2/14 本日の給食
ムロアジのつみれ入りうどん 牛乳 糸寒天と野菜の和えもの 明日葉蒸しパン 今日は、今4年生が勉強している「八丈島」でとれた食材を使った八丈島メニューでした。うどんに入っているつみれに「ムロアジ」を、野菜の和えものに「糸寒天」を、蒸しパンに「明日葉」を使いました。残菜も少なく、うれしかったです。 2/13 本日の給食
ドリア風 牛乳 ほうれん草サラダ くだもの（いちご） 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日のくだものは、「いちご」です。いちごには、風邪を予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。そこでクイズです。いちごを何粒食べると、1日に必要なビタミンCがとれるでしょうか？ 1．1粒 2．3粒 3．8粒 今日の給食のいちごは1人2粒ですが、ドリア風やサラダに入っている野菜にもビタミンCがたくさん入っています。残さず食べましょう。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/12 本日の給食
塩焼きそば 牛乳 フルーツ白玉 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の焼きそばは、「塩焼きそば」です。塩焼きそばには、「オイスターソース」を使います。そこでクイズです。オイスターソースは、何から作られているでしょうか？ 1．えび 2．貝のかき 3．魚のいわし 給食の焼きそばは、野菜たっぷりで栄養満点です。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/8 本日の給食
たまごトースト 牛乳 白いんげんの田舎風スープ ツナサラダ 今日も給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、たまごトーストに使っている「たまご」のクイズを出したいと思います。たまごにたくさん入っている「体をつくる」はたらきをする栄養素は、次のうちのどれでしょうか？ 1．たんぱく質 2．食物繊維 3．ビタミンC たまごは栄養いっぱいの食べもので、たくさんの栄養素がバランスよく入っています。しかし、食物繊維やビタミンCはあまり入っていないので、食物繊維やビタミンCがたくさん入っている野菜などと一緒に食べましょう。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/7 本日の給食
わかめごはん 牛乳 ジャンボぎょうざ 春雨サラダ くだもの（みかん） 今日も給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、人気メニューの「ジャンボぎょうざ」と「春雨サラダ」です。この2つの料理には、「キャベツ」を使っています。そこで、今日は「キャベツ」のクイズを出したいと思います。キャベツには、胃や腸の粘膜を守って強くしてくれる栄養素がたくさん入っています。さて、その栄養素とは次のうちのどれでしょうか？ 1．ビタミンC 2．ビタミンD 3．ビタミンU 他にも風邪を予防してくれる「ビタミンC」など、たくさんの栄養素が入っています。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/5 本日の給食
スパゲッティミートソース 牛乳 じゃがいものハニ―サラダ くだもの（りんご） 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、じゃがいものハニーサラダに使っている「じゃがいも」のクイズを出したいと思います。栄養たっぷりのじゃがいもは、フランスで何と呼ばれているでしょうか？ 1．大地のりんご 2．大地のお肉 3．大地の薬 今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/4 本日の給食
手巻き寿司 牛乳 白玉スープ 大豆とじゃこの甘辛あげ 2月4日は学校がお休みだったので、今日の献立を節分メニューにしました。恵方巻きの変わりの「手巻き寿司」と、豆まきに使う大豆を使った「大豆とじゃこの甘辛あげ」を出しました。手巻き寿司は巻くのに苦戦している児童もいましたが、上手に巻いて楽しそうに食べてくれました。 2/1 本日の給食
きのこごはん 牛乳 焼きししゃも 豚汁 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日のきのこごはんには、2種類のきのこが入っています。クイズです。きのこごはんに入っているきのこは、しめじと何でしょうか？ 1．しいたけ 2．えのきたけ 3．まいたけ きのこには、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 1/31 本日の給食
わかめごはん 牛乳 ジャンボしゅうまい 野菜の中華味 白菜と春雨のスープ 今日は、新メニューの「ジャンボしゅうまい」でした。1つ1つ調理員さんが包んでくれました。「おいしかったです。」と声をかけてくれる児童が多く、うれしかったです。 1/30 本日の給食
野菜たっぷりカレーうどん 牛乳 梅サラダ にんじんケーキ 今日は、学校給食週間最終日でした。今日の献立は、6年2組の給食委員さんが中心になって考えてくれた「野菜たっぷりメニュー」です。 〜6年2組給食委員さんからのメッセージ〜 今日のカレーうどんには、野菜がたくさん入っています。野菜には、風邪を予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。残さず食べてください。 今日の給食で人気のあった「にんじんケーキ」のレシピを紹介します。ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。 〜材料（5個分）〜 小麦粉…………………10g ベーキングパウダー…3g 鶏卵……………………1個 無塩バター……………20g 三温糖…………………50g サラダ油………………20g 牛乳……………………30g みかんジュース………30g にんじん………………1/2本 マドレーヌカップ……5枚 〜作り方〜 1．小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 2．バターは湯煎して、溶かしておく。 3．にんじんとみかんジュースをミキサーにかける。 4．鶏卵と2と三温糖を混ぜ、よく混ざったら油と牛乳と3を加えて混ぜる。 5．4に1を合わせる。 6．マドレーヌカップに入れて、オーブンで焼く（180度で約20分）。 1/29 本日の給食
ミルクパン 牛乳 鮭のムニエル ゆでブロッコリー クリームスープ 今日は、学校給食週間4日目でした。今日の献立は、5年1組の給食委員さんが中心になって考えてくれた「カルシウムたっぷり骨太メニュー」です。カルシウムは、成長期のみなさんにとって大切な栄養素です。 〜5年1組給食委員さんからのメッセージ〜 鮭のムニエルや、牛乳を使ったクリームスープにしました。残さず食べて、元気に学校に登校しましょう。 1/28 本日の給食
ごはん かみかみ佃煮 牛乳 がめ煮 くだもの（みかん） 今日は、学校給食週間3日目でした。今日の献立は、6年3組の給食委員さんが中心になって考えてくれた「かみかみメニュー」です。 〜6年3組給食委員さんからのメッセージ〜 米や佃煮は、歯ごたえがあります。よくかんで食べると、消化がよくなるなどよいことがたくさんあります。 今日もクイズは、給食委員さんが放送してくれました。どんなクイズが出されたか、ぜひ、ご家庭でも話題にしてみて下さい。 1/25 本日の給食
ガーリックトースト 牛乳 ピリ辛ミネストローネ くだもの（はるか） 今日は、学校給食週間2日目です。今日の献立は、6年1組の給食委員さんが中心になって考えてくれた「体ぽかぽかあったかメニュー」です。 〜給食委員さんからのメッセージ〜 「体ぽかぽかあったかメニュー」ということで、にんにくやとうがらしを入れたメニューにしました。 1/24 本日の給食
ごはん 即席漬 牛乳 ミルメーク 鯨の竜田揚げ すいとん 1月24日から30日は、学校給食週間です。戦後、昭和22年12月24日に学校給食が再開されたのを記念して定められました。12月24日は学校がお休みということで、1か月後の1月24日から30日が学校給食週間となりました。学校給食週間1日目の今日は、「昔の給食メニュー」でした。昔、給食に出ていた料理をいくつか再現してみました。脱脂粉乳を飲みやすくするために作られた「ミルメーク」、貴重なたんぱく源だった鯨を使った「鯨の竜田揚げ」、食料が不足していた時に食べられていた「すいとん」です。今日から5日間、給食時間の放送で、給食委員さんが食べ物クイズを出してくれます。どんなクイズが出たか、ご家庭でも話題にしてみて下さい。 1/23 本日の給食
四川豆腐丼 牛乳 ナムル くだもの（みかん） 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、「みかん」のクイズを出したいと思います。みかんにたくさん入っている、かぜを予防してくれたり、お肌をきれいにしてくれる栄養素は、次のうちのどれでしょうか？ 1．たんぱく質 2．ビタミンC 3．食物繊維 今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 1/22 本日の給食
皿うどん 牛乳 野菜のゆかり和え おかしな目玉焼き 今日の給食は、長崎県の郷土料理の「皿うどん」と、目玉焼きのようなゼリーの「おかしな目玉焼き」でした。皿うどんのパリパリ麺に苦戦している児童もいましたが、「おいしかったです。」という声を聞くことができたのでよかったです。おかしな目玉焼きも「目玉焼き？デザート？」と楽しそうに食べてくれていました。 1/21 本日の給食
チリビーンズライス 牛乳 じゃがいものハニーサラダ くだもの（りんご） 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、チリビーンズライスに使っている「大豆」のクイズを出したいと思います。大豆を、日本で一番多く作っているのはどこでしょうか？ 1．佐賀県 2．宮城県 3．北海道 大豆は「畑の肉」と呼ばれていて、体を作ってくれる「たんぱく質」がお肉と同じくらいたくさん入っています。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 1/18 本日の給食
ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き 大豆の磯煮 白菜の浅漬け 豚汁 毎月19日は、食育の日です。今月は19日がお休みなので、今日の献立を食育の日メニューにしました。食育の日は、用賀の学び舎で一緒に勉強している京西小学校、用賀中学校と同じ献立です。主食、主菜、副菜、汁もののそろった献立となっています。 1/17 本日の給食
排骨飯 牛乳 ワンタンスープ つぶつぶみかんゼリー 今日は、新メニューの「排骨飯」でした。排骨飯は中国の料理で、下味を付けた豚肉を揚げて、タレを絡めて作ります。「おいしかったです。また、出して下さい。」という声を聞くことができました。残菜もほとんどなく、うれしかったです。 1/16 本日の給食
冬野菜のカレーライス 福神漬 牛乳 こんにゃくサラダ くだもの（りんご） 今日のカレーには、冬が旬のブロッコリー、れんこん、にんじん、さといもを使いました。給食では、旬の食材を多く取り入れるようにしています。 |
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平成２3年度 学校関係者評価「用賀小学校自己点検」
「２３年度数値目標の成果と課題」「平成２４年度重点目標の具現化のための方策」