7/1 本日の給食
〜今日の献立〜
高野豆腐のチンジャオロース丼
牛乳
春雨サラダ
くだもの(メロン)
〜給食メモ〜
今日は、「チンジャオロース」のクイズを出したいと思います。チンジャオロースは、中国の料理です。チンジャオは「ピーマン」、ローは「肉」を意味します。では、「ス」は、何を意味するのでしょうか?
1. たけのこ 2. 炒める 3. 細切り
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…長崎県
たまご…青森県
ぶた肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ピーマン…茨城県
キャベツ…長野県
きゅうり…長野県
にんじん…千葉県
たまねぎ…愛知県
クイズのこたえは、3の「細切り」です。チンジャオロースは、細切りにしたピーマンや肉を炒めた料理です。今日のチンジャオロース丼には、カルシウムたっぷりの高野豆腐も使っています。残さず食べましょう。
【給食】 2019-07-02 08:06 up!
6/27 本日の給食
〜今日の献立〜
ビスキュイパン
牛乳
ツナサラダ
ベーコンと野菜のスープ
〜給食メモ〜
今日は、「ビスキュイパン」のクイズを出したいと思います。「ビスキュイパン」の「ビスキュイ」は、次のうちのどの国の言葉でしょうか?
1. イタリア 2. フランス 3. ドイツ
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
たまご…岩手県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県
たまねぎ…香川県
セロリー…長野県
クイズのこたえは、2の「フランス」です。ビスキュイとは、小麦粉に卵やバター、牛乳などを加えて焼いたフランスのお菓子のことを言うそうで、給食ではパンの上に手作りのビスキュイ生地を塗って焼いて作りました。調理員さんがパンのひとつひとつにジャムを挟んで、生地を塗って焼いてくれました。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-27 18:01 up!
6/26 本日の給食
〜今日の献立〜
タコライス
牛乳
夏野菜チップス
くだもの(パイナップル)
〜給食メモ〜
今日は、「タコライス」のクイズを出したいと思います。タコライスは、どこで生まれた料理でしょうか?
1. メキシコ 2. アメリカ 3. 沖縄
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
ぶた肉…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…香川県
にんじん…千葉県
トマト…愛知県
ピーマン…茨城県
キャベツ…茨城県
ゴーヤ…宮崎県
かぼちゃ…神奈川県
パイナップル…沖縄県
クイズのこたえは、3の「沖縄」です。タコライスは、メキシコ料理の「タコス」の具を、ごはんの上にのせて食べたことから誕生した、沖縄県の郷土料理です。タコライスに使っている「トマト」には、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれる栄養素がたくさん入っています。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-26 12:02 up!
6/25 本日の給食
〜今日の献立〜
キムチチャーハン
牛乳
チャプチェ
わかめスープ
〜給食メモ〜
今日は、キムチチャーハンに使った、「キムチ」のクイズを出したいと思います。キムチは、韓国のある言葉が変化して、「キムチ」と呼ばれるようになりました。さて、その言葉は何という意味の言葉でしょうか?
1. 辛い 2. はくさい 3. 漬物
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
ぶた肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…香川県
にんじん…千葉県
ねぎ…茨城県
にら…栃木県
だいこん…青森県
えのき…長野県
クイズのこたえは、3の「漬物」です。韓国語で漬物を意味する言葉「チムチェ」が変化して、「キムチ」と呼ばれるようになりました。キムチの辛さには、食欲を出してくれるはたらきがあります。今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。
【給食】 2019-06-25 20:51 up!
6/24 本日の給食
〜今日の献立〜
豚丼
牛乳
即席漬
くだもの(すいか)
〜給食メモ〜
今日のくだものは、「すいか」です。そこで今日は、「すいか」のクイズを出したいと思います。すいかは、漢字で書くと、ある方角の漢字が入ります。さて、その方角とは、次のうちのどれでしょうか?
1. 東 2. 西 3. 南 4. 北
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
ぶた肉…青森県
たまねぎ…香川県
ねぎ…茨城県
キャベツ…青森県
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
すいか…千葉県
クイズのこたえは、2の「西」です。中国で付けられた名前で、中国に西の方から伝わった瓜ということで、西に瓜と書いて「西瓜」と名前がつけられたそうです。すいかには、暑さで疲れた体を元気にしてくれるはたらきがあります。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-24 21:40 up!
6/21 本日の給食
〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
揚げ煮
かきたま汁
〜給食メモ〜
今日は、かきたま汁に使った、「たまご」のクイズを出したいと思います。たまごにたくさん入っている、「体をつくる」はたらきをする栄養素は、次のうちのどれでしょうか?
1. たんぱく質 2. 食物繊維 3. ビタミンC
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
たまご…青森県
ほき…ニュージーランド
しょうが…高知県
にんじん…茨城県
たまねぎ…愛知県
えのき…長野県
長ねぎ…茨城県
クイズのこたえは、1の「たんぱく質」です。たまごは栄養いっぱいの食べもので、たくさんの栄養素がバランスよく入っています。しかし、食物繊維やビタミンCはあまり入っていないので、食物繊維やビタミンCがたくさん入っている野菜などと一緒に食べましょう。
【給食】 2019-06-21 19:44 up!
6/20 本日の給食
〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
チキンアドボ
ニラガ
くだもの(すいか)
〜給食メモ〜
毎月19日は、食育の日です。今月は今日の給食を食育の日の献立にしました。食育の日には、「給食で世界を飛び回ろう!〜東京オリンピックに向けて、世界各国の料理に触れよう〜」ということで、いろいろな国の料理を出しています。そこでクイズです。今日の献立は、どこの国の料理でしょうか?
1. フランス 2. ドイツ 3. フィリピン
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…長崎県
ぶた肉…青森県
鶏肉…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…兵庫県
にんじん…茨城県
キャベツ…神奈川県
すいか…千葉県
クイズのこたえは、3の「フィリピン」です。
食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、用賀中学校の栄養士さんが考えてくれました。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-21 07:01 up!
6/19 本日の給食
〜今日の献立〜
チリビーンズライス
牛乳
バジルサラダ
くだもの(パイナップル)
〜給食メモ〜
今日は、チリビーンズライスに使った「トマト」のクイズを出したいと思います。イタリアには、“トマトが赤くなると医者が青くなる”ということわざがあります。さて、どういう意味でしょうか?
1. お医者さんには、トマトが苦手な人が多い。
2. トマトを食べると、病院に来る人が減ってしまう。
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
大豆…北海道
ぶた肉…青森県
じゃがいも…長崎県
にんにく…青森県
たまねぎ…兵庫県
にんじん…茨城県
きゅうり…埼玉県
パイナップル…沖縄県
クイズのこたえは、2の「トマトを食べると、病院に来る人が減ってしまう。」です。栄養たっぷりのトマトは、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれます。残さず食べて、元気に過ごしましょう。
【給食】 2019-06-19 21:02 up!
6/18 本日の給食
〜今日の献立〜
ソース焼きそば
牛乳
フルーツヨーグルト
〜給食メモ〜
今日は、フルーツヨーグルトに使った「ヨーグルト」のクイズを出したいと思います。「ヨーグルト」の名前の由来になった言葉は、どこの国の言葉でしょうか?
1. ブルガリア 2. トルコ 3. 日本
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
ぶた肉…青森県
たまねぎ…兵庫県
にんじん…茨城県
キャベツ…神奈川県
もやし…群馬県
クイズのこたえは、2の「トルコ」です。トルコでヨーグルトを意味する「ヨウルト」が変化して、ヨーグルトと呼ばれるようになりました。ヨウルトは、もともと「かき混ぜること」を意味する言葉で、トルコのヨーグルトの作り方を表しています。ヨーグルトには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-18 21:33 up!
6/17 本日の給食
〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
わらさの梅照り焼き
かぼちゃのそぼろ煮
野菜のゆかりかけ
〜給食メモ〜
今日は、梅照り焼きに使った「わらさ」のクイズを出したいと思います。わらさは、大きくなると名前が変わります。さて、何になるのでしょうか?
1. さけ 2. さば 3. ぶり
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
わらさ…北海道
ぶた肉…青森県
しょうが…高知県
かぼちゃ…神奈川県
にんじん…茨城県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…埼玉県
クイズのこたえは、3の「ぶり」です。このように大きくなると名前が変わる魚を、「出世魚」と呼んでいます。昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。それになぞらえて、大きくなるにつれて名前が変わる魚を、「出世魚」と呼ぶようになったそうです。縁起がよいので、お祝いの料理に使われます。
今日も、残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-17 18:06 up!
6/14 本日の給食
〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
さわらのみそこうじ焼き
はりはり酢の物
そうめん汁
〜給食メモ〜
今日は、「そうめん汁」の「そうめん」のクイズを出したいと思います。そうめんは作るときに、ある食べ物を使います。次のうちのどれでしょうか?
1. 油 2. こんにゃく 3. みそ
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
さわら…韓国産
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
きゅうり…長野県
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
ねぎ…茨城県
クイズのこたえは、1の「油」です。そうめんをのばすときに、油をぬって作るそうです。
今日のそうめん汁には、そうめんのほかに、お肉や野菜などたくさんの食材を使っているので栄養満点です。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-14 21:35 up!
6/13 本日の給食
〜今日の献立〜
中華丼
牛乳
大豆とじゃこの甘辛揚げ
くだもの(さくらんぼ)
〜給食メモ〜
今日のくだものは、今が旬の「さくらんぼ」です。そこで今日は、「さくらんぼ」のクイズを出したいと思います。日本で、いちばんさくらんぼを作っているのはどこでしょうか?
1. 北海道 2.山形県 3. 長野県
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
大豆…北海道
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
ねぎ…茨城県
もやし…栃木県
青梗菜…千葉県
さくらんぼ…山形県
クイズのこたえは、2の「山形県」です。今日の給食のさくらんぼも、山形県で作られたものです。今日も残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-13 21:44 up!
6/12 本日の給食
〜今日の献立〜
ガーリックトースト
牛乳
ささみのレモンソースかけ
ミネストローネ
〜給食メモ〜
今日のスープは、今が旬のトマトを使った「ミネストローネ」です。そこで今日は、「ミネストローネ」のクイズを出したいと思います。ミネストローネは、どこの国の料理でしょうか?
1. アメリカ 2.イタリア 3. フランス
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
とり肉…青森県
ぶた肉…青森県
じゃがいも…長崎県
にんにく…青森県
かぶ…青森県
パセリ…長野県
セロリー…長野県
しょうが…高知県
たまねぎ…香川県
にんじん…千葉県
クイズのこたえは、2の「イタリア」です。ミネストローネは、トマトを使ったスープで、イタリアの家庭料理です。栄養たっぷりのトマトは、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれます。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-12 21:32 up!
6/11 本日の給食
〜今日の献立〜
梅茶漬け
牛乳
きびなごのからあげ
くきわかめのきんぴら
あじさいゼリー
〜給食メモ〜
今年の入梅は、今日(6月11日)です。入梅とは、暦の上での梅雨入りの日です。梅雨は、梅の実が熟す頃に降る雨ということで、「梅」に「雨」とかいて「つゆ」と呼ばれています。そこで今日は、梅を使った「梅茶漬け」を作りました。クイズです。梅干しのすっぱさのもと「クエン酸」には、どんなはたらきがあるでしょうか?
1.目をよくする。 2.疲れをとる。 3.筋肉になる。
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
ぶた肉…青森県
きびなご…鹿児島県
万能ねぎ…福岡県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
いんげん…山形県
クイズのこたえは、2の「疲れをとる。」です。今日は、デザートも、梅雨の季節にきれいに咲くあじさいの花をイメージした、「あじさいゼリー」にしました。
残さず食べて、元気に過ごしましょう。
【給食】 2019-06-12 21:32 up!
6/10 本日の給食
〜今日の献立〜
メキシカンライス
牛乳
キャベツとわかめのスープ
かぼちゃのドーナッツ
〜給食メモ〜
今日は、キャベツとわかめのスープに使った「キャベツ」のクイズを出したいと思います。キャベツには、「ビタミンU」がたくさん入っていますが、どのような働きをしてくれるでしょうか?
1. 風邪を予防してくれる。
2. 骨や歯を丈夫にしてくれる。
3. 胃や腸を守ってくれる。
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
ぶた肉…青森県
とり肉…青森県
たまご…青森県
たまねぎ…香川県
にんじん…千葉県
ピーマン…茨城県
キャベツ…茨城県
えのき…新潟県
万能ねぎ…福岡県
かぼちゃ…神奈川県
クイズのこたえは、3の「胃や腸を守ってくれる。」です。揚げ物は消化しにくいので、キャベツと一緒に食べるとよいと言われています。
今日も、残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-12 21:31 up!
6/7 本日の給食
〜今日の献立〜
焼きカレーパン
牛乳
チーズのふわふわスープ
くだもの(メロン)
〜給食メモ〜
今日は、「メロン」のクイズを出したいと思います。メロンの旬(たくさんとれて、おいしい時期)は、いつでしょうか?
1. 夏 2. 秋 3. 冬
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
たまご…青森県
ぶた肉…青森県
とり肉…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…香川県
にんじん…千葉県
トマト…愛知県
レタス…長野県
メロン…茨城県
クイズのこたえは、1の「夏」です。メロンは暖かいところで育つくだもので、日本では、夏のはじめに旬をむかえます。メロンには、疲れをとってくれたり、夏バテを予防してくれる栄養素がたくさん入っています。また、今日のメロンは果肉が赤く、目によい「β-カロテン」もたくさん入っています。残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-07 21:23 up!
6/6 本日の給食
〜今日の献立〜
ひじきごはん
牛乳
鶏手羽のさっぱり煮
かぼちゃのみそ汁
〜給食メモ〜
今日は、みそ汁に使った「かぼちゃ」のクイズを出したいと思います。かぼちゃを漢字で書くと、ある方角の漢字を使います。さて、その方角とは、次のうちのどれでしょうか?
1. 東 2. 西 3. 南 4. 北
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
とり肉…青森県
大豆…北海道
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
かぼちゃ…鹿児島県
たまねぎ…香川県
さやえんどう…千葉県
クイズのこたえは、3の「南」です。南に瓜と書いて、「南瓜」と読みます。日本に初めて来たかぼちゃは、カンボジアでとれたもので、カンボジアのことを南蛮と呼んでいたことから、「南」という字が使われるようになったそうです。また、カンボジアがなまって、「かぼちゃ」と呼ばれるようになったとも言われています。
今日も、残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-06 21:05 up!
6/5 本日の給食
〜今日の献立〜
ジャージャー麺
牛乳
ゆでそら豆
パインケーキ
〜給食メモ〜
今日は、「そら豆」のクイズを出したいと思います。
そら豆の名前の由来は、次のうちのどれでしょうか?
1. 色が、空の色ににているから。
2.形が、空にうかぶ雲ににているから。
3. 空に向かって、さやがつくから。
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
たまご…青森県
ぶた肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…香川県
にんじん…千葉県
もやし…栃木県
きゅうり…長野県
そらまめ…茨城県
クイズのこたえは、3の「空に向かって、さやがつくから。」です。豆は、下に向かってさやがつくものが多いですが、そら豆は上に向かってさやがつきます。今日は、給食で使ったそら豆のさやを、給食室の前に展示してあります。そらまめくんのふわふわベッドをぜひ見に来てくださいね。今日も、残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-05 21:16 up!
6/4 本日の給食
〜今日の献立〜
青菜飯
牛乳
ししゃもの香味焼き
ごぼうのカレーマヨあえ
じゃがいものみそ汁
〜給食メモ〜
6月4日〜10日は、「歯と口の健康週間」です。健康な歯をつくるためには、よく噛んで食べることが大切です。そこでクイズです。一口、何回かむとよいと言われているでしょうか?
1. 5回 2. 10回 3. 30回
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
わかめ…熊本県
じゃがいも…長崎県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
きゅうり…長野県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
たまねぎ…香川県
クイズのこたえは、3の「30回」です。よくかむと、だ液がたくさん出るので、むし歯を予防してくれます。今日の給食には、かみごたえのある「ごぼう」を使いました。また、歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っている「こまつな」や「ししゃも」も使っています。一口30回を目標に、しっかりかんで、残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-05 21:15 up!
6/3 本日の給食
〜今日の献立〜
いわしごはん
牛乳
野菜のからしじょうゆあえ
長ねぎのとろみスープ
〜給食メモ〜
クイズです。6月は、「○○月間」と定められています。さて、何月間でしょうか?
1. 給食月間 2. 栄養月間 3. 食育月間
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
いわし…愛知県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
ねぎ…茨城県
いんげん…山形県
クイズのこたえは、3の「食育月間」です。世田谷区ではホームページで、「せたがや食育メニュー」を紹介しています。今年度のテーマは、「みんなで楽しくおいしく〜朝ごはんを食べよう〜」です。今日の給食は、そのメニューの中から、「長ねぎのとろみスープ」を選んで作りました。今日も、残さず食べましょう。
【給食】 2019-06-05 21:15 up!