給食レシピの紹介
★五平もち★
【分量（５人分）】 ・米 １８０ｇ ・もち米 ３０ｇ ・水 ２４５ｇ （たれ） ・しょうゆ ５ｇ ・砂糖 ３０ｇ ・酒 １０ｇ ・みりん １０ｇ ・みそ ３０ｇ ・白ねりごま ６ｇ ・白ごま ８ｇ 【作り方】 １、米、もち米をといで、ごはんを炊く。 ２、しょうゆ〜白ねりごまを合わせ火にかけ、煮詰める。最後に白ごまを混ぜる。 ３、炊きあがったごはんをつぶして混ぜ、成形してたれを塗る。 ４、３をオーブンで焼く。（１８０度、５分） （※ 焼き時間、温度はオーブンによって異なります。） 給食室では、大きな釜やオーブンを使って、約８５０個を作っています。 ごはんをつぶす作業は、まるで「もちつき」のようです。 数が多いので大変ですが、給食を楽しみにしている子ども達のために、みんなで力を合わせて頑張っています。 簡単に作れますので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょう？ 
５月９日（水）の給食
五平もちは、もち米と米を炊いてつぶして成形し、ごまみそだれを塗って焼きます。 １から手作りで、調理員さん達が一生懸命作りました。 ５月８日（火）の給食
大豆とじゃこのごはんは、下ゆでした大豆にでんぷんからめて揚げ、ちりめんじゃこは素揚げして甘辛のたれをからめてごはんに混ぜます。 青のりも入って磯の香りがするごはんです。 大豆もじゃこも歯ごたえがあり、歯によいメニューです。 ５月７日（月）の給食
手作りメロンパンは、手作りのビスケット生地をかぶせて焼いていきます。 ほんのりメロンの香りが甘さを引き立て、食欲をそそります。 ポロポロ崩れてしまい少し食べにくいですが、ビスケット生地の粉まできれいに食べていました。 ５月７日（月） ２年遠足 多摩中央公園
快晴のもと、２年生全員で多摩中央公園へ行きました。クラスや班で、「ドロケイ」「だるまさんがころんだ」「こおりおに」「花いちもんめ」等、思いっきり体を動かし遊びました。往復の電車の中でのマナーもよかった２年生でした。
５月７日（月）全校朝会
校長先生からは、「水泳のノルウェー代表のダーレオーエン選手が急死したというニュースがありました。北島康介選手は大きなショックを受けたそうです。ダーレオーエン選手は北島選手のライバルで、一緒に練習をしてお互いを高め合ってきたのだそうです。皆さんは、運動会で紅組と白組に分かれて競い合いますね。相手がいてこそ、自分の力を伸ばせます。お互いに練習をがんばって、高め合っていきましょう。」というお話がありました。 看護当番の先生からは、「今週の目標は、『友だちと協力して、係や当番の仕事をしよう』です。協力して、いいクラスにしていきましょう。」というお話がありました。 ５月２日（水） 地区班編成・地区班集団下校
同じ地区班の子ども同士の顔合わせと緊急時の対応のため、地区班編成・地区班集団下校が行われました。雨の中での地区班ごとの集団下校となりましたが、校外委員さんの協力のもと、無事下校することができました。
５月２日（水）花の子交流活動
今年度初めての交流活動です。班も新しくなり、自己紹介などの班びらきが行われました。 ６年生は昨年度末にリーダーを引き継ぎました。堂々とした様子で下学年の児童をまとめていました。 今日はあいにくの雨のため、ハンカチ落としなど室内での遊びが行われました。 ５月２日（水）の給食
５月５日は、端午の節句で男の子の成長を祝う日です。 端午の節句には、ちまきや柏餅を食べる風習があります。 ちまきは、中国から伝わった食べ物で、病気や災いを避ける意味が込められています。 今日は、端午の節句にちなんだ行事食メニューです。 ちまきを食べて、みんなで無病息災を願いましょう！ ５月１日（火） ３年遠足 多摩動物公園
雨のため延期になっていた、３年生の多摩動物公園への遠足が５月１日に実施されました。昆虫園では、たくさんの蝶にふれあうことができました。アフリカ園では、班行動が仲良くできました。さくら広場でお弁当を食べ終わって「さあ、おやつ！」というタイミングで雨に降られました。でも、その後オーストラリア園では、かわいいコアラ親子にも対面できました。少し雨には降られましたが、ほぼ予定通り見学ができ、楽しい遠足となりました。
５月１日（火）の給食
春野菜のうま煮は、新じゃが芋や新竹の子など旬の野菜が入っていて春を感じられるメニューです。 ゴールデンウィークを挟んでいるので、少し体がお休みモードになっているのではないでしょうか？ 次のお休みまであと少し、給食をモリモリ食べて元気に過ごしてくださいね。 |
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