１０月２６日の給食 「郷土料理を食べよう」 沖縄県より
クファジューシー 〜 豚肉を使った沖縄風炊き込みご飯です。
イナムドゥチ 〜 出汁を鰹節と豚骨からとり、豚肉・かまぼこ・こんにゃ くなどが入った、具だくさんの味噌汁です。沖縄では、 お祝いの時に食べられます。 人参しりしり 〜 スライサーで細く卸したにんじんと卵を炒めて、調味料 で味付けした料理です。「しりしり」というのは、千切 りという意味の、沖縄の方言です。また、スライサーを 使うときの「すりすり」という音から名前がついたとも 言われています。 ☆献立☆ 郷土料理（沖縄） クファジューシー 牛乳 イナムドゥチ 人参しりしり 黒蜜寒天 ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 たまご・・・群馬 にんじん・・・北海道 しょうが・・・高知 ごぼう・・・青森 かぶ・・・千葉 ねぎ・・・青森 もやし・・・栃木 
１０月２３日の給食
ビスキュイパンは、バター・卵・小麦粉を混ぜたクッキー生地をパンにのせて焼き上げました。今日は、きな粉を合わせて、きな粉の香りがふんわり効いたビスキュイパンに仕上がりました。
☆献立☆ ビスキュイパン 牛乳 ポトフ コーン入りフレンチサラダ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・茨城 セロリ・・・長野 パセリ・・・長野 きゅうり・・・埼玉 卵・・・群馬 
１０月２２日の給食
今日のスープは、白菜を使いました。白菜の約９５％は水分です。でも、ビタミンＣや鉄、マグネシウム、カリウムといった栄養もしっかりと含んでいます。ビタミンＣが不足すると、疲れやすくなります。また、カリウムが不足すると、むくみの原因にもなります。残さず食べてくださいね。
★献立★ 三色ピラフ 牛乳 チーズ入り卵焼き ベーコンと白菜のスープ煮 ★食材★ 鶏肉・・・宮崎 豚肉・・・群馬 卵・・・群馬 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 パセリ・・・長野 じゃがいも・・・北海道 白菜・・・茨城 小松菜・・・埼玉 
１０月２１日の給食
「さつまあげ」は、魚肉のすり身を味付けして、油で揚げた魚肉練り製品のことをいい、刻んだ野菜を入れるものもあります。鹿児島県の西部にあたる薩摩地方の名産であることから、主に関東地方で「薩摩揚げ」と呼ばれるようになりました。鹿児島県では「つけあげ」、関西地方では「天ぷら」、その他の地方では「はんぺん」と呼ばれています。今日は給食室で一つ一つ手作りした薩摩揚げです。
☆献立☆ ひじきごはん 牛乳 手作りさつまあげ 野菜のひとしお くだもの（りんご） ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 にんじん・・・北海道 ごぼう・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・茨城 きゅうり・・・埼玉 りんご・・・青森 たらのすり身・・・北海道 いかのすり身・・・青森 卵・・・群馬 
１０月２０日の給食
七味唐辛子は、日本を代表するスパイスです。名前の由来は、唐辛子を主原料として赤唐辛子、黒ごま、ちんぴ（熟した温州みかんの果皮を乾燥させたもの）、山椒、麻の実、けしの実、青のりなど、７種類の香辛料を混ぜて作られることに由来しています。今日は、この七味唐辛子を魚のたれに入れて焼きました。香りを楽しんでください。
☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 さばの七味焼き キャベツの塩こんぶかけ ぶどう豆 ☆食材☆ 鯖・・・ノルウェー にんにく・・・青森 長ねぎ・・・青森 しょうが・・・高知 キャベツ・・・群馬 
１０月１９日の給食 オリンピック献立〜韓国編〜
韓国では、日本と同じように、お米が主食です。唐辛子やにんにく、ねぎ、生姜など、香味野菜がたくさん使われるのが特徴です。特ににんにくは、ほとんどの料理に使われています。これは、韓国料理がスタミナ料理と言われるようになった所以の一つでもあります。
☆献立☆ オリンピック献立 〜韓国〜 野菜たっぷりクッパ 牛乳 チャプチエ 柿 ☆食材☆ にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 にんじん・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 大根・・・岩手 青梗菜・・・群馬 長ねぎ・・・青森 にら・・・栃木 柿・・・奈良 鶏肉・・・宮崎 豚肉・・・群馬 たまご・・・群馬 
１０月１６日の給食
佃煮は、海藻、小魚、貝などを、醤油、みりん、砂糖で濃く煮詰めたものを言います。佃島（現在の東京都中央区佃周辺）が発祥であることから、この名前が付きました。ご飯にのせていただきましょう。
☆献立☆ ごはん 牛乳 海苔の佃煮 肉じゃがのうま煮 ごま酢かけ ☆食材☆ たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 いんげん・・・埼玉 もやし・・・栃木 きゅうり・・・埼玉 豚肉・・・群馬 
１０月１５日の給食
ひよこ豆は、ひよこのくちばしに似た突起があることから、ひよこ豆と呼ばれています。良質なタンパク質を含み、お腹の調子を整える食物繊維、成長を促進する効果のある亜鉛などを多く含みます。味に癖がなく、食べやすい食材です。
☆献立☆ ひよこ豆入りドライカレーライス 牛乳 コーンサラダ つぶつぶみかんゼリー ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 セロリ・・・長野 たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 ピーマン・・・青森 パセリ・・・長野 きゃべつ・・・群馬 
落成を祝う会 令和２年１０月１２日（月）
新校舎の利用が始まり２週間がたちます。
今週月曜日の朝会では新校舎の落成を祝う会を行いました。 工事にかかわった方をお招きし、代表児童が感謝の気持ちを伝えました。 
１０月１４日の給食
おいしいかき揚げを作るポイントは、「風味や食感の異なる素材を合わせること」と言われています。今回は、「えび、ちくわ、大豆、玉ねぎ、春菊」の組み合わせです。
☆献立☆ かき揚げ丼 牛乳 みそ汁 野菜のごまだれかけ ☆食材☆ 冷凍むきえび・・・マレーシア 卵・・・群馬 小松菜・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 春菊・・・群馬 じゃがいも・・・北海道 えのき・・・長野 もやし・・・栃木 
１０月１３日の給食
フレンチトーストは、アメリカやヨーロッパ・アジアなどで、幅広く朝食や軽食として食べられています。卵と牛乳、砂糖を混ぜた液に食パンを浸して焼いたものです。今日は牛乳の代わりにオレンジジュースを使い、「ほんのりオレンジの香りがする」フレンチトーストに仕上げました。
☆献立☆ オレンジフレンチトースト 牛乳 トマトシチュー 野菜のレモンサラダ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 卵・・・群馬 たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 しめじ・・・長野 トマト・・・青森 パセリ・・・長野 キャベツ・・・群馬 きゅうり・・・埼玉 レモン・・・愛媛 
１０月１３日（火） スポーツタイム（３・４年生）
ネットリテラシー講座（６年生）
６年生の児童対象に、ネットリテラシー講座を行いました。ゲストティーチャーを招き、SNS上のメッセージのやりとりで気をつけることを中心に詳しく教えていただきました。
スマートフォンだけでなく、PCやゲーム機でもインターネットに触れることができ、子どもにとってもインターネットは身近なものになっています。便利ですが扱い方次第で危険もあります。ルールなど、家庭でも一度お話しいただければと思います。 
１０月１２日の給食
今日は、ご飯にも焼いた魚にも、麦を使っています。麦には便秘を解消し、肥満を防ぐなどの「食物繊維」や、歯や骨を丈夫にする「カルシウム」などが多く含まれています。日本では白米がまだ高価だった戦後、白米と混ぜて「麦ご飯」として食べられていました。今では健康効果や美容を考えて食べられています。プチプチした食感も楽しんでください。
☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 ホキの麦味噌焼き かぼちゃの含め煮 野菜のゆかりかけ ☆食材☆ かぼちゃ・・・北海道 キャベツ・・・群馬 きゅうり・・・埼玉 ホキ・・・ニュージーランド 
１０月９日の給食
「ガーリックトースト」のガーリックとは、にんにくのことです。にんにくには、独特の香りがあり、このにおいの元はアリシンという物質です。食欲増進や疲労回復などの働きがあると言われています。ですから、にんにくは「元気の源」とも言われるのです。今日はバターと合わせて、こんがりと焼き上げました。
☆献立☆ ガーリックトースト 牛乳 ビーンズシチュー パリパリサラダ ☆食材☆ にんにく・・・青森 パセリ・・・長野 たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・長野 キャベツ・・・群馬 大根・・・岩手 きゅうり・・・埼玉 鶏肉・・・宮崎 
１０月８日の給食
今日は、「ジャンボ餃子」です。キャベツ、にら、ねぎ、にんにくをみじん切りにして、ひき肉と合わせて、一つ一つ餃子の皮に包んで揚げています。お家で作る餃子の皮はだいたい９ｃｍくらいですが、給食では１５ｃｍの特注の皮を使っています。
☆献立☆ わかめとじゃこのごはん 牛乳 ジャンボぎょうざ 白菜の中華サラダ みかん ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 ちりめんじゃこ・・・兵庫、瀬戸内 しょうが・・・高知 キャベツ・・・群馬 ながねぎ・・・青森 にら・・・栃木 にんにく・・・青森 白菜・・・長野 もやし・・・栃木 きゅうり・・・群馬 みかん・・・佐賀 
１０月７日の給食 「郷土料理を食べよう」 北海道より
鮭のチャンチャン焼きは、北海道の漁師町の名物料理です。サケなどの魚と野菜を鉄板で焼いて、味噌で調味した料理です。名前の由来は、「ちゃん（お父さん）が作るから」、「ちゃっちゃと作れるから」、「焼いている時に鉄板がチャンチャンと音がするから」など、いろいろと言われています。
☆献立☆ ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き 野菜のおかかかけ 茎わかめのきんぴら ☆食材☆ 鮭・・・北海道 にんじん・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 キャベツ・・・群馬 ピーマン・・・青森 白菜・・・長野 小松菜・・・埼玉 ごぼう・・・青森 さやいんげん・・・群馬 生茎わかめ・・・三陸 
１０月６日の給食
わかめには、体内の代謝を活発にするヨウ素が豊富に含まれています。ヨウ素は精神を安定させて、身体を元気にする効果があります。他にも、カルシウムが含まれているので、骨を丈夫にします。
☆献立☆ 五目焼きそば 牛乳 わかめサラダ フルーツヨーグルト ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 いか・・・ペルー 生わかめ・・・三陸 にんじん・・・北海道 長ねぎ・・・青森 白菜・・・茨城 青梗菜・・・茨城 キャベツ・・・群馬 きゅうり・・・秋田 大根・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 えび・・・マレーシア 
１０月２日の給食 運動会 応援献立
明日は、いよいよ、運動会。給食室から、エールを送ります。今日の献立は、運動会にちなんで、カツ（勝つ）です。皆さんの活躍を、お祈りいたします。頑張れ！ 希望っ子たち。
☆献立☆ むぎごはん 牛乳 キャベツ入りメンチカツ 野菜の磯辺和え みそ汁 ☆食材☆ 卵・・・群馬 たまねぎ・・・北海道 キャベツ・・・茨城 もやし・・・栃木 小松菜・・・東京（府中市） にんじん・・・北海道 大根・・・北海道 ねぎ・・・青森 わかめ・・・三陸 豚肉・・・群馬 
新校舎での生活が、スタートしました。
１、２、６年生は、新校舎の昇降口で、新しいくつ箱にくつを入れ、教室に入りました。給食も、新しい教室で食べました。いつもより、おいしく感じたことでしょう。３年生以上の算数教室も、新教室で行いました。休み時間には、他学年の子どもたちも、遊びに来ていました。 |
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