今週の調理は、秋らしく秋生鮭のムニエルとチキンピラフ、野菜スープにりんごのバター焼きを作りました。

さあ、まずは野菜を切っていきます。玉ねぎのみじん切りは、涙が出るなあ。

今日のユースキッチンは、ニンジンチキンピラフ、お好み玉子、シンプルサラダ、みかんミルクかんを作ります。最初に切り方の見本を見せていただきます。

生徒たちは、たくさんの思い出と共に、とても貴重な体験をしたことでしょう。その経験を、これからの学校生活に活かしてください。(松中祭では、派遣された生徒たちの派遣報告があります。楽しみですね！)

9月12日に出発したウィニペグ海外派遣団が、たくさんの思い出を胸に帰国しました！

「赤松学舎」企画委員会を行なっています。合同挨拶運動など、これから行われる学び舎の取組について、小中学校の代表の先生方が集まり、話し合いが行われました。

1年生は総合の時間に移動教室のまとめとして、アンケートと作文を行っています。

移動教室を終えて、この経験を学校生活に生かしていくことが大切です。

3年生が、教科「日本語」で、日本の食文化の「発酵」について学習しています。実際にかつお節削り器で、かつお節を削る体験をしていました。

1号車永福町インターチェンジを出ました。2号車、3号車は到着しています。みなさん、お疲れ様でした！

八王子インターチェンジを出ました。

今のところ、高速道路は交通渋滞なく順調です。談合坂サービスエリアを出発します。

中央高速河口湖インターから高速に入りました。

ソフトクリーム、美味しいなあ。お土産も買いました。牧場体験が少し延長となったので、予定より20分遅れてミルクランドを出発しました。東名高速が事故渋滞という情報が入ったため、予定を変更して中央高速で帰途位につきます。

ランチタイムの後は、自由行動です。お楽しみのソフトクリームやジェラートを食べます。

ミルクランドに着きました。楽しいお弁当タイム！緑の芝生にシートを敷いて「いただきます！」

最後は、牧場経営をされている方から、ご自身の経験から学んだ「生命の大切さ」についてお話いただきました。これからは「いただきます」の意味をよく考えて、食べ物をいたただき
たいですね。

自分たちの作った作りたてのバターをパンにつけていただきます。美味しい！

今度はバター作り体験です。軽快な音楽にのって、ひたすらビンを振ってバターを作ります。

牛の体温は初人間より2度くらい高いそうです。牛の体に直接触ってみます。

いよいよ乳搾りを体験します。