学校公開週間6月7日(木)の給食と8日(金)給食食材の産地について8日(金)の献立は、「クッパ、ニラしゅうまい、小玉すいか、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 6月7日(木)給食食材の産地について
7日(木)の給食献立は「食パン、いちごジャム、魚のピザ風、パリパリポテトサラダ、牛乳」です。イチゴジャムは一人1袋、自分でパンにつけて食べます。魚のピザ風には、鮭の仲間であるマスを使います。
主な食材の産地は以下の通りです。 6月5日(火)の給食と6日(水)給食食材の産地について紙カップに入れた「いももち」は、北海道の郷土料理です。つぶしたじゃがいもにでんぷん、牛乳、バターなどを混ぜ合わせ、成形し、甘辛いみそだれを塗って焼いたものです。みそだれがとても美味しかったのですが、意外と子どもたちの残りが多くて、とても残念でした。 6日(水)の献立は、「ハッシュドポークライス、ひよこ豆とカブのサラダ、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 給食キャンペーン今月の給食目標は「衛生に気をつけて食べよう!」です。 キャンペーンでは、以下のような内容で発表を行いました。 『毎日、給食室では、清潔な白衣、帽子、マスクをきちんと身につけ、手と爪もしっかり洗い、衛生面に気をつけて、調理しています。クラスでも、給食当番はしっかりと白衣、帽子、マスクを身につけ、みんなで衛生的に給食準備ができるようにしましょう。』 4月17日(火)の給食食材産地について
今日の献立は、「こぎつねごはん、なめこ汁、和風サラダ、牛乳」です。
主な食材産地は以下の通りです。 6月4日(月)の給食と5日(火)給食食材の産地について今日から「歯の衛生週間」ということで、よくかんで食べてもらえるメニューにしました。 5日(火)の献立は、「和風だしのつけきしめん、いももち、冷凍みかん、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 6月1日(金)の給食と4日(月)給食食材の産地について1日(金)は、人気メニューのわかめごはん、ジャンボぎょうざ、それに中華サラダでした。ジャンボ餃子の具は、1・2年、3・4年、5・6年で、量を段階的に増やしています。学年によりボリューム感は違いますが、皮はすべて直径15cmのものを使っているので、1年生にとってはかなり大きく思えたと思います。 4日(月)の献立は、「大豆とじゃこのごはん、吉野汁、野菜の梅おかか味」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月31日(木)の給食と6月1日(金)給食食材の産地について私たちが普段、外食などで食べる「山菜そば」などに使われる「山菜水煮」は、ほとんどが中国からの輸入品です。今回は国産の山菜水煮が手に入り、そちらを使いました。とても美味しく出来上がったと思ったのですが、チキンライスやチャーハンなどの時より残りが多かったように感じました。 気温が高くなってきて、子どもたちは冷凍みかんに大喜びでした。 6月1日(金)の給食献立は「わかめごはん、ジャンボぎょうざ、中華サラダ、牛乳」 です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月30日(水)の給食と31日(木)給食食材の産地について低学年を中心に残しが多く、苦手な子どもが多くいたようでした。大人には好評だった「茎ワカメのきんぴら」は、教室からの残りが多めでした。 健康のためだけでなく、食文化の継承という観点からも、日本家庭で昔から食べられてきたきんぴら、切干大根、ひじきなどの総菜を給食では積極的に取り入れ、子どもたちに食べてもらいたいと思います。 31日(木)の献立は、「山菜ピラフ、卵と豆腐のスープ、冷凍みかん、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月29日(火)の給食と30日(水)給食食材の産地についてサラダも果物も含め、全体的に残りが少なく、子どもたちの嗜好にあった献立だったようです。 30日(水)は、和食メニューです。 献立は「ごはん、サバの塩焼き、茎ワカメのきんぴら、カリカリ油揚げのおひたし、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月25日(金)の給食と29日(火)給食食材の産地について前日の25日(金)は、給食室からの応援の気持ちを込めて「チキンカツカレー、メロン、牛乳」という献立でした。カレーが、いつもより少し辛く仕上がってしまい、低学年の児童には申し訳なかったです。 振り替え休業日明けの29日(火)のメニューは、「キャロットライスのチキンクリームソースかけ、コールスローサラダ、河内晩柑、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月24日(木)の給食と25日(金)給食食材の産地について明日、26日(土)はいよいよ待ちに待った運動会です。天気も今のところ大丈夫そうなので、子どもたちがこれまで精一杯練習してきた成果が、発揮できることでしょう。 25日(金)の給食は、明日の運動会に向けての応援メニューです。 献立は、「チキンカツカレー、福神漬、メロン、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月23日(水)の給食と24日(木)給食食材の産地について24日(木)の給食献立は、「キムチチャーハン、焼きししゃも、豆腐白玉みかんポンチ、牛乳」です。豆腐白玉みかんポンチは、白玉粉と絹ごし豆腐で作った団子を、フルーツと、愛媛県産100%のみかんジュースとあわせます。 主な食材産地は以下の通りです。 5月22日(火)の給食と23日(水)給食食材の産地についてさんが焼きとは、千葉県の郷土料理です。イワシ、アジ、サンマなどの青背魚のすり身に、ネギやショウガなどの薬味、みそなどの調味料を加えてよく練り混ぜ、焼いたものです。本場では、アワビなどの貝殻につめて焼いたりすることもあるそうです。さんが焼きを一目みた子供たちは、「ハンバーグ?」と嬉しそうに食べていました。 23日(水)の給食献立は、「二色サンド、ミニトマト、肉団子と春雨のスープ、冷凍みかん、牛乳」です。主な食材の産地は以下の通りです。 5月21日(月)の給食と22日(火)給食食材の産地について世田谷区内で作られた野菜に「せたがやそだち」という名称がつけられているのをみなさんはご存じでしょうか。世田谷区には、東京23区中2番目に多い農地がありますが、学校数も児童数も多い世田谷区では、学校給食で世田谷産野菜を使いたくても、なかなか数が揃わず使えません。21日は、たまたまいつもお世話になっている八百屋さんが、市場で仕入れてきてくれたので、本校の給食では初めて「せたがやそだち」のキャベツを使うことができました。 22日(火)の給食献立は「韓国風のりごはん、さんがやき、こふきいも、豆もやしと小松菜のサラダ、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 今日は江戸川区産の小松菜、八丈島産のトビウオとムロアジを使用するので、東京都産の食材が多いです。 金環日食運動会の全校練習の時に、撮影した画像、ピンポン玉より少し小さい「月」、玉入れの玉ぐらいの「地球」、そして、大玉ぐらいの「太陽」で子どもたちに日食の話を少ししました。 5月18日(金)の給食と21日(月)給食食材の産地について給食で煮込みうどんを出すと、できるだけ直前に調理しても、食缶に入れてクラスに運んでいる間にのびてしまいます。そのため、子どもたちが食べる頃には、汁もほとんどなくなり、汁を吸った膨張したうどんになってしまいます。汁とうどんを別盛りにすることで、その心配はなくなり、おいしく食べることができます。 ここのところ日中は気温が高くなる日が続き、水冷したうどんを温かい汁につけて食べるつけめん風のうどんはとても喜ばれました。ほとんどのクラスから、空っぽの食缶が却ってきました。 21日(月)の給食献立は、「きのこごはん、豚肉と新じゃがのみそ汁、野菜のゆかりかけ、牛乳」です。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月17日(木)の給食と18日(金)給食食材の産地についてこんな日は、熱いクリームスープは敬遠されるかなと心配していましたが、子どもたちはよく食べてくれました。 運動会の練習でお腹の減りもいいのでしょう。 児童がとても美味しそうに食べている様子がみられます。 5月18日(金)の給食は「きつねつけうどん、わかめサラダ、オレンジキャロットケーキ、牛乳」です。 「きつねつけうどん」は、冷たいうどんを、甘辛く煮た油揚げを入れた温かいつゆにつけて食べます。 「オレンジキャロットケーキ」は、愛媛県産のミカンと伊予柑の混合ジュース、すりおろした人参を生地に加えて作ります。 主な食材の産地は以下の通りです。 5月16日(水)の給食と17日(木)給食食材の産地について子どもたちは真っ赤な顔をしながら、一生懸命、運動会の練習に励んでいました。 ここのところ気温が高くなってきて、牛乳の残しがとても少なくなりました。 17日(木)の給食献立は「ピザトースト、クリームスープ、リンゴゼリー、牛乳」です。主な食材の産地は以下の通りです。 リンゴゼリーに使うリンゴジュースは、いつも収穫の時期になると直送してもらっているリンゴ農家さんのりんご100%ジュースを使用します。 |
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