１月２０日の給食 鏡開き
今日は、先日に引き続いて「鏡開き」で「白玉だんご」をいただきます。鏡開きはお正月に供えておいた鏡餅を下げて、「無病息災と延命」を祈願して食べる習慣です。江戸時代初期までの松の内（お正月期間）は１月１日から１月１５日まででしたが、２０日が三代将軍である徳川家光の月命日になったことで、鏡開きを１月１１日に行うようになりました。ただ、関西などでは１月１５日までを松の内とし、１月２０日に鏡開きを行っています。
☆献立☆ ちゃんこうどん 牛乳 卵焼き 白玉しるこ ☆食材☆ 大根・・・神奈川 にんじん・・・千葉 白菜・・・群馬 ねぎ・・・千葉 玉ねぎ・・・北海道 いか・・・ペルー 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 卵・・・群馬 鶏肉・・・宮崎 
１月１９日の給食
料理の味付けの基本は、「さしすせそ」と言われますが、知っていますか。料理は、調味料を入れるタイミングで味が決まります。
１「さ」砂糖 … 砂糖は味がしみ込むのが遅いので、一番最初に入れます。 また、材料を柔らかくする効果があります。 ２「し」塩 … 塩はしみ込みが早いので、砂糖の次に入れます。 ３「す」酢、「せ」醤油、「そ」味噌 … 酢、醤油、味噌は香りのよい調味 料です。香りが飛んでしまわないよう、仕上げの直前に入れ ます。 「さしすせそ」は、美味しく作るコツです。覚えておいてください。 ☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 魚のかわりソースかけ じゃがいもの甘辛煮 カリカリ油揚げと野菜のおひたし ☆食材☆ ホキ・・・ニュージーランド 小松菜・・・江戸川区 ねぎ・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 もやし・・・栃木 にんじん・・・千葉 
１月１８日の給食
ピザの発祥はイタリアです。生地は小麦粉に酵母、塩、水だけを加えてシンプルに作られます。手で薄く伸ばした生地を石窯で焼きます。１９世紀ごろにイタリアからアメリカに伝わりました。アメリカのピザ生地は、厚みのある丸形のパン生地が主流です。その後、日本に伝わってきました。日本のピザも基本的に生地が厚めです。今日は食パンに具をのせて、アメリカンピザ風に焼き上げました。
☆献立☆ ピザトースト 牛乳 ヌードルスープ ビーンズサラダ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 生わかめ・・・三陸 ちりめんじゃこ・・・兵庫 瀬戸内 にんじん・・・千葉 ねぎ・・・千葉 いんげん・・・沖縄 じゃがいも・・・北海道 大根・・・神奈川 きゅうり・・・群馬 
２年生 教科「日本語」 昔から伝わる遊びを楽しもう。
羽根つきで何回打ち合えるか競ったり、竹とんぼをより高く、より遠くへ飛ばしたりと、笑顔溢れる、楽しい時間となりました。 ゴムのはたらき（3年生）
２年生 体育「ボール投げゲーム」
ルールはパスをつないで相手のコーンに当てたら１点、倒したら２点入ります。パスをもらうための位置や、パスをカットするための位置など、チームで話し合いながら、楽しくプレーしています。 １月１７日の給食
☆献立☆
高野豆腐のそぼろ丼 牛乳 みそ汁 じゃこサラダ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 生わかめ・・・三陸 ちりめんじゃこ・・・兵庫 瀬戸内 にんじん・・・千葉 ねぎ・・・千葉 いんげん・・・沖縄 じゃがいも・・・北海道 大根・・・神奈川 きゅうり・・・群馬 
１月１４日の給食
１月１１日はお正月に供えておいた「鏡餅」を下げて割り砕いき、「無病息災と延命」を祈願して食べる習慣があります。これを「鏡開き」といいます。お正月の間、年神様の居場所になっているのが鏡餅。そのため、年神様がいらっしゃる松の内の間は飾っておき、松の内が過ぎたら下げて食べ、年神様をお送りします。鏡餅には年神様が宿っているとされるため、鏡餅を食べることでその力を授けてもらい、１年の家族の無病息災を願います。松の内を１月７日までとする地方では１１日に、関西など松の内を１５日とする地方では１５日に鏡開きを行う場合が多いようです。
☆献立☆ あげパン（シュガー） 牛乳 卵雑煮 はるか ☆食材☆ はるか・・・愛媛 にんじん・・・千葉 白菜・・・茨城 ねぎ・・・千葉 鶏肉・・・宮崎 小松菜・・・江戸川 卵・・・群馬 
２年生 授業風景 【音楽】【算数】
算数では、九九の表から九九のきまりを見つけました。同じ答えになる九九をさがし、交換法則について理解を深めています。 ６年社会科「世界に歩み出した日本」
西洋への仲間入り（条約改正）を目指す日本を描いた風刺画から読み取れることを、ノートに書き出していきました。 「西洋に受け入れられていない」 「日本は無理をしている」 など、読み取ったことを伝え合いながら、当時の日本と西洋の国々との関係を明らかにしていきました。 （写真右）書き初め「平和な春」 小数と整数のしくみを調べよう（３年）
１月１３日の給食
あけましておめでとうございます。今年もみんなの笑顔が見られる給食を作っていきます。今年もよくかんで、しっかりと味わって食べてくださいね。
☆献立☆ あけぼのごはん 牛乳 松風焼き 紅白なます 吉野汁 ☆食材☆ 小松菜・・・江戸川 にんじん・・・千葉 玉ねぎ・・・北海道 しょうが・・・高知 大根・・・神奈川 ねぎ・・・千葉 鶏肉・・・宮崎 卵・・・群馬 
１、２月 スポーツタイム（1/13木）
１月１２日(木)５年生書き初め
あいさつ週間（3年生）
船橋希望学舎の取り組みとして、今回は船橋希望中学校からも卒業生が来てくれ、一緒にあいさつをしました。 3学期もしっかりあいさつをして、気持ちよく学校生活を送っていきます。 １２月２２日の給食
今日、１２月２２日は冬至です。１年のうちで昼が最も短く、夜がもっとも長い日のことをいいます。昔から冬至にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると、一年間健康で暮らせるといわれています。
☆献立☆ わかめごはん 牛乳 鯖のゆず味噌がけ かぼちゃのそぼろ煮 けんちん汁 ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 ゆず・・・高知 かぼちゃ・・・沖縄 いんげん・・・沖縄 ごぼう・・・青森 にんじん・・・千葉 大根・・・神奈川 ねぎ・・・千葉 さば・・・ノルウェー アイスランド 
１２月２１日の給食
今日は鶏肉の唐揚げです。今は、唐揚げといえば鶏肉ですが、江戸時代、唐揚げといえば何だったかわかりますか。それは、豆腐です。唐揚げは中国から伝わりましたが、当時、伝わったものは、豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものだったそうです。
２学期の給食も、残り後２回となりました。これからクリスマスにお正月と、おいしいものがたくさん食べられる行事が続きます。食べ過ぎに注意しましょう。今日はお楽しみ給食で、みんなの好きな唐揚げです。 ☆献立☆ チキンライス 牛乳 鶏の唐揚げ ABCパスタスープ ココアプリン ☆食材☆ 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 大根・・・千葉 カブ・・・千葉 鶏肉・・・宮崎 
１２月２０日の給食
かぼちゃはメキシコが原産で、ポルトガル人によってカンボジアから伝えられたため、カンボジアが変化して「カボチャ」という名前が付けられたと言われます。かぼちゃは老化防止や血行不良による冷えを解消する作用があり、風邪の予防、細菌やウイルスから体を守るなど、たくさんの働きがあります。
☆献立☆ ガーリックトースト 牛乳 パンプキンシチュー にんじんサラダ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 にんにく・・・青森 パセリ・・・千葉 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 かぼちゃ・・・北海道 レモン・・・愛媛 
１年図工
「みて、さわって、かんじて」
大きな白い薄い紙を一人１枚ずつ配って、まず遊びました。「ひらひら落ちてくる。」「透けて見えるよ。」いろいろな発見がありました。その次は色のついた紙をたして、班ごとに相談しながら変身！発表会をしました。 
12月17日の給食 郷土料理を食べよう 山梨県・岐阜県
今日の給食は郷土料理です。旅行に行った気分で、地域の料理を味わってみましょう。今日は、山梨県と岐阜県です。
【ほうとう】 戦国時代の武将、武田信玄が自らの刀で具材を刻んだことから、「宝刀」と名付けられたと言われています。平たい麺を野菜と一緒に味噌味に仕立てたものです。 【五平もち】 五平餅は、粒が残る程度に潰したご飯を、小判型や丸型、わらじ型などにして串に刺し、囲炉裏などで焼き、山椒の葉（木の芽）、柚子などの入った味噌を付けて食べる料理です。特に岐阜県のものは有名です。 ☆献立☆ ほうとう 牛乳 五平もち 野菜のゆかりかけ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 ごぼう・・・青森 にんじん・・・千葉 大根・・・千葉 かぼちゃ・・・北海道 里芋・・・北海道 白菜・・・茨城 ねぎ・・・千葉 小松菜・・・埼玉 キャベツ・・・神奈川 きゅうり・・・徳島 
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区立小学校の電話応対における音声案内の開始について（お知らせ）