11月16日の給食 世界の料理を食べよう。「ロシア」
ロシアは国土が大きく、いろいろな国の影響を受けた料理が多くあります。寒い地域なので、体が温まる煮込み料理が多くあります。また、味付けは塩・こしょうが主流なので、日本人の口にもよく合います。
＜ピロシキ＞ ピロシキとはロシア語で「小さくてかわいいパイ」のような 意味があります。小麦を練った生地に具材を含み、オーブンで焼くか油で 揚げて作るロシアの総菜パンです。 ＜ボルシチ＞ ボルシチはロシアの伝統的な料理です。肉と野菜を煮込んだ スープで、きれいな赤い色を出すために、「ビーツ」という野菜を必ず入 れて作ります。給食では、トマトケチャップを使いました。ロシアはとて も寒い国で、その厳しい寒さに耐えるために、肉や野菜をたくさん食べて 栄養を摂り、体を温める工夫をしています。 ☆献立☆ ピロシキ 牛乳 ボルシチ ピクルス ☆食材☆ しょうが・・・高知 にんにく・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 キャベツ・・・神奈川 セロリー・・・長野 じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・千葉 きゅうり・・・埼玉 大根・・・千葉 卵・・・群馬 豚肉・・・群馬 
１１月１５日の給食
ししゃもはタンパク質やカルシウムが豊富に含まれています。大変バランスの良い食品です。５，６匹食べれば１日に必要なカルシウムがとれます。私たち日本人はカルシウムが不足しがちなので、ししゃもはもってこいの食品です。丸ごと食べることができるので、頭から尾の先まで残さず全部食べるようにしましょう。
☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 肉じゃがうま煮 小松菜の乾物和え 焼きししゃも ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 ししゃも・・・カナダ アイスランド 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 もやし・・・栃木 
11月１５日（月）全校朝会
１１月１２日の献立
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 魚のステーキソース コーンポテト わかめサラダ ☆食材☆ たら・・・ノルウェー 生わかめ・・・三陸 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 キャベツ・・・神奈川 きゅうり・・・埼玉 大根・・・千葉 にんじん・・・北海道 
１１月１１日の給食
今日の呉汁は、今までの呉汁とは少し作り方を変えてみました。今までの呉汁は大豆を粗めに刻んで大豆の食感も味わってもらっていましたが、今日は大豆をペースト状にすり潰してみそ汁と馴染むように作りました。違いも感じて味わって下さい。大豆が汁に混ざっています。お碗の汁物は最後まできれいにいただきましょう。
☆献立☆ とりめし 牛乳 野菜のからし醤油かけ 呉汁 みかん ☆食材☆ 小松菜・・・江戸川 鶏肉・・・宮崎 茨城 栃木 にんじん・・・北海道 ごぼう・・・青森 いんげん・・・千葉 もやし・・・栃木 大根・・・千葉 里芋・・・埼玉 ねぎ・・・青森 １１月１０日の給食
じゃがいももちは、皮を剥いて茹でるか蒸すかしたじゃがいもを潰し、これにデンプンを加えてよく練り上げます。そして、小さな丸餅状にして焦げ目がつくまで焼くか油で揚げたものを言います。その上に醤油と砂糖で甘辛く味付けしたタレをつけて頂きます。北海道では「いももち」、「いも団子」と呼ばれている郷土料理です。北海道以外にも岐阜県、高知県、和歌山県などにもいももちと呼ばれるものはあり地域によって芋の種類や作り方で少しづつ違うようです。
☆献立☆ ちゃんこうどん 牛乳 野菜のツナおかかあえ じゃがいももち ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 大根・・・千葉 にんじん・・・北海道 白菜・・・茨城 ねぎ・・・青森 もやし・・・栃木 じゃがいも・・・北海道 
１１月１０日（水）高学年スポーツタイム
【1年生】遠足に行ってきました
先日、1年生の初めての遠足がありました。
良い天気の中、芦花公園までみんなで歩いていきました。 クラスで仲良く遊んだり、班に分かれて公園にある色々なものを見つける活動をしたり、アスレチックで元気よく遊んだりしました。 たくさん遊び、ルールもきちんと守って、とても楽しい遠足になりました。 
１１月９日の給食
さつまいもは、焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法で料理が出来、ホクホクと甘くて美味しい食材です。食物繊維が豊富なので腸の調子を整えてくれるのも魅力的です。世界には３０００〜４０００種ものさつまいもがあると言われていますが、日本で栽培されているのは数十種類ほどです。今日は、シチューに入れて煮込みました。今の時季が美味しい野菜です。味わって下さい。
☆献立☆ たまごトースト 牛乳 さつまいもシチュー ごぼうチップサラダ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 茨城 栃木 きゅうり・・・埼玉 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 さつまいも・・・千葉 キャベツ・・・茨城 ごぼう・・・青森 たまご・・・群馬 
１１月８日の給食
食べ物は体のなかでいろいろな働きをします。ご飯やパンは「体を動かすエネルギーのもとになるもの」、肉・魚・牛乳は「筋肉や血や骨を作るもとになるもの」、野菜は「おもに体の調子を整えるもの」などの働きがあります。給食は、栄養のバランスが良くなるように組み合わせています。
毎日、いろいろな食材を食べるように心がけましょう。 ☆献立☆ ツナごはん 牛乳 大根とじゃこのサラダ 鶏ごぼう汁 ☆食材☆ 小松菜・・・江戸川 鶏肉・・・宮崎 茨城 栃木 にんじん・・・北海道 いんげん・・・千葉 大根・・・千葉 ごぼう・・・青森 ねぎ・・・青森 ちりめんじゃこ・・・兵庫 卵・・・群馬 
１１月５日の給食
沖縄の方言で、「砂糖」は「サーター」、「油」は「アンダ」、「揚げる」は「アギー」ということから、「サーターアンダギー」という名前が付いたそうです。元々は中国から伝わったと言われ、中国では「開口笑（かいこうしょう）」という名前で呼ばれています。サーターアンダギーは、表面に割れ目があるのが特徴で、縁起物としてお祝いの時に食べられています。今日は砂糖を黒糖にしています。通常の白砂糖とは違い、まろやかでコクがあります。
☆献立☆ 塩焼きそば 牛乳 野菜の中華あえ 黒糖サーターアンダギー ☆食材☆ 卵・・・群馬 豚肉・・・群馬 にんにく・・・青森 生姜・・・高知 にんじん・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 もやし・・・栃木 ねぎ・・・青森 ニラ・・・栃木 白菜・・・茨城 きゅうり・・・埼玉 
１１月４日の給食
呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し、すり潰したものを「呉」といい、呉をみそ汁に入れたものが呉汁です。具材や味付けは、地域ごとに様々です。今日はみそで味付けしています。大豆やいろいろな野菜が入った呉汁は、栄養満点の汁物です。
☆献立☆ わかめごはん 牛乳 魚の味噌マヨネーズ焼き 呉汁 かぶのレモン醤油かけ ☆食材☆ 米・・・秋田 シイラ・・・長崎 鶏肉・・・宮崎 茨城 栃木 人参・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 ピーマン・・・高知 大根・・・千葉 ごぼう・・・青森 里芋・・・埼玉 ねぎ・・・青森 かぶ・・・千葉 レモン・・・広島 
校内研究授業（5年）
チームごとに課題を把握するためにタブレットを活用したり、気付いたことをチームでアドバイスしたりしながら、学習に取り組みました。 「わかった。」「できた！」がたくさん見られた授業でした。 １１月２日の献立
☆献立☆
ごはん 牛乳 四川豆腐 ナムル みかん ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 みかん・・・熊本 にんにく・・・青森 生姜・・・高知 人参・・・北海道 ねぎ・・・青森 もやし・・・栃木 
11月１日 避難訓練（消火器訓練）
今月の避難訓練は、消火器を使った訓練を行いました。高学年の代表児童が火元のマークに向けて、消火活動を行いました。どの子も真剣な気持ちで取り組みました。
１１月１日の給食
今日から新米にかわります。希望丘小学校では秋田県産「あきたこまち」を使っています。お米は３月の田起こしに始まり、５月の田植え、稲刈りまで長い期間をかけて作られています。大事に育てられたお米です。感謝の気持ちを込めて、ご飯一粒一粒まで、残さずに食べましょう。
☆献立☆ 磯ごはん 牛乳 千草焼き 粕汁 ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 人参・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 三つ葉・・・埼玉 ごぼう・・・青森 大根・・・千葉 ねぎ・・・青森 卵・・・群馬 
１０月２９日の給食
かぼちゃはメキシコが原産です。ポルトガル人によって、カンボジアから伝えられたため、「カボチャ」という名前が付けられたと言われています。かぼちゃは老化防止、冷えを解消する働きや、かぜの予防など、たくさんの働きがあります。今日はハロウィンに因んで、「かぼちゃのグラタン」です。
☆献立☆ 黒砂糖パン 牛乳 かぼちゃのグラタン ABCパスタスープ ☆食材☆ かぼちゃ・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・長野 豚肉・・・群馬 
音楽朝会「まっかな秋」
この日は５・６年生が遠足で不在。そして感染症の拡大が落ち着いていることもあり、児童は空いている５・６年教室と特別教室を使って分散し、隣同士の間隔を保ちながら、１０月の歌「まっかな秋」を、声を出して歌いました。 促音の「っ」がつくりだす言葉のリズムのおもしろさや、曲の感じの変化を生かして歌うためのアドバイスを聴いた後、事前に録画した５・６年生の範唱動画を視聴。高学年ならではのきれいな声と表現力に、みなうっとりしながら聴き入っていました。 そしていよいよ、範唱にあわせて全校で声を合わせて歌いました。歌詞の通りに体を動かしながら歌ったり、高学年の声をまねしながら歌ってみたり…。どの学年も曲の雰囲気を生かして歌い、季節感を存分に味わっていました。 何よりも、約２年ぶりに戻ってきた全校児童の歌声！ 今後とも感染症対策を講じながら、歌声いっぱいの希望丘小が少しでも復活できるように努めていきます。 １０月２８日の給食
佃煮は、海藻や小魚、貝などを醤油やみりん、砂糖で濃く煮詰めたものをいいます。佃島（現在の東京都中央区佃周辺）が発祥であることから、この名前がつきました。ご飯にのせて召し上がれ。
☆献立☆ ごはん 牛乳 海苔の佃煮 肉じゃがうま煮 野菜のごま酢かけ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 いんげん・・・茨城 もやし・・・栃木 きゅうり・・・埼玉 
１０月２７日の給食
☆献立☆
ソース焼きそば 牛乳 大根の中華味 フルーツ白玉 ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 生わかめ・・・三陸 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・北海道 キャベツ・・・群馬 もやし・・・栃木 にら・・・栃木 大根・・・岩手 きゅうり・・・埼玉 
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区立小学校の電話応対における音声案内の開始について（お知らせ）