【材料】　
さつま芋　人数分
塩　　　　小さじ１/２
水　　　　１５０ｃｃ

【作り方】
１．さつま芋をよく洗い、一人分量に切る。
※さつま芋をは紅はるかを使いました。４５０ｇ前後のものが届いたので、１本を４等分にしました。

２．さつま芋を塩水にくぐらせる。
＜写真　左＞

３．さつま芋を鉄板に並べて焼く。
※１３０度で６０分、２００度で２０分、２６０度で１０分焼きました。
＜写真　中央　右＞