食材がとれたところ…
米…埼玉県
わかめ…熊本県
じゃがいも…長崎県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
きゅうり…長野県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
たまねぎ…香川県

クイズのこたえは、３の「30回」です。よくかむと、だ液がたくさん出るので、むし歯を予防してくれます。今日の給食には、かみごたえのある「ごぼう」を使いました。また、歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っている「こまつな」や「ししゃも」も使っています。一口30回を目標に、しっかりかんで、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
いわし…愛知県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
ねぎ…茨城県
いんげん…山形県

クイズのこたえは、３の「食育月間」です。世田谷区ではホームページで、「せたがや食育メニュー」を紹介しています。今年度のテーマは、「みんなで楽しくおいしく〜朝ごはんを食べよう〜」です。今日の給食は、そのメニューの中から、「長ねぎのとろみスープ」を選んで作りました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
にんにく…青森県
にんじん…徳島県
キャベツ…神奈川県
ピーマン…茨城県
ねぎ…茨城県
メロン…茨城県


クイズのこたえは、１の「やわらかい」です。春キャベツはやわらかいので、生のまま、サラダにしてもおいしく食べることができます。キャベツには、かぜを予防してくれるビタミンCや、胃や腸を守ってくれるビタミンUなど、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…青森県
豚肉…神奈川県
大豆…北海道
たまねぎ…兵庫県
にんじん…徳島県
トマト…愛知県
パセリ…茨城県
キャベツ…神奈川県


クイズのこたえは、２のトマトを食べると、病院に来る人が減ってしまう。です。栄養たっぷりのトマトは、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれます。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…青森県
あじ…ニュージーランド
わかめ…熊本県
豚…神奈川県
ねぎ…茨城県
ごぼう…青森県
にんじん…徳島県
れんこん…熊本県
たまねぎ…兵庫県


クイズのこたえは、１の「あじがいいから」です。あじは、あじがいいから「あじ」という名前がつけられるほど、おいしい魚です。あじには、頭のはたらきをよくしてくれる、「ＤＨＡ」という栄養がたくさん入っています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
しょうが…高知県
キャベツ…神奈川県
ねぎ…茨城県
にら…高知県
にんにく…青森県
きゅうり…埼玉県
にんじん…徳島県
たまねぎ…兵庫県
河内晩柑…愛媛県


クイズのこたえは、３の「水餃子」です。日本では焼き餃子を食べることが多いですが、中国では水餃子を食べることの方が多いそうです。
給食のジャンボぎょうざは、調理員さんが１つ１つ包んで、油で揚げて作ってくれています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
豚肉…神奈川県
キャベツ…神奈川県
にんじん…徳島県
たまねぎ…群馬県
こまつな…東京都
りんご…青森県
ニューサマーオレンジ…愛媛県


クイズのこたえは、１の「りんご」です。りんごには、疲れをとってくれるはたらきがあります。残さず食べて、明日の運動会も頑張ってくださいね。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
たまご…岩手県
ごぼう…青森県
いんげん…千葉県
にんじん…徳島県
えのき…長野県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、３の「日本とごく一部の国」です。ごぼうを食べているのは、日本とごく一部の国だけで、他の国では、薬として使われているそうです。ごぼうには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…青森県
豚肉…神奈川県
しょうが…高知県
にんじん…徳島県
たまねぎ…兵庫県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県


クイズのこたえは、２の「茎」です。いもには、じゃがいものように茎の部分を食べるものや、さつまいものように根っこの部分を食べるものがあります。じゃがいもには、かぜを予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
あじ…ニュージーランド
鶏肉…山梨県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県
にんにく…青森県
きゅうり…埼玉県
もやし…群馬県


クイズのこたえは、１の「日本」です。こまつなは江戸時代に、東京都の江戸川区で作り始められた野菜だそうです。こまつなは江戸東京野菜のひとつとして、いまでもよく食べられている野菜です。こまつなには、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
トマト…愛知県

クイズのこたえは、２の「イタリア」です。パンナコッタは、イタリア語で生クリームを煮るという意味で、生クリームと牛乳、砂糖を煮て、ゼラチンで固めて作ります。
今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
さば…ノルウェー
じゃがいも…青森県
しょうが…高知県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
にんじん…徳島県
ごぼう…青森県
だいこん…千葉県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、２の「腐りやすい」です。年齢をごまかしたりするときに使われる「さばを読む」という言葉は、さばが腐りやすいため、漁師さんや魚屋さんが大急ぎで数を数えて、間違えて売っていたことがもとになったと言われています。さばには、記憶力をよくする「DHA」という栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
じゃがいも…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
セロリー…静岡県
にんじん…徳島県
しょうが…高知県
きゅうり…埼玉県


クイズのこたえは、１の「ひき肉」です。キーマカレーには、ひき肉やみじん切りにした野菜を使います。ひき肉には体を作ってくれる「たんぱく質」、野菜にはおなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
かつお…鹿児島県
大豆…北海道
グリンピース…鹿児島県
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、２の「初がつお」です。かつおには、春と秋の2回、旬があります。春にとれるものを「初がつお」、秋にとれるものを「戻りがつお」と呼んでいます。今が旬の初がつおは、さっぱりしているのが特徴です。
今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
わかめ…熊本県
じゃがいも…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
赤ピーマン…愛知県
ピーマン…高知県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
だいこん…千葉県
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、１の「オレンジ」です。他にも、紫色や茶色のパプリカもあります。パプリカには、かぜを予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。
残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
たまご…青森県
鶏肉…山梨県
ごぼう…青森県
たまねぎ…北海道
新筍…千葉県
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県
こまつな…東京都
セミノール…和歌山県


クイズのこたえは、３の「わかめとたけのこ」です。若竹汁の若はわかめ、竹はたけのこをさしています。春が旬の食材を使った、春を感じることのできる汁物です。わかめやたけのこには、おなかの中をきれいにそうじしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
ピーマン…高知県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
にんじん…徳島県
ごぼう…青森県
セロリー…静岡県


クイズのこたえは、２の「油で揚げる」です。油で揚げたことで、パリパリとした食感のごぼうチップができます。ごぼうには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県
さつまいも…茨城県
もやし…栃木県
きゅうり…埼玉県
こまつな…東京都



クイズのこたえは、３の大豆です。油揚げは、大豆から作られた豆腐を、薄く切って、油で揚げたものです。大豆からは、豆腐や油揚げの他にも、みそやしょうゆ、きなこなどいろいろなものが作られています。
今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
こまつな…東京都
ねぎ…茨城県
にんじん…徳島県
もやし…栃木県
しょうが…高知県



クイズのこたえは、1の「中国」です。給食では、ちまきにちなんで、「中華ちまき」を作りました。みなさんの健やかな成長を願って、調理員さんが1つ1つ包んでくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
じゃがいも…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
キャベツ…神奈川県
アスパラ…栃木県


クイズのこたえは、２の「すりごま」です。すりごまは皮がすりつぶされているので、いりごまに比べて栄養の吸収がよいと言われています。今日のセサミトーストにも、「すりごま」を使いました。ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や、貧血を予防してくれる「鉄」がたくさん入っています。残さず食べましょう。