〜今日の献立〜
コッペパン
いちごジャム
牛乳
くじらの竜田あげ
クリームスープ

〜給食メモ〜
　戦後、学校給食が再開されたのを記念して、1月24日〜30日が「全国学校給食週間」となりました。全国学校給食週間1日目の今日は、「昔の給食メニュー」です。昔、貴重なたんぱく源だったくじらを使った「くじらの竜田あげ」など、昔の給食を再現してみました。クイズです。給食を初めて食べたのは、どこの学校でしょうか？
1．山形県　　2．新潟県　　3．東京都
　貧しかった子どもたちに、おにぎりや鮭、漬物を出すようになったのが始まりだそうです。給食を食べられることに感謝して、残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
五目ごはん
牛乳
みそ汁
野菜のごま酢和え

〜給食メモ〜
　今日は、みそ汁に使った「みそ」のクイズを出したいと思います。みそは、昔から食べられている食品で、地方ごとにさまざまな種類が作られています。大きく3つに分けられますが、それは「米みそ」「豆みそ」そしてもうひとつは何でしょうか？
1．芋みそ　　2．麦みそ　　3．酒みそ
　みそは、「医者いらず」と言われているほど、栄養いっぱいの食品です。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
家常豆腐丼
牛乳
野菜の中華味
くだもの（りんご）

〜給食メモ〜
　今日は、家常豆腐丼に使った「豆腐」のクイズを出したいと思います。豆腐は、固めの「木綿豆腐」とやわらかい「絹ごし豆腐」の大きく2種類に分けられます。最初に作られたのは、どちらの豆腐でしょうか？
1．木綿豆腐　　2．絹ごし豆腐
　豆腐には、たんぱく質やカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
鮭のみそマヨネーズ焼き
野菜のゆかり和え
白玉スープ

〜給食メモ〜
　今日のクイズは、「白玉スープ」のクイズです。給食では、料理によってだしを使い分けています。今日の白玉スープに使っただしは、何からとったでしょうか？
1．昆布とかつお節 　2．鶏がらと豚骨　 3．鶏がらスープの素
　今日も、残さずに食べてくれるとうれしいです。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
カレーうどん
牛乳
野菜のからしじょうゆ和え
にんじんケーキ

〜給食メモ〜
　今日は、ケーキに使った「にんじん」のクイズを出したいと思います。にんじんにたくさん入っている、目をよくしてくれたり、かぜを予防してくれる栄養素は、次のうちのどれでしょうか？
1．ビタミンA　　2．ビタミンB　　3．ビタミンC
　にんじんには、おなかの中をそうじしてくれる「食物繊維」や、貧血を予防してくれる「鉄」などの栄養素も、バランスよく入っています。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
とりごぼうおこわ
牛乳
みそ田楽
すまし汁

〜給食メモ〜
　毎月19日は、食育の日です。今月は19日がお休みなので、今日の献立を食育の日の献立にしました。食育の日は、ようがの学び舎で一緒に勉強している、京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、京西小学校の栄養士さんが考えてくれました。
今日のクイズは、「みそ田楽」のクイズです。なぜ、「みそ田楽」と呼ばれるようになったのでしょうか？
1．田楽」という地方でよく食べられていたから。
2．「田楽」という名前の人が考えたから。
3．昔の「田楽」という踊りを踊る様子に似ていたから。
　みそ田楽に使っている「みそ」は、「医者いらず」と言われるほど栄養いっぱいです。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
カレーライス
牛乳
和風サラダ
くだもの（みかん）

〜給食メモ〜
　今日の給食には、たまねぎやにんじん、キャベツなど、たくさんの野菜が使われています。そこでクイズです。野菜は、１日にどれくらい食べるとよいでしょうか？
1．50グラム　　2．100グラム　　3．300グラム
　今日の給食には、約130グラムの野菜を使っています。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
キムチチャーハン
牛乳
わかめスープ
角切りりんごゼリー

〜給食メモ〜
　今日のスープには、「わかめ」が入っています。そこでクイズです。今日のスープに入っているわかめは、食べやすいように小さく切ってありますが、もともとわかめは、どれくらいの大きさでしょうか？
1．1〜2cm　2．10〜20cm　3．1〜2m
　わかめには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
豚丼
牛乳
即席漬
おしるこ

〜給食メモ〜
　1月11日は、鏡開きの日です。鏡開きの日には、飾っておいた鏡餅を食べます。11日は給食がないので、今日の給食に、白玉もちを使って「おしるこ」を作りました。今日のクイズは、おしるこに使った「小豆」のクイズです。小豆の花は何色でしょうか？
1．あか　　2．きいろ　　3．しろ
　小豆には、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ソース焼きそば
牛乳
フルーツ白玉

〜給食メモ〜
　今日は、ソース焼きそばに使った「にんじん」のクイズを出したいと思います。にんじんを一番多く作っているところは、次のうちのどこでしょうか？
1．徳島県　　2．千葉県　　3．北海道
　にんじんは、カロテンという栄養素をたくさん含んでいます。焼きそばのように炒め物にして油と合わせると、油にカロテンがとけて、にんじんの栄養素を体に取りこみやすくなります。残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
あげパン
牛乳
白菜の春雨スープ
大豆入りゆで野菜

〜給食メモ〜
　今日から3学期の給食がスタートします。3学期も頑張って作るので、残さずに食べて下さいね。
　今日は、白菜の春雨スープに使った「白菜」のクイズを出したいと思います。白菜は、どこで生まれた野菜でしょうか？
1．日本　　2．中国　　3．アメリカ
　白菜は、冬が旬の野菜で、寒くなると甘く、おいしくなります。かぜを予防してくれるビタミンCも入っているので、残さず食べましょう。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。