2月6日(金)の給食呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し、すり潰したペーストを呉といい、呉を味噌汁に入れたものが呉汁になります。また、すり潰した枝豆を入れたものは、青呉汁あるいは枝豆呉汁というそうです。 2月6日(金)児童集会ステージの上では、実際にクラブで作った作品を見せたり、ブラスバンドクラブが演奏をしたり、マジック・大道芸クラブが皿回しをしするなど、それぞれが工夫して行いました。 来年からクラブ活動が始まる3年生には興味津々で、どのクラブに入ろうかわくわくしながら聞いていました。 2月5日(木)の給食ボルシチとは、テーブルビートという根菜を使ったウクライナの伝統料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープです。今回はトマトケチャップ・トマトピューレ・中濃ソースで、深紅色をだしました。寒い日にピッタリの暖かいスープです。 2月4日(水)の給食鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。野菜を炒めて、味噌・しょうゆ・みりん・砂糖で味付けをして、鮭の上にのせてオーブンで焼きます。ご飯の進む一品です。 2月3日(火)の給食はちみつは、体内に入る際胃腸に負担をかけずに、消化することができます。このような特徴から、身体が弱っていたり疲れが溜まっていたりする時、またスポーツなどの運動後などに対して、非常に効率よく栄養を吸収することができ、急速に効率的な疲労回復が期待できます。 2月2日(月)全校朝会次に校長先生からお話がありました。「今週から2月です。新しい学年に向けて成長を実感できる3学期にできるよう、年始めの目標に継続して取り組んでいきましょう。」とお話されました。 また、看護当番の先生からは、今週の目標「当番や係の仕事を忘れずにやろう」について、「自分に任されたことは責任をもって最後まで取り組みましょう。」とお話されました。 最後に、転入生の紹介がありました。2月から3名が桜丘小学校に仲間入りしました。今学期もあと2ヶ月となりました。来年度に向け、準備を進めていきます。 2月2日(月)の給食いわしには、骨を形成し、筋肉の働きにも不可欠な成分が豊富に含まれていますので、成長期の子どもたちには、食べてもらいたい食品です。 1月30日(金)の給食いちごは、ビタミンCが豊富で、免疫力を上げて風邪の予防をしてくれます。まだまだ、寒い日が続いていますので、食べ物で元気な体を作ってもらいたいです。 1月30日(金)音楽朝会子どもたちは、1つ学年の上がった自分を想像しながら、歌詞を自分へのエールにまっすぐ前を見つめて歌いました。 今日は雪が降り、校庭も雪化粧です。雪が溶けて春になる頃、一回り成長した子どもたちが見られることを楽しみに、日々の教育活動に取り組んで参ります。 1月29日(木)の給食豚丼は、油で豚肉、タマネギ、糸こんにゃくを炒めます。砂糖、塩、醤油、酒で味付けてから、豆腐、ネギを入れて煮込めば完成です。食べ応えのあるどんぶりです。 1月28日(水)の給食茎わかめとは、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。栄養成分としては、ビタミンやミネラルが豊富です。体に入ってからの働きは、余分な塩分を体外に排出します。また、皮膚や粘膜を丈夫にして、風邪を予防します。 1月28日(水)花の子体力つくり1月27日(火)の給食ビーンズシチューには、白インゲン豆がたっぷり入っています。白インゲン豆には、カルシウムやマグネシウムが多く含まれ、イライラ防止などの精神安定効果、またカルシウムには、貧血防止効果があります。さらに、ごぼうの約2倍、さつまいもの約3倍といわれるほど食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれます。 1月26日(月)の給食スタミナ丼は、豚肉・ニンニク・しょうが・タケノコ・ピーマン・にんじん・タマネギ・豆板醤・コチジャンが入っています。少しピリ辛で、ごはんの進む一品です。 1月26日(月)全校朝会次に看護当番の先生から今週のめあて「手洗いうがいをしよう」について、元気に外遊びをしたあとは、きちんと手洗いうがいをしましょうとお話がありました。また先週の振り返りから、けがをしないためにも集まれ広場とレンガは走らない、という花の子の決まりについてもお話されました。 1月23日(金)の給食鶏肉の照り焼きには、もも肉を使用しました。もも肉は、鶏肉の中で最も多く鉄分を含んでいます。また、ビタミンCと一緒に食べることで、胃腸の働きを助け、鉄分を体に吸収されやすくしてくれます。 1月23日(金)児童集会1月22日(木)の給食フレンチサラダのドレッシングは、りんごをすりおろして、油、酢、砂糖、塩、こしょう、マスタードで合えたものです。りんごの爽やかな甘みが特徴のドレッシングです。 1月21日(水)の給食みそは、大豆からできていますが、大豆をみそという形で摂取することは、たんぱく質をより消化しやすい状態で取り込むことができます。良質なたんぱく質をとって、元気な身体作りに役立ててほしいです。 1月21日(水)花の子体力つくり |
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