6/24 今日の給食

今日は、わかめごはん、牛乳、いかの照り焼き、切り干し大根の炒り煮、豚汁です。
メモは、切り干し大根についてです。切り干し大根とは、その名の通り大根を切り、日の光に当てて干して作ります。生で食べることができる大根をわざわざ干して食べるのには、理由があります。大根は、干すことによって余分な水が抜けるので、栄養とおいしさがギュッと詰まって濃くなります。また、生とは違った食感を感じることができます。そして、生のときより腐りにくくなるため、長い間帆損ずることもできるのです。今日は、生ではなく、切り干し大根ならではの美味しさを味わってください。

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6/21 今日の給食

今日は、キムチ丼、牛乳、コーンポテト、わかめスープです。
今日のメモは、食材クイズです。
〜わたしは、だれでしょう?〜ヒントは次の5つです。
1.わたしは、野菜のなかまで、今から夏にかけておいしくなります。;
2.わたしは、外国で、お米や小麦の替わりに主食にされることもあります。
3.わたしは、北海道や千葉県でたくさん作られています。
4.わたしは、種類によっては、煎るとお菓子に変身します。
5.わたしは、今、1年生の畑にも植えられています。
〜さて、わたしは、だれでしょう?〜

※本日、5年生が川場村移動教室で使用した主な食材産地
米    ← 群馬県
キャベツ ← 群馬県
人参   ← 埼玉県
きゅうり ← 群馬県
たまご  ← 国内
鶏肉   ←佐賀県・鹿児島県
ほき   ←アルゼンチン・チリ
その答えは・・・

川場移動教室3日目13

三芳パーキングエリアです。順調にいけばあと1時間くらいです。

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川場移動教室3日目12

上里パーキングエリア。雨が降り始めました。

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川場移動教室11

いよいよ川場を出発します。いざ東京へ。30分くらい遅れてのスタートです。

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川場移動教室10

待ちに待ったお買い物タイム&お弁当タイム。みんな何を買うのかな?ここは全国No.1の道の駅です。

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川場移動教室3日目9

大わらじや牛舎をみてゴール、田園プラザ。

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川場移動教室3日目8

宮田りんご園で、川場の農業のお話を聞き、とっても美味しいリンゴジュースをいただきました。

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川場移動教室3日目7

ブルーベリー畑を見たり、蔵を見たり、わき水にさわったりしました。

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川場移動教室3日目6

カントリーウォークスタート!

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川場移動教室3日目5

あっという間の二泊三日でした。閉室式が終わり、カントリーウォークに出発です。

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川場移動教室3日目4

中野ビレッジ最後の食事です。山野は人数が多くて、食堂に入りきれないので、補助員さんたちはロビーで食べています。とってもがんばってくれた補助員さんたちに大感謝です。

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川場移動教室3日目3

食事の準備中に、部屋の片付けもやります。てきぱきできるかなあ。

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川場移動教室3日目2

ちょっと遅れ気味でスタート。疲れているとは思うけど、ここが踏ん張りどころです。がんばれ!

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川場移動教室3日目1

おはようございます。川場は曇りです。まだ、ぐっすり寝ています。起きられるかな?

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川場移動教室18

最後はみんなで大合唱。その歌声に感動でした。心に残るキャンプファイアになりました。あとは、ぐっすり寝るだけです。

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川場移動教室2日目17

お待ちかねのフォークダンス。わくわくドキドキの瞬間です。

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6/20 今日の給食

今日は、ごはん、牛乳、魚の南部焼き、梅ドレッシングサラダ、そうめん汁です。
メモは、魚の南部焼きに使われているゴマについてです。
ゴマは、いろいろな栄養をたっぷり含んでいることから、世界中で食べられています。中でも注目されているのは、“セサミン”という栄養です。このセサミンには、体を若々しく保つ働きや血液をサラサラに保つ働き、肝臓の仕事を助ける働きなどがあります。これらの栄養や働きは、あの小さな粒の中に入っているので、すりつぶすなどして粒の硬い皮を破ると、私たちの体に入りやすくなります。皮を破れるよう、よく噛んで食べましょう。
※今日5年生が川場移動教室で使用した食材の主な産地は下記の通りです。
米     … 群馬県
キャベツ  … 群馬県
人参    … 埼玉県
じゃがいも … 茨城県
ブロッコリー… アメリカ
白葱    … 群馬県
玉ねぎ   … 群馬県
なめこ   … 群馬県
しめじ   … 長野県
えのき茸  … 長野県
鮭     … 北海道
鶏肉    … タイ
オレンジ  … アフリカ
バナナ   … フィリピン

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川場移動教室2日目16

今年もワイルド火の神の登場で、キャンプファイアが始まりました。

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川場移動教室2日目15

十分自由時間を過ごし、食欲満点。キャンプファイアに向けて、エネルギー充電!

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