今日の献立）ドライカレーサンド・牛乳・チーズのふわふわスープ・果物(梨)です。

「果物　梨」には日本なし・西洋なし・中国なしと大きく３つ分けられます。私達がよく食べているのは日本なしにあたるもので、豊水やにっこり、二十世紀など多くの品種があります。今日は“あかづき”という品種です。
さて梨狩りをしたことある人はいますか。今日は「梨」についてのクイズを出します。
梨は日本独特の栽培方法があります。それは次の３つのどれでしょう。
１．大きな木に育てて、熟したものを順番に収穫する
２．手が届く高さの水平棚に沿って伸びた枝から収穫する
３．ハウス栽培で温度管理をして大切に収穫する
さあどれかわかりますか。
答えは２．です。
梨の収穫は台風の季節と重なるため、均等に当たり、おいしい実をたくさんつけることができます。梨を育てるにも苦労があることがわかりますね。

今日の献立）冷やしつけうどん・牛乳・天ぷら(もずく)・塩ナムル

今日の天ぷらは「もずくのかき揚げ」です。“もずく”は海藻です。海藻を食べるのは日本人や韓国人などで多くはないそうですが、最近ではヨーロッパでも健康食品として注目されているのだそうです。“もずく”には独特のぬめりがあります。これは食物繊維のフコイダンという成分によるものです。今日はかき揚げにしているのでそれほどぬめりはないと思います。
「もずくのかき揚げ」にはもずくの他に、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、コーンを使いました。

今日の献立）えびと青菜のチャーハン・牛乳・マーボー汁・コーンポテト

先週の台風があり、大変な週明けでしたね。この地域以上に、千葉では停電や断水で、不自由している人が多くいます。学校は休校になり、友達や先生に会えなかったり、給食が食べられなかったりしている子ども達がいます。電気や水など、私達は当たり前に使えていますが、それはそうではないのだと考えさせられます。
使わない電気のつけっぱなしはしていないか、水を出しっぱなしにしていないか、水の使い終わりは蛇口をしっかりしめているか…確認することはたくさんありますね。

９月１７日（火）令和元年度のプール納めを実施しました。
プールでのきまりを毎回確認しながら、安全第一で水遊びを行ってきました。
事故もなく、水に慣れ親しんで水遊びをすることができました。
代表児童の言葉もとても立派でした。

今日の献立）ごはん・牛乳・魚のカレーマヨネーズ焼き・シャキシャキ野菜・ぶどう豆

「ぶどう豆」は煮豆のこと。ぶどう粒のような形、色にふっくらと煮た豆という意味からついたそうです。今日は大豆で作りました。
「魚のカレーマヨネーズ焼き」は今日の魚“タラ”に給食室特製たれをかけて焼いて仕上げました。
食べ物クイズです。次の５つのヒントから今日の献立に使われている食べ物を当てましょう。
１．緑色をしています
２．葉は細かく縮れ、丸くカールしています
３．特有の香りがあります
４．そのまま食べられ、料理の彩りにも使われます
５．野菜です
(ヒント６　今日の食材産地表にも載っています)

さあ何かわかりますか。
答えは「パセリ」です。パセリには肌の調子をよくしたり、カゼなどの病気にかかりにくくするビタミンＣも多く含まれています。
今日は「魚のカレーマヨネーズ焼き」の給食室特製たれに使いました。

上記の内容はクラスに配布している給食メモなのですが、給食時間の校内を回っていた時、あるクラスではこの給食メモを上手に読んでくれている児童がいました。名司会でした。クイズはいつも出しているわけではないので、ないときは給食メモを振り返りでオリジナルでクイズをだしてくれているそうです。担任の先生が教えてくれました。
給食メモをそこまで活用してくれて、とても嬉しく、作る励みになりました。

今日の献立）中丸ラーメン・牛乳・野菜ののりあえ・月見だんご

今年９月１３日は十五夜です。中秋の名月ともいい、稲穂に見立てたススキを飾り、お供え物をして、秋の豊作を願いながらお月様を眺める日本に古くからある行事です。この時期に収穫される里芋を十五夜にお供えする風習があり、この日の月を芋名月ともいいます。
今日は里芋ではなく、ゆでてつぶしたさつまいもとおからを団子生地に練りこんで、給食室のみんなで約１７００個の団子を作りました。丸めた団子はゆでて、給食室特製タレにからめて、カップにつめて仕上げました。他の調理もあるので大変です。
一年の中で、秋の月はとても美しいといわれています。夜空を見上げて、お月様を眺めてホッとするのもいいですね。

９月１２日（木）
本日中丸小学校では、避難訓練がありました。
予告をしていなかったのにも関わらず、放送をよく聞いて、避難することが出来ました。
今回４年生は、起震車に乗り、震度７の揺れを体験しました。
「思っていたよりも怖かった」「机が飛んでいきそうだった」と、地震の怖さを実感しました。
今回の体験を通して、避難訓練の大切さに改めて気づくことができました。

今日の献立）和風カレーライス・麦茶・ゆずドレッシングサラダ・黒蜜寒天

たてわり給食です。いつもと違う友達との給食。
上級生さんは下級生さんにやさしく、下級生さんは上級生さんのいうことを聞いて、楽しい給食時間にしてくださいね。
食事はよくかんで食べることを意識しましょう。
今日は「和風カレーライス」。いつものカレーで作る手作りルウは使わず、炒めた具材にだし汁を入れて味付けてカレー粉を加えたら、“でんぷん”でとろみをつけて仕上げました。

今日の献立）麦ごはん・牛乳・手作りふりかけ・魚の立田あげ・かきたま汁・果物(冷凍みかん)

「手作りふりかけ」はかつおぶしと細切り昆布をしょうゆ・みりん・砂糖・水で煮ながら、最後は汁気をとばして、白ごまを加えて仕上げました。麦ごはんがすすむ一品です。
「魚の立田あげ」、今日の魚は「ニベ」です。そっけない、愛想がないなどの意味の"ニベもない"はこの魚が由来なのだそうです。昔、糊の代わりにこの魚の浮き袋が使われていたそうで、そのニベがないのは粘り気がない、そっけないということからだそうです。ニベの他に、コイチ、イシモチ、グチなど地域によって呼ばれ方はいろいろあるようです。

今日の献立）ごはん・牛乳・豆入り筑前煮・ひじきサラダ

関東地方にも台風が来て、安全を考え、昨日はいつもより遅い登校でしたね。
でも、先生方も学校に来るまでに苦労された方がいました。みんなのおうちの方の中には同じように苦労された方もいたことでしょう。
それは給食室のみんなもでした。いつもより１〜３時間かかってようやく学校に到着して、作りました。給食室のみんなも、食材を届けてくれる方々も苦労しました。
《食べること》って当たり前のようであるけれど、それは食材を作り育てる人、食材を届ける人、食材を使って作る人がいてのことなのです。
昨日９月９日は重陽の節句であり、「食べ物を大切にする日」でした。でもあくまで代表してなんだと思います。毎日が「食べ物を大切にする日」なんだと思います。あなたはどう思いますか。

今日の献立）揚げパン(きなこ)・牛乳・春雨スープ・野菜の中華風味

１月１日は元旦、３月３日は桃の節句、５月５日は端午の節句、７月７日は七夕、そして９月９日は「重陽の節句」です。
古くから中国では奇数は縁起のよい“陽”の数とされ、中でも一番大きな“９”が重なる日を陽が重なる“重陽”として祝いました。日本でも「菊の節句」として秋の花“菊”を見て楽しむ行事が行われます。
また健康長寿を祝うこともあり、食べ物を捨てナイン、残さナインの語呂合わせから「食べ物を大切にする日」に制定されているそうです。
台風などの被害を受けている方々がいます。それまで育てた作物などに被害にあった方々もいます。少しでも早くいつもの生活に戻ることを願い、食べ物を大切にしましょう。

今日の献立）さばそぼろ丼・牛乳・冬瓜のスープ・くだもの(梨)

「さばそぼろ丼」の"そぼろ"とはひき肉やほぐした魚の身などで味付けして作る食品のことです。今日は焼いたさばを給食室のみんなでほぐして、しょうが・にんにく・レバー・玉ねぎ・たけのこ・しいたけ・枝豆と一緒にもう一度炒めて、味付けして仕上げました。
「冬瓜のスープ」の主役"冬瓜"はインドが原産といわれています。漢字から冬野菜と思われがちですが、夏野菜です。皮が厚く、丸ごと冷暗所に保存しておけば冬までもつことから、この名がついたといわれています。１つは平均して２〜３キロもあり、１５キロというものもあるそうです。収穫がさぞ大変なことでしょう。ちなみに今日は１つ約２．５キロくらいのサイズでした。洗って切る調理師さんはとても苦労してくれました。

今日の献立）スパゲティーミートソース・牛乳・青菜とベーコンのサラダ

今日の献立）ビビンバ・牛乳・中華スープ・粉ふきいも

夏休みはどんなことがありましたか。素敵な思い出はできましたか。
給食室では夏休みの間も洗い物をしたり、大掃除をしたり、また業者の方による炊飯器やオーブン、回転釜、食器洗浄機などの大事な機械たちの点検や清掃も行いました。
そして今日から２学期の給食です。季節は秋ですが、まだ暑い日もあることでしょう。給食室のみんなはもちろん、食材を届けてくれる業者の方たちもがんばっています。食べ手であるみんなはよくかんで、しっかり食べて後片付けまできちんと行ってください。

日光林間学園が無事終了しました。
バスの中での感想で最も多かったキーワード、それは「友だち」「仲間」でした。

仲間の良さに気付き、たくさのことを感じ、吸収し、学んだ３日間。

それぞれの胸の中に「最高の思い出」かできたと思います。

あたたかく見守ってくださった保護者の方々、本当にありがとうございました。

宿から歩いて5分、世界遺産の日光東照宮に行ってきました。
彫刻の美しさや建物の構造の工夫に驚きの連続。

暑い中でしたが、約２００段の階段を上がって家康公のお墓を見たり、「三猿」や「眠り猫」などの彫刻を細かいところまで見たりして、感動していました。

世界遺産のパワーに触れ、元気をもらって東京に戻ります！

3日間お世話になった東観荘を出発しました。
閉園式では、感謝の気持ちをしっかり伝えることができました。

3日間、あらゆる場面で中丸小学校の顔として行動する姿、さすが最高学年です。
爽やかな挨拶、靴を揃えるなど、当たり前のことを当たり前に行いました。

東観荘のみなさん
3日間本当にありがとうございました。

日光最終日の朝を迎えました。
疲れも出ていますが、テキパキとした行動ができています。

3日間の感謝の気持ちは態度で示します。
「来た時よりも美しく！」

後片付けや清掃に一生懸命取り組んでいます。

事情により室内で行うことになったキャンプファイヤー。
そこには、急な変更にも関わらず、前向きに取り組み、全力で楽しむ６年生の姿がありました。

第１部では、火の神から情熱・友情・希望の火を賜りました。絶えず努力し、変わらぬ友情を育て、明日を信じて進むことを全員で誓いました。

その後、第２部ではキャンプファイヤー係が準備したレクで大いに盛り上がりました。
室内の温度はぐんと上がり、笑い声が響き渡りました。
猛獣狩りやダンス、新聞紙で洋服をデザインする中丸コレクション・・・。

そして最後は子どもたちが作詞・作曲した学年歌「ぼくたちの明日」。今までの思い出、日光での思い出、そして残された小学校生活への思いを胸に、全員で肩を組んで歌いました。

この夜のことは、ずっと子どもたちの心に残ることと思います。

急な雨の影響で、竜頭の滝はバスの中からの見学になりました。
予定より早く宿へ戻り、楽しみにしていたお土産購入です。

自分に買う人やお家の方に買う人、それぞれですが、みんな工夫してお小遣いを使っていました。
なかには、お釣りを出さずにお小遣いピッタリでお会計する人も・・・。

子どもたちがじっくり考えて選んだお土産、楽しみにしていてください！