今日の給食は、ごはん・牛乳・ふりかけ・五目うま煮・フルーツ（柿）です。
子どもにとって、煮物をおかずに白いごはんを食べるというのはなかなか難しいようです。
年齢を重ねるにつれ、慣れていってもらいたいものです。
ふりかけがあるとごはんがすすみますね。

桜丘小学校では、年に３回セレクト給食を実施しています。
各自、食べたい方をセレクトして給食を楽しみます。
なるべく偏りのないようにメニューを考えているのですが、希望をとってみるとやはりどちらかが多くなってしまいます。
希望の多い方をセレクトする人が多いようで、今回は、ささみのレモンソースかけの方が多かったです。
選ぶ楽しみがあると、食事も楽しくなりますね。
どちらもおいしいので、みんなで味わって食べてほしいと思います。

今日の給食は、ぶどうパン・牛乳・コロッケ（ツナカレー）or ささみのレモンソースかけ（セレクト）・卵スープ・イタリアンサラダです。
今日は、自分でセレクトしたおかずを楽しみます。（写真は２種類のせていますが、どちらかです。）
実際におかずを目の前にすると、「おいしそう！あっちのほうがよかったな〜。」などという声も聞こえてきます。
どちらもおいしいので、味わって楽しんで食べてもらいたいです。

１２月１３日（木）雲一つない青空の下、６年生が国会議事堂と江戸東京博物館へ社会科見学へ行ってきました。バスガイドさんの説明を聞きながら移動した後、参議院の立派な建物を見学しました。江戸東京博物館では、江戸の町が再現されたジオラマや、昔の暮らしを体験できる展示などを見学し、東京の歴史と文化を学びました。

今日の給食は、かき揚げ丼・牛乳・あんかけ汁・フルーツ（はれひめ）です。
かき揚げは１つずつクッキングシートに形づくり、シートごと釜に投入し、途中でシートを取り出して揚げていきます。（６月８日にかき揚げの調理の様子を紹介をしています。）
はれひめは、甘さもたっぷり、みずみずしくてとてもおいしいみかんです。

今日の給食は、担々麺・牛乳・照り焼きまん・フルーツ（みかん）です。
担々麺は、ピリ辛の肉みそをのせていただきます。
照り焼きまんは、甘辛に煮た鶏肉と生地をカップに流して蒸していきます。
もっちりしていて食べ応えがあります。

１２月１１日（火）東京農業大学陸上部の方々をお迎えして、箱根駅伝の壮行会を５年生が開きました。第一部では、応援団が中心となってエールを送り、花の子発表会で披露した「スターウォーズ」を応援の気持ちを込めて、全員で一生懸命演奏しました。第二部では陸上部の方々と一緒に楽しく校庭を走りました。

今日の給食は、そぼろごはん・牛乳・呉汁・フルーツ（りんご）です。
大豆をすりつぶしたものを「呉」といい、それを汁に入れたものを「呉汁」と言います。
豆腐や肉類が貴重だった時代にたんぱく源として生の大豆を水につけてよく給水させ、少々の水を加えてすりつぶし絞ったものをみそ汁に入れ、煮立てて仕上げていました。
かつては日本中で作られていました。
大豆以外に何を加えるかは、地方によって多少の変化があります。
大まかに言うと、関西から南の地域では具だくさんの傾向があるそうです。
具だくさんの呉汁を食べて、体をしっかり温めましょう！

１２月１０日の３・４時間目、JA世田谷目黒の方のご協力のもと、大根抜き体験をしました。「土の下に大根がどのくらい埋まっているかわかりません。まっすぐ上に抜いてください」というお話を聞き、抜いてみると土の中からは初めて見るくらい大きな「大蔵大根」が出てきました。あまりの大きさに子どもたちも目を丸くしていました。自分で抜いた大根をどのような料理にして食べるか、とても楽しみな様子でした。

　１２月１０日、全校朝会がありました。
　校長先生からは、始めに表彰がありました。ボクシングと多読賞の児童が表彰され、続いて子ども駅伝に出場する児童が紹介されました。次に、交通安全と学校生活の安全についてお話がありました。
　看護当番の先生からは、「今週の目標は『手洗いうがいをしっかりしよう』です。外で遊んだら、教室で手洗いうがいをきちんとしましょう。」とお話がありました。

今日の給食は、きな粉バタートースト・牛乳・季節野菜のクリームシチュー・きゃべつサラダです。
小松菜やさつま芋、季節の野菜を使ったクリームシチューは、彩りもよく、さつま芋の甘さと牛乳のクリーミーさがマッチして優しい味に仕上がりました。
寒いので体が温まります。

１２月８日（土）に、５年生が「経堂むらさき連」の皆さんをゲストティチャーにお迎えし、阿波踊りを教えていただきました。教師も子どもと一緒に踊りにチャレンジしましたが、手と足の動きが複雑で苦戦したとのことでした。

１２月８日（土）、ランチルーム・桜の間で、６年生が「箏・尺八体験」の授業を行いました。「春の海」の二重奏を聴き、箏の繊細な音色と尺八の迫力ある息づかいに、子供たちは驚いた様子でした。その後、箏も尺八も実際に一人ずつ音を出す体験をしました。箏では糸をはじくのではなく、箏爪で押して奏でました。尺八では頭がくらくらするほど強い息でふきました。

★アメリカンドッグ★

【分量（５個分）】
・フランクフルト　　　　　　　　　　 　　　５本　　　　
・小麦粉　　　　　　 　　　　　 　 　 　　７５ｇ　　　　　　　 　　　
・ベーキングパウダー　　　　 　　　　１．５ｇ
・卵　　　　　　　　　　　　　　　 　　 １／３個
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ
・揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
・ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
・中濃ソース　　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ



【作り方】
１、小麦粉〜砂糖までを混ぜ合わせる。
２、フランクフルトに１の衣をつけて、油で揚げる。
３、ケチャップと中濃ソースを混ぜて、２に添える。



衣をつけて揚げるだけなので、簡単に作れます。
形をきれいにするのは難しいですが、いろいろな形を楽しんでみてください。

今日の給食は、けんちんうどん・牛乳・アメリカンドッグ・フルーツ（みかん）です。
アメリカンドッグは、１つずつ衣をつけて揚げているので、いろいろな形に仕上がります。
子ども達は、「○○の形に似ている〜っ！」など形を楽しみながら食べています。

今日の給食は、ごはん・牛乳・韓国風肉じゃが・ナムル・フルーツ（早香）です。
コチュジャンを使った少しピリ辛の韓国風肉じゃがです。
ごま油もきいていてごはんがすすみます。

１２月５日（水）に、地震を想定した避難訓練が行われました。全校児童が校庭に避難した後、起震車体験を３人の先生がしました。「揺れることは分かっていても、とてもこわかったです。」「自分の身は、まず自分自身が守ることの大切さが分かりました。」等の話がありました。その後、４年生全員が起震車体験をしました。

★もちもちパン★

【分量（５個分）】
・白玉粉　　　　　　　　　　 　　　　　　６５ｇ　　　　
・水　　　　　　　 　　　　　 　　 　 　　６５ｇ　　　　　　　 　　　
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ３０ｇ
・ベーキングパウダー　　　　　 　　　　４ｇ
・小麦粉　　　　　　　　　　　　　　 　　９０ｇ
・粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ
・スキムミルク　　　　　　　　　　　　　１０ｇ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　 　　６５ｇ
・油　　　　　　　　　　　 　　　 　 　 　　４ｇ


【作り方】
１、白玉粉と水を合わせ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
２、１の粉がきちんと混ざりあったら、砂糖を入れてさらに混ぜる。
３、２が混ざりあったら、他の粉類を入れてよく混ぜ合わせる。
４、最後に牛乳、油を入れて生地がなじむまで混ぜる。
５、丸めて１８０度で１５分焼く。
（温度や時間はオーブンによって多少異なります。）



１の白玉粉と水をしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。

今日の給食は、ナン・オレンジジュース・キーマカレー・ツナサラダ・もちもちパンです。
今日は子ども達に大人気のナンです。
とっても長く、お皿からはみ出す程の大きさです。
もちもちパンは、食感がおもちのようにモチモチしていて、ほんのり甘く、牛乳やチーズの風味がとてもよいです。

今日の給食は、大根めし・牛乳・豆腐のナゲット・みそ汁です。
新メニューの大根めしは、冬にピッタリのメニューです。
世田谷で収穫された大根と大根の葉を使いました。
豆腐のナゲットは、外はサックリ、中は豆腐がたっぷりでフワフワしています。