ランチ☆つうしん

今日の献立は、菜の花ずし、みそ汁、いちご、牛乳です。

今日はひなまつりです。
ひなまつりは女の子の成長を祝うお祭りです。
ひなまつりには、はまぐりや草餅、ひし餅などを食べます。
給食では菜の花ずしにしました。

菜の花ずしには、菜の花を散らしています。
菜の花は主につぼみを食べることが多いです。
これが成長すると、黄色いきれいな花が咲きます。

≪３日の主な食材の産地≫
ごぼう　　　埼玉
にんじん　　千葉
れんこん　　茨城
なばな　　　千葉
大根　　　　神奈川
じゃがいも　鹿児島
ねぎ　　　　千葉
いちご　　　熊本

ランチ☆つうしん

今日の献立は、ごはん、じゃがいものそぼろ煮、わかめサラダ、
小魚とくるみの佃煮、牛乳です。

今日の佃煮に使っている小魚は、「いかなご」という魚です。
背が青く、腹は銀色の魚です。
別名「こうなご」ともよばれています。

いかなごは瀬戸内海や北海道沿岸の太平洋側でよく獲られています。
今日のいかなごは香川県から来ました。

≪２８日の主な食材の産地≫
しょうが　　　埼玉
にんじん　　　千葉
じゃがいも　　北海道
玉ねぎ　　　　北海道
いんげん　　　沖縄
もやし　　　　栃木
いかなご　　　香川

ランチ☆つうしん

今日の献立は、ラザニア、ポトフ、キウイフルーツ、牛乳です。

ラザニアは、平たい板状のパスタです。
大判のラザニアを、ソースと共に何層にも重ねて焼きます。

給食では、小さいサイズにカットしたラザニアを、
ソースと混ぜて焼きました。

≪２７日の主な食材の産地≫
にんにく　　青森
玉ねぎ　　　北海道
にんじん　　千葉
小松菜　　　埼玉
じゃがいも　北海道
キャベツ　　愛知
セロリ　　　愛知
パセリ　　　静岡
大豆　　　　北海道
キウイフルーツ　熊本