃木 長ねぎ−−−−東京 小松菜−−−−東京 ２月１７日（金）の給食
今日の献立は、ゆかりごはん、きんぴら煮、ほうれん草のりあえ、 牛乳です。 きんぴら煮は肉や野菜を炒めたところに、 油で揚げたじゃがいもを合わせて炒め、 最後にごまをふっています。 いつもの煮ものとは、少し違った風味に仕上げてみました。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月２０日の献立は、「中丸ラーメン、白菜中華あえ、ジャンボしゅうまい、 ネーブル」等です。 「主な食材と産地」 にんじん−−−千葉 玉ねぎ−−−−北海道 もやし−−−−栃木 にんにく−−−青森 しょうが−−−高知 チンゲン菜−−静岡 ネーブル−−−愛媛 白菜−−−−−東京 ねぎ−−−−−東京 学級活動「食べ物の３つのはたらきを知り、すききらいなく食べよう」（３年）
「食べ物の３つのはたらきを知り、すききらいなく食べよう」という テーマの授業を担任と栄養士がティームティーチングで行いました。 食べ物による栄養は、その働きによって、 赤・黄・緑の３つのグループに分けられることを学習し、 班になって、実際に食べている給食の食材を３つのグループに分けました。 学習活動の最後は、みんなで楽しく“えいようのうた”を歌いました。 毎日の食事で、３つのグループをバランスよく食べることを意識できるように なってほしいと思います。 ２月１６日（木）の給食
今日の献立は、ごはん、生鮭の南部焼き、糸寒天サラダ、じゃがいもの甘辛煮、 牛乳です。 糸寒天は海藻から作られます。 寒天の素になる海藻は総称して「てんぐさ」と呼ばれています。 てんぐさを煮溶かし、ろ過した液を箱などに流し入れて固めたものが 「ところてん」です。これを乾燥させると寒天になります。 今日のサラダには、寒天を細長い形についた糸寒天を使っています。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月１７日の献立は、「ゆかりごはん、きんぴら煮、ほうれん草のりあえ」等です。 「主な食材と産地」 じゃがいも−−−北海道 にんじん−−−−千葉 ごぼう−−−−−青森 さやいんげん−−沖縄 ほうれん草−−−千葉 もやし−−−−−栃木 ２月１５日（水）の給食
今日の献立は、五穀雑炊、焼きししゃも、ほうれん草のおひたし、 白玉あずきあん、牛乳です。 この献立は「健康で元気になる」をテーマに、６年３組が考えました。 右上にある画像の「ランチ☆つうしん」も子供たちが作成しました。 今日のにんじんは、世田谷区で収穫されたものです。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月１６日の献立は、「ごはん、魚の南部焼き、糸寒天サラダ、 じゃがいもの甘辛煮」等です。 「主な食材と産地」 きゅうり−−−群馬 キャベツ−−−愛知 玉ねぎ−−−−北海道 じゃがいも−−北海道 鮭−−−−−−北海道 ２月１４日（火）の給食
今日の献立は、チョコパン、ポトフ、こんにゃくサラダ、牛乳です。 ２月も中旬となりました。 今月の給食目標は「よくかんで食べよう」ですが、 目標の達成具合はどうでしょうか。 昨日の給食の時間には、給食委員のみなさんが“よくかんで食べる良さ”や “かむことが多い食べ物”についての発表をしてくれました。 どの食べ物もよくかむことは大切ですが、意識的にかむことが多い食べ物を 選ぶことも大切です。 こんにゃくやするめ、せんべい、豆、ナッツ類は、かむことが多い食べ物です。 おやつには、こういったものを選ぶことも健康の保持増進に役立ちます。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月１４日の献立は、「チョコパン、ポトフ、こんにゃくサラダ」等です。 「主な食材と産地」 玉ねぎ−−−−北海道 しめじ−−−−長野 万能ねぎ−−−宮城 もやし−−−−栃木 ほうれん草−−千葉 にんじん−−−東京 ２月１３日（月）の給食
今日の献立は、中華おこわ、にらたまスープ、春雨サラダ、牛乳です。 にらは、疲労回復に効果があるビタミンＢ１と、 ビタミンＢ１を体に吸収する効果があるアリシンを多く含みます。 また、にらの根元も栄養満点で、アリシンが葉先の４倍も多く含まれます。 家庭でにらを食べるときにも、根元までしっかり料理しましょう。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月１４日の献立は、「チョコパン、ポトフ、こんにゃくサラダ」等です。 「主な食材と産地」 にんじん−−−千葉 玉ねぎ−−−−北海道 じゃがいも−−北海道 キャベツ−−−愛知 セロリ−−−−静岡 パセリ−−−−茨城 きゅうり−−−群馬 もやし−−−−栃木 ２月１０日（金）の給食
今日の献立は、ごはん、メンチカツ、和風サラダ、ミニトマト、 ポンカン、ジョアです。 今日は６年２組が、「疲れがとれる」をテーマに考えた献立です。 右上にある画像の「ランチ☆つうしん」も子供たちが作成しました。 今日の大根とにんじんは世田谷区で収穫されたものです。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● ２月１３日の献立は、「中華おこわ、にらたまスープ、春雨サラダ」等です。 「主な食材と産地」 ねぎ−−−−茨城 玉ねぎ−−−北海道 にんじん−−千葉 にら−−−−栃木 キャベツ−−神奈川 きゅうり−−群馬 もやし−−−栃木 「世界の国へこんにちは」パート２（３年）
外国の言葉を使った遊び方や、じゃんけんを教えていただき、
夢中になって遊びました。 教室に戻ってからも、初めて知った言葉に、 親しみを込めて使う姿が見られました。 これからも、様々な国に目を向けて、いろいろな発見をして欲しいと思います。 追伸：民族衣装を着て現れた担任に、子供たちは大はしゃぎ。 さて、何組の担任が、どの国の民族衣装を着ているのか、わかるでしょうか。 正解は３年生に聞いてください。 
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