食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
にんじん…北海道
しょうが…高知県
ねぎ…千葉県
しょうが…高知県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…埼玉県


クイズのこたえは、３の「枝豆」です。枝豆は、枝付のまま収穫した若い大豆の種で、畑で茶色くなったものを収穫したものが大豆になります。大豆には、体をつくってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
豚…神奈川県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
キャベツ…神奈川県
ねぎ…千葉県
しょうが…高知県
きゅうり…埼玉県
こまつな…東京都


クイズのこたえは、１の「シンガポール」です。カオマンガイのカオはごはん、ガイは鶏肉、ソムタム風サラダのソムは酸っぱい、タムは「搗く」という意味だそうです。本場のソムタムは青パパイヤを使い、細く切った青パパイヤを専用の鉢で調味料と一緒に叩いて作るそうです。
今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
さんま…北海道
にんじん…千葉県
大根…千葉県
白菜…茨城県
新潟…長野県

クイズのこたえは、２の「3〜4個」です。ビタミンＣは、みかんだけでなく、野菜にもたくさん入っています。寒くなり、かぜをひきやすい季節になりました。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
とり肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
パセリ…茨城県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…埼玉県
大根…千葉県


クイズのこたえは、１の「今日、葉をつんでも、明日には新しい葉が出るから。」です。今日の給食は、東京都の八丈島でよくとれる、明日葉を使った八丈島献立です。八丈島の味を味わってみて下さい。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…千葉県
鶏肉…山梨県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
赤ピーマン…高知県
ピーマン…茨城県
ブロッコリー…埼玉県
カリフラワー…徳島県
にんにく…青森県
みかん…和歌山県

クイズのこたえは、１の「カリフラワー」です。一緒に入っているブロッコリーも、カリフラワーと同じ花野菜と呼ばれています。
今日の献立は、学芸会のテーマが「笑顔の花で感動を届けよう」ということで、みなさんの素敵な衣装からイメージしたカラフル丼と、「笑顔の花」からイメージした花野菜のペペロンチーノと菊花みかんです。残さず食べて、学芸会も頑張ってくださいね。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…千葉県
豚肉…神奈川県
しょうが…高知県
長ねぎ…新潟県
にんじん…北海道
さやいんげん…秋田県
ほうれん草…栃木県
もやし…群馬県

クイズのこたえは、２の「麦みそ」です。地方ごとにさまざまなみそが作られていて、麦みそは、四国や九州地方で食べられています。みそは、「医者いらず」と言われているほど、栄養いっぱいの食品です。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
キャベツ…神奈川県
もやし…群馬県

クイズのこたえは、３の「揚げる」です。給食の焼きそばは、まず、麺を揚げてから、他の材料と炒めて作ります。麺を先に揚げておくことで、べたつかないおいしい焼きそばを作ることができます。調理員さんは、みなさんにおいしい給食を食べてもらいたいという気持ちで、毎日工夫して給食を作ってくれています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
なす…高知県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
トマト…茨城県
パセリ…千葉県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…埼玉県
にんじん…北海道

クイズのこたえは、１の「いちご」です。はらぺこあおむしが木曜日に４つ食べた「いちご」のジャムがカップケーキの中に入っています。今日も残さず食べましょう。
とても素敵な学芸会でしたね。６年生は最後の演技も頑張って下さい。

食材がとれたところ…
鶏卵…青森県
豚肉…神奈川県
にんじん…千葉県
さつまいも…千葉県
だいこん…千葉県
たまねぎ…北海道
白菜…茨城県
れんこん…茨城県
セロリー…長野県
パセリ…静岡県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県

クイズのこたえは、１の「かつおぶしと昆布」です。給食では、だしの素などの化学調味料は使わず、和風だしはかつおぶしや昆布から、洋風・中華だしは鶏がらと豚骨からとっています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
にんじん…千葉県
大根…千葉県
ごぼう…青森県
いんげん…鹿児島県
しょうが…高知県
れんこん…茨城県
白菜…れんこん
ねぎ…新潟県
かぼちゃ…北海道
ねぎ…新潟県

クイズのこたえは、２の「おうど色」です。ひじきは、海の中ではおうど色ですが、乾燥させると黒色になるそうです。ひじきには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
ピーマン…茨城県
赤ピーマン…高知県
パセリ…静岡県
ねぎ…新潟県
セロリー…長野県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県
柿…奈良県

クイズのこたえは、２の「インドネシア」です。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、用賀中学校の栄養士さんが考えてくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
青梗菜…千葉県
さつまいも…千葉県
ねぎ…新潟県
白菜…茨城県
もやし…栃木県
柿…奈良県

クイズのこたえは、３の「お肉と同じくらいたんぱく質がたくさん入っているから。」です。大豆には、たんぱく質の他にも、お肉にはあまり入っていない食物繊維や、カルシウムなどの栄養素もたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
もやし…栃木県
きゅうり…埼玉県

クイズのこたえは、３の「30回」です。よくかむと、だ液がたくさん出るので、むし歯を予防してくれます。今日は、かみごたえのある「かみかみ佃煮」を作りました。一口30回を目標に、しっかりかんで食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…青森県
さつまいも…千葉県
しめじ…新潟県
ブロッコリー…埼玉県
きゅうり…埼玉県
キャベツ…栃木県
ごぼう…青森県

クイズのこたえは、３の「根っこ」です。芋には、さつまいものように根っこの部分を食べるものや、じゃがいものように茎の部分を食べるものがあります。さつまいもには、かぜを予防してくれるビタミンCや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県
ごぼう…青森県
にんじん…北海道
だいこん…千葉県
里芋…埼玉県
しいたけ…岩手県
まいたけ…群馬県
えのきたけ…新潟県
ねぎ…新潟県


クイズのこたえは、３の「３種類」です。今日の献立の「きのこ汁」には、しいたけ、まいたけ、えのきたけの３種類のきのこを使いました。他にもごぼう、にんじん、だいこんなどたくさんの具材が入って栄養たっぷりです。
残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
こまつな…東京都
にんじん…北海道
ねぎ…新潟県
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県
しょうが…高知県
さつまいも…茨城県


クイズのこたえは、３の「鹿児島県」です。鹿児島県の土には、火山灰が混ざっているので、水はけがよく、さつまいもを育てるのに適しているそうです。さつまいもには、かぜを予防してくれるビタミンCや、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
ごぼう…青森県
さやいんげん…山形県
にんじん…北海道
だいこん…千葉県
しいたけ…岩手県
ねぎ…新潟県

クイズのこたえは、１の「食物繊維」です。ごぼうは、昔、薬として使われていたほど、栄養いっぱいの食べものです。食物繊維の他にも、生活習慣病を予防してくれる「ポリフェノール」など、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県
みかん…佐賀県


クイズのこたえは、３の「栄養がたくさん入っているから。」です。その中でも、とくに注目したい栄養素は、「カルシウム」です。今日はえびクリームライスにも、牛乳がたくさん使われています。小学生の時期は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。残さず飲んで、丈夫な骨や歯を作りましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
かぼちゃ…北海道
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
しめじ…長野県
キャベツ…神奈川県
セロリー…長野県

クイズのこたえは、２の「夏」です。かぼちゃは、夏にたくさんとれますが、皮が厚く、長く保存することができるため、冬までおいしく食べることができます。かぼちゃには、かぜを予防してくれるβ−カロテンや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。