用賀小学校のキーワード・・・「夢中」「自分づくり」・・・

日光林間学園−2

羽生パーキングエリアに30分早く到着しました。
バスレクが盛り上がっています。
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7/19 本日の給食

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〜今日の献立〜
夏野菜カレーライス
牛乳
キャベツのレモンドレッシング和え
くだもの(すいか)

 毎月19日は、食育の日です。今日は、用賀の学び舎で一緒に勉強している京西小学校、用賀中学校と同じ献立でした。今日の夏野菜カレーライスには、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、トマト、ピーマンが入っていました。夏野菜には、夏バテを予防してくれる栄養がたっぷり入っています。きちんと食べて、暑さに負けずに元気に過ごして欲しいです。
食材がとれたところ・・・

7/18 本日の給食

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〜今日の献立〜
ジャージャー麺
牛乳
枝豆
かぼちゃのケーキ

 今日は、今が旬の枝豆や、かぼちゃを使ったケーキを出しました。給食では、なるべく旬の食材を多く取り入れるようにしています。
食材がとれたところ・・・

7/17 本日の給食

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〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
さばのピリ辛ソースかけ
梅サラダ
みそ汁

 今日のさばのピリ辛ソースかけとみそ汁には、5年生が作ってくれた味噌を使いました。さばのような青魚には記憶力をよくしてくれると言われているDHAという栄養素がたくさん入っています。魚が苦手な児童も多いようですが、頑張って食べて欲しいです。
食材がとれたところ・・・

7/13 本日の給食

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〜今日の献立〜
かきあげ丼
牛乳
豆腐汁
くだもの(冷凍みかん)

 写真は、かき揚げ丼を作っている様子です。今日のかき揚げには、カルシウムたっぷりのじゃこや、たくさんの野菜を入れました。
食材がとれたところ・・・

7/12 本日の給食

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〜今日の献立〜
ガーリックトースト
牛乳
ミネストローネ
蒸しとうもろこし

 今日の給食には、今が旬のとうもろこしを出しました。1年生と給食委員の5、6年生が皮むきをお手伝いしてくれました。前歯が抜けていて食べるのに苦戦している1年生もいましたが、自分たちでむいたとうもろこしをおいしそうに食べていました。
食材がとれたところ・・・

7/11 本日の給食

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〜今日の献立〜
ごはん
魚のみそマヨネーズ焼き
牛乳
じゃがいもの甘辛煮
野菜のごまだれかけ

 今日は、魚を味噌やマヨネーズで作ったたれにつけて焼きました。味噌は、今日も5年生が作ってくれた味噌を使いました。魚が苦手な児童も多いようですが、おいしいとよく食べてくれていました。
食材がとれたところ・・・

7/10 本日の給食

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〜今日の献立〜
塩焼きそば
牛乳
フルーツパンチ

 今日は、人気メニューの「塩焼きそば」でした。写真は、焼きそばを作っている様子です。麺を油で揚げて、具と炒めた後、蒸して出来上がりです。ほとんどのクラスが完食で、とてもうれしかったです。
食材がとれたところ・・・

7/9 本日の給食

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〜今日の献立〜
チリビーンズライス
牛乳
キャベツサラダ
くだもの(プラム)

 今日の果物は、今が旬の「プラム」でした。写真は、プラムを洗っている様子です。丁寧に3回以上洗います。すっぱさが苦手な児童もいたようですが、「甘くておいしい。」とよく食べていました。
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7/6 本日の給食

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〜今日の献立〜
子ぎつねずし
牛乳
大豆と手羽のやわらか煮
七夕汁

 7日はお休みなので、今日の献立を七夕メニューにしました。七夕汁は、そうめんが天の川、オクラが星をイメージしています。星型の人参もいくつか入れて、七夕気分を楽しんでもらえるようにしました。
食材がとれたところ・・・

7/5 本日の給食

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〜今日の献立〜
五目冷やしうどん
牛乳
みそポテト
くだもの(冷凍みかん)

 今日の献立の「みそポテト」には、5年生が作ってくれた味噌を使いました。みそポテトは、埼玉県秩父市の郷土料理です。秩父市には「小昼飯」といって、農作業の合間など小腹がすいたときに食べる郷土料理がたくさんあるそうです。返ってきた食缶を見るとほとんどのクラスがきれいに食べてくれていたので、とてもうれしかったです。
食材がとれたところ・・・

7/4 本日の給食

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〜今日の献立〜
パインパン
牛乳
鶏肉のバーベキューソース
ゆでブロッコリー
ヌードルスープ

 今日の写真は、鶏肉のバーベキューソースを作っている様子です。鶏肉をオーブンで焼いて、りんごやにんにく、レモン汁などで作った手作りのバーベキューソースをかけました。

食材がとれたところ・・・

7/3 本日の給食

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〜今日の献立〜
ひじきごはん
牛乳
呉汁
煮豆

 今日の呉汁には、5年生が作ってくれた味噌を使いました。味噌は、大豆から作られています。大豆は畑の肉と呼ばれていて、体を作ってくれるたんぱく質がお肉に負けないくらいたくさん入っています。
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7/2 本日の給食

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〜今日の献立〜
ナシゴレン
牛乳
トマトと卵のスープ
くだもの(沖縄パイン)

 今日の果物は、今が旬のパインアップルでした。沖縄県石垣島でとれたものです。甘くて、とってもおいしかったです。
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6/29 本日の給食

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〜今日の献立〜
シナモントースト
牛乳
トマトシチュー
ツナサラダ

〜クイズ〜
 今日のシチューは、今が旬のトマトのシチューでした。イタリアには、“トマトが赤くなると医者が青くなる”ということわざがありますが、どういう意味でしょうか?
1.トマトが嫌いなお医者さんが多い。
2.トマトが旬の夏になると、病院に来る人が減る。
3.トマトを食べると、病院に来る人が減る。
 こたえは…3.トマトを食べると、病院に来る人が減る。栄養たっぷりのトマトは、病気になりにくくしてくれます。

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6/28 本日の給食

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〜今日の献立〜
いわしのかば焼き丼
牛乳
はりはり野菜
くだもの(冷凍みかん)

 今日の献立の「はりはり野菜」には、切り干し大根が入っていました。切り干し大根は、大根を日光で干して作ります。日光で干すことによって、生の大根よりも栄養がいっぱいになります。
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6/27 本日の給食

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〜今日の献立〜
キーマカレーライス
牛乳
ポテト入りサラダ
くだもの(美生柑)

 キーマカレーの「キーマ」はインドの言葉で、「ひき肉」を意味する言葉です。キーマカレーには、ひき肉とみじん切りにした野菜が入っています。今日のカレーには、100kgの野菜が入っていました。給食のカレーは、野菜たっぷりです。
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6/26 本日の給食

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〜今日の献立〜
冷やし中華
牛乳
じゃがいもの甘辛煮

 夏が近づき、暑く感じる日も増えてきました。今日の献立は、暑い日にぴったりな「冷やし中華」でした。きちんと食べて、暑い夏も元気に過ごしてほしいです。
食材がとれたところ・・・

6/25 本日の給食

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〜今日の献立〜
ごはん
かみかみ佃煮
牛乳
ししゃもの磯辺揚げ
沢煮椀

 今日の献立の「かみかみ佃煮」には、かみごたえのある、じゃこや昆布が入っていました。よくかむと、消化を助ける、脳のはたらきをよくする、むし歯を防ぐなど、体によいことがたくさんあります。毎日の食事も、しっかりかんで食べて欲しいです。
食材がとれたところ・・・

6/21 本日の給食

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〜今日の献立〜
子ぎつねごはん
牛乳
とびうおのさんが焼き
じゃがいものみそ汁

 今日の献立の「さんが焼き」は、魚をみそと一緒にたたいて作る「なめろう」を、焼いた料理です。千葉県の郷土料理で、漁師が山へ行くときに、なめろうを持って行き、焼いて食べたのが始まりだそうです。山の家で食べた料理ということで、「山家(さんが)焼き」と名前がつけられました。今日は、八丈島でとれた「とびうお」を使いました。
食材がとれたところ・・・
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