〜今日の献立〜
菜めし
牛乳
おでん
即席漬

　今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。

　今日の給食は、「おでん」です。そこで今日は、おでんに入っている「ちくわぶ」についてクイズを出したいと思います。ちくわぶは、何から作られているでしょうか？
1．魚　　2．豆腐　　3．小麦粉
　ちくわぶは、関東地方でよく食べられる食材です。給食のおでんには、他にも、つみれやがんもどき、だいこんなど、たくさんの食材が入っていて、栄養いっぱいです。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。

　※クイズの答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
シナモントースト
牛乳
クリームシチュー
ほうれん草サラダ

　今日は、人気メニューの「クリームシチュー」でした。給食のシチューは、ルウから手作りしています。返ってきた食缶をみると、ほとんどのクラスが空っぽでとてもうれしかったです。

〜今日の献立〜
五目ごはん
牛乳
焼きししゃも
みそ汁
くだもの（みかん）

　今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。

　今日のくだものは、「みかん」です。みかんには、かぜを予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。そこでクイズです。みかんをいくつ食べると、1日に必要なビタミンCがとれるでしょうか？
1．1個　　2．3〜4個　　3．13〜14個
　寒くなり、かぜをひきやすい時期になりました。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

　※クイズの答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
中華丼
牛乳
大豆とじゃこの甘辛揚げ
ぶどうゼリー

　今日は、人気メニューの「大豆とじゃこの甘辛揚げ」でした。今日もほとんど残菜がありませんでした。今日はその「大豆とじゃこの甘辛揚げ」のレシピを紹介したいと思います。

〜材料（4人分）〜
大豆…30g
片栗粉…大さじ1/2
じゃこ…12g
油…適量
しょうゆ…小さじ1
さとう…小さじ2
みりん…小さじ1
白ごま…4g

〜作り方〜
1．大豆は一晩水につけて、やわらかくなるまで茹でる。水気をよくきり、片栗粉をつけて油で揚げる。
2．じゃこは素揚げする。
3．しょうゆ、さとう、みりんを合わせて加熱する。
4．白ごまは、から炒りする。
5．1、2を3にからませ、4をふる。