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6月3日の給食

 今日は牛乳パックについての、返し方のお願いです。希望丘小学校では、牛乳パックを教室から集めた後、燃やせるごみとして捨てています。1日に出る牛乳パックのごみは90Lのごみ袋が2個です。少しでもごみがかさばらないように、できるだけ小さくつぶしてもらえるとごみのかさが減ります。よろしくお願いします。

☆献立☆
和風スパゲティ
牛乳
じゃこサラダ
ポテトクリーム焼き

☆食材☆
にんにく・・・青森
玉ねぎ・・・愛知
にんじん・・・千葉
キャベツ・・・神奈川
しめじ・・・長野
きゅうり・・・埼玉
大根・・・青森
じゃがいも・・・千葉
パセリ・・・茨城
生わかめ・・・三陸
ちりめんじゃこ・・・兵庫
えび・・・マレーシア
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6月2日の給食

「キッシュ」とは、フランス・アルザス=ロレーヌ地方に伝わる、卵と生クリームを使った家庭料理のことです。パイ生地やタルトの生地にベーコンや野菜、チーズ、クリームを加えた卵液を入れて作ります。作り方は、材料を炒めてパイに流し込み、オーブンで20〜30分焼くというものです。今日はカップに入れて焼き上げました。


☆献立☆
ミルクパン
牛乳
キッシュ
ヌードルスープ
ジャーマンポテト

☆食材☆
豚肉・・・群馬
卵・・・群馬
たまねぎ・・・兵庫
キャベツ・・・神奈川
にんじん・・・千葉
にんにく・・・青森
パセリ・・・茨城
じゃがいも・・・千葉
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6月1日の給食

☆献立☆
あんかけチャーハン
牛乳
パリパリサラダ
甘夏

☆食材☆
卵・・・群馬
しょうが・・・高知
ねぎ・・・茨城
にんじん・・・千葉
大根・・・青森
キャベツ・・・神奈川
きゅうり・・・埼玉
玉ねぎ・・・愛知
りんご・・・青森
えび・・・マレーシア
豚肉・・・群馬
甘夏・・・熊本

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5月28日の給食

 メンチカツは牛肉や豚肉のひき肉と玉ねぎのみじん切りを塩・こしょうで味を整えて練り上げ、小判型に成型してパン粉などをつけてから油で揚げた料理です。ほぼいっしょのものですが、メンチカツを「ミンチカツ」と呼ぶ地域もあります。関東が「メンチカツ」、関西が「ミンチカツ」です。違いは、関東では牛肉と豚肉の合い挽きのひき肉を使うことが多く、関西では牛肉のひき肉だけで作ることが多いです。

☆献立☆
麦ごはん
牛乳
メンチカツ
キャベツソテー
切り干し大根の煮付け

☆食材☆
豚肉・・・群馬
たまねぎ・・・兵庫
しょうが・・・高知
キャベツ・・・神奈川
にんじん・・・千葉
さやいんげん・・・千葉
卵・・・群馬

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5月27日の給食

 今日はブルーベリーマフィンです。ブルーベリーは疲れた目や視力向上に役立つ食べ物です。疲れた目をそのままにしておくと視力が低下したり、頭痛や肩こり、ドライアイなどの病気になってしまいます。目を休めて、目の健康によい食べ物を食べましょう。

☆献立☆
ナポリタン
牛乳
キャベツサラダ
ブルーベリーマフィン

☆食材☆
豚肉・・・群馬
エビ・・・マレーシア
ブルーベリー(冷凍)・・・東京八王子
たまねぎ・・・兵庫
にんじん・・・徳島
ピーマン・・・茨城
キャベツ・・・神奈川
卵・・・群馬
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初めての毛筆書写 3年

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 初めて毛筆の書写を行いました。姿勢や筆の持ち方、腕の動かし方に気を付けて線をかきました。集中して取り組むことができました。

5月26日の給食

 茎わかめは、わかめの真ん中を通っている茎にあたる部分のことを言い、葉の部分はサラダやおみそ汁によく使われています。茎わかめは肉厚でしゃきしゃきとした歯ごたえがあり、わかめ本来の風味をそのまま味わえ、煮物や炒め物などに使われます。今日はきんぴらに使いました。

☆献立☆
ごはん
牛乳
鯖の塩焼き
茎わかめのきんぴら
みそ汁

☆食材☆
さば・・・ノルウェー
豚肉・・・群馬
ごぼう・・・青森
にんじん・・・徳島
大根・・・千葉
じゃがいも・・・長崎
長ねぎ・・・茨城
茎わかめ・・・三陸
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5月25日の給食

 ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。「ミネストローネ」という名前はイタリア語で「ごちゃ混ぜ」、「具だくさん」という意味があります。季節の野菜や豆などが入ります。野菜がたっぷり入り、今日はレンズ豆も入っています。ミネストローネは日本のおみそ汁のように、イタリアの人々の健康を支えているスープです。

☆献立☆
黒砂糖パン
牛乳
鮭のガーリック焼き
レンズ豆入りミネストローネ

☆食材☆
鮭・・・北海道
豚肉・・・群馬
レモン・・・愛媛
にんにく・・・香川
パセリ・・・千葉
たまねぎ・・・兵庫
にんじん・・・徳島
セロリー・・・長野
かぶ・・・青森
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