3/19 本日の給食さばそぼろ丼 牛乳 せんだご汁 小松菜の辛子和え くだもの(いちご) 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 毎月19日は、食育の日です。今日の献立は、用賀の学び舎で一緒に勉強している京西小学校、用賀中学校と同じ献立です。クイズです。今日の給食に出ている「せんだご汁」は、どこの郷土料理でしょうか? 1.沖縄県 2.鹿児島県 3.熊本県 せんだご汁の「せん」は「芋のでんぷん」、「だご」は「団子」という意味で、さつまいもとでんぷんを練って作った団子が入っています。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/18 本日の給食わかめごはん 牛乳 ジャンボぎょうざ 春雨サラダ くだもの(りんご) もうすぐ6年生が卒業ということで、今日は6年生のリクエスト給食でした。5クラス中4クラスでリクエスト1位になった「ジャンボぎょうざ」です。調理員さんが1つ1つ丁寧に包んで作ってくれました。小学校の給食最後のジャンボぎょうざを味わって食べてほしいです。 3/15 本日の給食サッポロラーメン 牛乳 青のりポテト くだもの(みかん) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、6年2組さんのリクエスト給食の「サッポロラーメン」です。そこでクイズです。今日のサッポロラーメンのだしは、何からとったでしょうか? 1.鶏がらと豚骨 2.かつお節と昆布 3.化学調味料 今日は、麺がのびないようにつけ麺風にしてみました。スープに麺を少しずつ入れながら食べて下さい。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/14 本日の給食味噌カツ丼 牛乳 即席漬 くだもの(天草オレンジ) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の給食は、味噌カツをごはんにのっけて食べる「味噌カツ丼」です。そこでクイズです。味噌カツは、どこの郷土料理でしょうか? 1.兵庫県 2.愛知県 3.宮城県 味噌だれには、大豆と塩のみで作られている、色が濃く、こくのある「八丁味噌」を使っています。今日も、残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/13 本日の給食ソフトフランスパン 牛乳 鮭のガーリック焼き ゆでブロッコリー ABCスープ くだもの(いちご) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」紹介したいと思います。 今日のABCスープには、アルファベットの形をした「マカロニ」が入っています。そこでクイズです。マカロニは何から作られているでしょうか? 1.米粉 2.小麦粉 3.白玉粉 マカロニにはいろいろな形があり、グラタンやサラダなど様々な料理に使われています。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/12 本日の給食海鮮焼きそば 牛乳 フルーツパンチ 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の焼きそばは、「海鮮焼きそば」です。「えび」と「いか」と「ほたて」が入っています。そこでクイズです。えび、いか、ほたてにたくさん入っている栄養素は、次のうちのどれでしょうか? 1.エネルギーのもとになる「脂質」 2.おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」 3.疲れをとってくれる「タウリン」 残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/11 本日の給食ごはん 牛乳 豚の角煮 野菜のゆかり和え なめこ汁 くだもの(みかん) 今日は、なめこ汁に使った「なめこ」のクイズを出したいと思います。なめこはぬるぬるしていますが、このぬめりにはどのような働きがあるでしょうか? 1.消化吸収を助ける。 2.肌がつるつるになる。 3.体がやわらかくなる。 なめこには、他にも、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」などがたくさん入っています。残さず食べましょう。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/8 本日の給食チキンカレーライス 福神漬 牛乳 こんにゃくサラダ くだもの(りんご) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の給食は、「カレーライス」です。用賀小学校のカレーは、ルウから手作りしています。そこでクイズです。ルウは、小麦粉とバターと油を炒めて作りますが、どのくらい時間をかけて作っているでしょうか? 1.5分 2.15分 3. 40分以上 残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/7 本日の給食たらこスパゲッティ 牛乳 コーンサラダ チーズケーキ 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、「たらこスパゲッティ」のクイズを出したいと思います。「たらこスパゲッティ」が作られたのは、どこの国でしょうか? 1.日本 2.アメリカ 3.イタリア たらこは、たらという魚の卵巣を塩漬けにしたもので、お肌をきれいにしてくれる「ビタミンE」がたくさん入っています。残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/6 本日の給食ごはん 牛乳 さばの七味焼き きんぴらごぼう みそ汁 くだもの(みかん) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、きんぴらごぼうに使った「ごぼう」のクイズを出したいと思います。わたしたちが食べているのは、「ごぼう」のどの部分でしょうか? 1.葉っぱ 2.茎 3.根っこ ごぼうは、昔、薬として使われていたほど、栄養いっぱいの食べものです。おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」や、生活習慣病を予防してくれる「ポリフェノール」がたくさん入っています。残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/5 本日の給食あげパン 牛乳 白菜と肉団子のスープ 大豆入りゆで野菜 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の給食のゆで野菜には、「大豆」が入っています。大豆は、たんぱく質やカルシウムなどがたくさん入っている栄養いっぱいの食べものです。今日の給食には、そのままの大豆だけでなく、大豆から作られたものもいくつか使っています。さて、大豆から作られたものはいくつ使っているでしょうか? 1.1つ 2.2つ 3.3つ 大豆は、他にもみそや豆腐、油揚げなどいろいろなものに変身します。 今日も、残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/4 本日の給食磯おこわ 牛乳 焼きししゃも 呉汁 くだもの(ポンカン) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の給食に出ている「呉汁」には、すりつぶしたあるものが入っています。さて、そのあるものとは何でしょうか? 1.大豆 2.大根 3.米 「呉汁」には野菜もたくさん入っていて栄養満点です。残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 3/1 本日の給食菜の花ずし 牛乳 沢煮椀 桃のパイ 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 3月3日はひな祭りです。3日は学校がお休みなので、今日の献立をひな祭り献立にしました。ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う行事です。お祝いの意味を込めて菜の花ずしと、桃の節句ということで桃のパイを出しました。クイズです。野菜は色の濃い「緑黄色野菜」と色の薄い「淡色野菜」に分けられますが、菜の花ずしに使っている「菜の花」はどちらの野菜でしょうか? 1.色の濃い「緑黄色野菜」 2.色の薄い「淡色野菜」 残さずに食べましょう。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/28 本日の給食二色サンド 牛乳 ポトフ プリン 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の給食に出ている「ポトフ」は、フランスの代表的な家庭料理の一つです。そこでクイズです。「ポトフ」とは、フランス語で何という意味でしょうか? 1.火にかけた鍋 2.野菜がたくさん入った鍋 3.いろんな食材が混ざった鍋 あたたかいポトフは、寒い時期にぴったりの料理です。野菜やじゃがいも、お肉などたくさんの食材を使っていて、栄養満点です。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/27 本日の給食ごはん 牛乳 さばのみそ煮 じゃがいものきんぴら 野菜のゆかり和え 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日は、「さば」をみそ煮にしました。そこでクイズです。さばには、ある特徴があります。さて、その特徴とは次のうちのどちらでしょうか? 1.腐りにくい 2.腐りやすい さばには、記憶力をよくする「DHA」という栄養素が入っています。残さず食べましょう。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/26 本日の給食五目豆腐丼 牛乳 もやしのコチュジャン和え くだもの(りんご) 今日も、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日の「もやしのコチュジャン和え」には、いつもの給食のもやしと少し違うもやしを使っています。いつものもやしは「緑豆」という豆から作られたもやしですが、今日のもやしは何から作られたもやしでしょうか? 1.うずら豆 2.小豆 3.大豆 もやしは、豆から出た芽です。豆からもやしになると、風邪を予防してくれたり、お肌をきれいにしてくれる「ビタミンC」の量が多くなります。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/25 本日の給食青菜とじゃこのごはん 牛乳 生揚げのそぼろあんかけ 野菜のからしじょうゆ和え 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 今日のごはんは、「小松菜」を使った「青菜とじゃこのごはん」です。クイズです。小松菜を1番多く作っているのは、どこでしょうか? 1.東京都 2.埼玉県 3.千葉県 小松菜は、関東地方で多く作られています。東京都は2番目に小松菜を多く作っていて、今日の給食に使っている小松菜も東京都で作られたものです。小松菜には、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。今日も残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/22 本日の給食ごはん 韓国風ふりかけ 牛乳 チゲ豆腐 塩ナムル 今日のチゲ豆腐には、「たら」を使いました。たらは冬が旬で、高タンパク、低脂肪のヘルシーな魚です。チゲ豆腐には、他にもにんじんや白菜、長ねぎなどたくさんの野菜も入っていて、栄養満点です。残菜もほとんどなく、とてもうれしかったです。 2/21 本日の給食子ぎつねごはん 牛乳 大豆と手羽のやわらか煮 けんちん汁 くだもの(みかん) 今日は、給食と一緒に配布している「給食メモ」を紹介したいと思います。 大豆には、たんぱく質などの栄養がたくさん入っています。そこでクイズです。今日の給食にはそのままの大豆を使っているだけでなく、大豆から作られた食べものも入っています。全部でいくつ入っているでしょう? 1.2つ 2.3つ 3.4つ ※答えは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 2/20 本日の給食ビスキュイパン 牛乳 クリームシチュー ビーンズサラダ 今日のパンは、ビスケット生地をパンにのせて焼いた「ビスキュイパン」でした。用賀小学校の給食のビスキュイパンには、「ごま」が入っています。ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や、貧血になるのを予防してくれる「鉄」などの栄養素がたくさん入っています。残りもほとんどなく、うれしかったです。 |