１０/１２ 土曜参観
１年生は東京農業大学教授の古庄先生に食育の授業をしていただきました。テーマは「野菜と仲よし」。子供たちが野菜をできるだけ食べられるようになるには、野菜のことを知り、関心をもつことが大切です。
授業では子供たちが野菜について楽しく学べるように農大の学生さんが紙芝居を読んだり、寸劇をしたりしてくれました。 本校では子供たちが食べることについての関心や望ましい考えをもてるように他の学年でも古庄先生に食育の授業をしていただいています。 
10/11 本日の給食
わかめごはん 牛乳 ジャンボぎょうざ 春雨サラダ くだもの（梨） 〜給食メモ〜 今日のくだものは、「梨」です。そこで、今日は「梨」のクイズを出したいと思います。一番あまいのは、どの部分でしょうか？ 1．頭の部分 2．真ん中の部分 3．お尻の部分 梨のシャリシャリした食感は石細胞と呼ばれるもので、おなかの中をきれいにしてくれるはたらきがあります。残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 10/10 本日の給食
ごはん 牛乳 鮭のみそマヨネーズ焼き じゃがいもの香味和え 白玉スープ 〜給食メモ〜 今日のみそマヨネーズ焼きには、「鮭」という魚を使いました。そこでクイズです。魚は、マグロのように赤い身をしている赤身魚と、タイのように白い身をしている白身魚の大きく2種類に分けられます。さて、鮭はどちらの仲間でしょうか？ 1．赤身魚 2．白身魚 鮭には、たくさんの栄養が詰まっています。残さずに食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 10/9 本日の給食
二色サンド 牛乳 ポトフ カフェオレゼリー 〜給食メモ〜 今日は、「ポトフ」のクイズを出したいと思います。「ポトフ」は、どこの国の料理でしょうか？ 1．アメリカ 2．フランス 3．イギリス ポトフには、お肉や野菜、じゃがいもなどたくさんの食材を使っているので、栄養満点です。残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 10/8 本日の給食
中華丼 牛乳 大豆とじゃこの甘辛あげ くだもの（りんご） 〜給食メモ〜 今日の給食は、「中華丼」です。そこでクイズです。用賀小学校の中華丼には、何種類の食材を使っているでしょうか？ 1．3種類 2．8種類 3．13種類 食べものには、それぞれよいところがあります。好ききらいせず、残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 10/4 本日の給食
ダッカルビ丼 牛乳 チャプチェ くだもの（梨） 〜給食メモ〜 今日の給食は、韓国料理の「ダッカルビ丼」です。そこでクイズです。ダッカルビ丼の「ダッ」とは韓国語で何という意味でしょうか？ 1．鶏肉 2．白菜 3．唐辛子 給食のダッカルビ丼は、野菜がたくさん入っていて、栄養満点です。残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 10/3 本日の給食
子ぎつねごはん 牛乳 焼きししゃも キャベツのみそ汁 くだもの（みかん） 〜給食メモ〜 子ぎつねごはんには、きつねの大好物「油揚げ」が入っています。そこでクイズです。油揚げは、何から作られているでしょうか？ 1．米 2．小麦粉 3．大豆 今日も、残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 10/2 本日の給食
スパゲッティミートソース 牛乳 じゃがいものハニ―サラダ くだもの（巨峰） 〜給食メモ〜 今日は、「スパゲッティミートソース」のクイズを出したいと思います。給食のミートソースには、いくつの野菜が入っているでしょうか？ 1．2つ 2．4つ 3．6つ 給食には、いろんな野菜が使われます。野菜には、それぞれよいところがあるので、どの野菜も残さずに食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/30 本日の給食
ビスキュイパン 牛乳 コーンシチュー ビーンズサラダ 〜給食メモ〜 今日のパンは、ビスケット生地をパンにのせて焼いた「ビスキュイパン」です。そこでクイズです。ビスキュイパンのビスケット生地には、あるものが入っています。さて、何が入っているでしょうか？ 1．ごま 2．アーモンド 3．ココア 残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/27 本日の給食
ごはん 牛乳 韓国風肉じゃが きゅうりの辛み漬け くだもの（ぶどう 2粒） 〜給食メモ〜 今日の肉じゃがは、コチジャンやごま油で韓国風に味付けしました。今日は、肉じゃがに使っている「じゃがいも」のクイズを出したいと思います。フランスでは、じゃがいもを「大地の○○」と呼んでいます。さて、何と呼んでいるでしょうか？ 1．大地のりんご 2．大地の大豆 3．大地のお肉 残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/25 本日の給食
スパゲッティナポリタン 牛乳 イタリアンサラダ チーズケーキ 〜給食メモ〜 今日の給食は、ナポリタンです。そこでクイズです。ナポリタンは、どこの国でうまれた料理でしょうか？ 1．日本 2．イタリア 3．フランス 給食のナポリタンには、お肉や野菜などたくさんの食材を使っているので栄養満点です。残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/24 本日の給食
ひじきごはん 牛乳 焼きししゃも さつま汁 〜給食メモ〜 今日のごはんは、「ひじきごはん」です。そこで今日は「ひじき」のクイズを出したいと思います。ひじきは海にはえていますが、海の中では何色をしているでしょうか？ 1．黒色 2．おうど色 3．白色 ひじきには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。残さずに食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/20 本日の給食
スープチャーハン 牛乳 いかのチリソース 野菜の中華味 くだもの（巨峰 2粒） 〜給食メモ〜 今日は、チャーハンにスープをかけて食べる「スープチャーハン」を作ってみました。クイズです。給食では、料理によってだしを使い分けています。今日のスープに使っただしは、何からとったでしょうか？ 1．かつおぶし 2．鶏がらと豚骨 3．鶏がらスープの素 残さずに食べてくれるとうれしいです。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/19 本日の給食
栗ごはん 牛乳 さんまのかば焼き 野菜の菊花和え 打ち豆汁 月見団子 〜給食メモ〜 毎月19日は、食育の日です。ようがの学び舎で一緒に勉強している、京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日は十五夜なので、お月見献立になっています。そこでクイズです。お月見を最初にしたのは、どこの国でしょうか？ 1．日本 2．中国 3．アメリカ 十五夜には、お団子やすすきなどをお供えして、月見をする風習があります。今日の給食には、「月見団子」が出ています。お月見気分を味わってみてください。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/18 本日の給食
ピザトースト 牛乳 ヌードルスープ コーンポテト 〜給食メモ〜 今日は、「コーンポテト」に使った「じゃがいも」のクイズを出したいと思います。じゃがいもは、なぜ「じゃがいも」と呼ばれるようになったのでしょうか？ 1．ジャガーさんが発見したから。 2．外国のジャガタラから日本に伝わったから。 3．昔、芋のことを「じゃが」と呼んでいたから。 じゃがいもには、風邪をひきにくくしてくれるビタミンCがたくさん入っています。残さずに食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/17 本日の給食
ごはん 牛乳 豚肉のしょうが煮 野菜のゆかり和え なめこ汁 くだもの（みかん） 〜給食メモ〜 今日は、なめこ汁に入っている「なめこ」のクイズを出したいと思います。なめこはぬるぬるしていますが、このぬめりにはどのような働きがあるでしょうか？ 1．消化吸収を助ける。 2．肌がつるつるになる。 3．体がやわらかくなる。 なめこには、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」もたくさん入っています。残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/13 本日の給食
ごはん 即席漬 牛乳 さばのごまだれかけ かぼちゃの含め煮 くだもの（冷凍みかん） 〜給食メモ〜 今日のごまだれかけには、「さば」という魚を使いました。そこでクイズです。さばには、ある特徴があります。さて、その特徴とは次のうちのどちらでしょうか？ 1．腐りにくい 2．腐りやすい さばには、記憶力をよくする「DHA」という栄養素が入っています。残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/12 本日の給食
セルフフィッシュサンド 牛乳 ミネストローネ ぶどうゼリー 〜給食メモ〜 今日のデザートは、ぶどうゼリーです。そこで今日は、ゼリーのクイズを出したいと思います。ゼリーを固めるために使っている「寒天」は、何から作られているでしょうか。 1．芋 2．海藻 3．豚 今日は、自分でパンに魚フライをはさんでたべるセルフフィッシュサンドも出ています。上手にはさんで、残さず食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/11 本日の給食
スタミナ丼 牛乳 ナムル くだもの（梨） 〜給食メモ〜 今日のくだものは、今が旬の「梨」です。そこで今日は、梨のクイズを出したいと思います。梨が最初に作られたのは、どこでしょうか？ 1．日本 2．中国 3．アメリカ 梨には、疲れをとってくれる「アスパラギン酸」が入っています。今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 9/10 本日の給食
ソース焼きそば 牛乳 フルーツ白玉 〜給食メモ〜 今日の給食は、人気メニューの「ソース焼きそば」です。そこでクイズです。給食の焼きそばは、麺にあることをしてから、他の材料と炒めて作ります。さて、そのあることとは何でしょうか？ 1．蒸す 2．炒める 3．揚げる 給食のやきそばは、野菜もたくさん入っていて栄養満点です。残さずに食べましょう。 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 |
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用賀小学校 学校関係者評価活動の報告 宮本正彦、和田義則