今日の献立は、
　ごはん・牛乳・家常豆腐(じゃーじゃんどうふ)・キャベツののりあえ　です。

学芸会、練習した分おもいっきりできたでしょうか。思い出になることでしょう。

今日の献立の“家常豆腐”は四川料理で漢字の通り、家庭で常に、家庭でよく食べられる豆腐料理という意味です。少しピリ辛で、ごはんがすすむ一品です。

先月「十五夜」の月見団子を食べたのを覚えていますか。学芸会の振替休業日１０月６日、今度は「十三夜」です。台風が気になりますが、キレイなお月様が見られるといいですね。

今日の献立は、
　チキンカレーライス・牛乳・福神漬・野菜の甘酢かけ　です。

いよいよ学芸会が始まりました。

野菜の甘酢かけにはお酢が使われています。すっぱいけれど、そこには元気パワーがたくさん含まれています。

給食室のみんなは、学芸会でもみんなの勇姿を見れませんが、一生懸命給食を作ります。素敵な思い出になりますように。

今日の献立は、
　ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・もやしのごま風味　です。

　今日１０月２日は豆腐の日だそうです。豆腐は今から１３００年以上前に中国人が考えたのだそうです。豆腐の原料は大豆。大豆をすりつぶして作る豆腐は、たんぱく質をはじめ、栄養いっぱいで体に良い食べ物です。

　今日はそぼろ煮に“凍り豆腐”を使っています。凍り豆腐は寒い冬に豆腐を屋外に放置してしまったことから、偶然にできたものと言われています。豆腐を脱水し、乾燥して作られます。当然ですが、戻して使います。味がしみて美味しいです。また、今日のそぼろ煮はかつおだしを加えて作りました。

　いよいよ明日から学芸会。がんばってください。

今日の献立は、
　ドライカレーサンド・牛乳・たまごスープ・果物（梨）　です。

　パンにはさんだドライカレーは、給食室で作った特製です。ひき肉、みじん切りした野菜（にんじん・キャベツ・玉ねぎ・にんにく・生姜）を炒めて調味料でじっくり煮込んだものを、食パン一枚一枚に塗って仕上げました。

　２学期始まって、９月は今日で終わり。今週末は学芸会ですね。練習は順調ですか。先生の言うことをよく聞いて、本番に向けてがんばってください。

お知らせ）今日予定していた果物ラ・フランスは、天候の関係で都合がつきませんでした。残念ですが、今日は梨に変更しました。