３月１０日の給食
ひじきは、漢字で「鹿尾菜」や「羊栖菜」と書き、長さ１メートル以上にもなる大型の海草です。色は黄褐色ですが、乾燥すると黒くなります。ひじきはカルシウムやマグネシウム、鉄、マンガンなどのミネラルとともに、ビタミンや食物繊維を多く含んでいることから健康食、長寿食とされ、旧敬老の日に因んで、９月１５日は「ひじきの日」です。
☆献立☆ ごはん 牛乳 魚のごまだれかけ かぶのレモン醤油かけ ひじきの煮付け ☆食材☆ 鯖・・・ノルウェー アイスランド かぶ・・・千葉 レモン・・・愛媛 にんじん・・・千葉 れんこん・・・茨城 
３月９日の給食
沖縄の方言で、「砂糖」はサーター、「油」はアンダ、「揚げる」はアギーということから、サーターアンダーギーという名前がついたそうです。元々は中国から伝わったといわれ、中国では「開口笑（かいこうしょう）」という名前で呼ばれています。サーターアンダーギーは表面に割れ目があるのが特徴で、縁起物としてお祝いの時に食べられています。
☆献立☆ ソース焼きそば 牛乳 野菜の中華風味 サーターアンダーギー ☆食材☆ 卵・・・群馬 豚肉・・・群馬 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 キャベツ・・・神奈川 もやし・・・栃木 にら・・・栃木 きゅうり・・・群馬 
３月８日の給食
キムチは韓国の漬け物です。今から３００年ほど前に、中国で作られていた「ソ」と呼ばれる塩漬けにした野菜が韓国に伝わったのがキムチの始まりだといわれています。キムチには乳酸菌が多く、腸の働きを整えてくれる働きがあります。また、唐辛子の辛み成分のカプサイシンには食欲増進や食物の消化を良くしてくれる働きがあります。キムチ丼は元気がなく、食欲のわかないときなどにぴったりです。
☆献立☆ キムチ丼 牛乳 わかめスープ たんかん ☆食材☆ たんかん・・・鹿児島 豚肉・・・群馬 にんにく・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 ねぎ・・・千葉 もやし・・・栃木 豆もやし・・・栃木 にら・・・栃木 しょうが・・・高知 にんじん・・・千葉 ねぎ・・・千葉 生わかめ・・・三陸 
2年図工「ならべてならべて」
多目的室で4〜5人のグループに分かれ、相談しながら活動しました。いろいろな形の木片をならべて作品を作り上げました。
３月７日の給食
☆献立☆
三色ピラフ 牛乳 卵スープ カフェオレゼリー ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 卵・・・群馬 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 玉ねぎ・・・北海道 パセリ・・・千葉 
３月4日の給食
ナンは、精製した小麦粉に牛乳や砂糖、卵などを混ぜてこね、発酵させてから、タンドールと呼ばれる石窯で焼き上げるパンのようなものです。ベーキングパウダーやヨーグルトを使う地方もあるそうです。元来は、北インドの宮廷料理です。本場インドでもナンは専門店でテイクアウトしてくるか、レストランで食べるものというの一般的なようです。
☆献立☆ ナン 牛乳 豆入りキーマカレー パンプキンサラダ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 にんにく・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 セロリ・・・愛知 にんじん・・・千葉 りんご・・・青森 しょうが・・・高知 かぼちゃ・・・鹿児島 きゅうり・・・群馬 
３月３日の給食 ひな祭り献立
今日は「ひな祭り献立」です。ひな祭りは女の子の節句で、「桃の節句」ともいいます。子どもの健やかな成長を願う行事です今日は旬の菜の花を散らした、色鮮やかな「菜の花ずし」でお祝いします。
☆献立☆ 菜の花ずし 牛乳 沢煮椀 かわりきんぴら 桃のゼリー ☆食材☆ 卵・・・群馬 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 大豆・・・北海道 ごぼう・・・青森 にんじん・・・千葉 れんこん・・・茨城 菜の花・・・千葉 大根・・・神奈川 もやし・・・栃木 ねぎ・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 
３月２日の給食
根菜とは主に土の中で育つ根や茎を食べる野菜をいい、根菜の多くは秋から冬に収穫され、体を温める効果があります。今日はだいこん、にんじん、ごぼう、里芋の４種類の根菜を使いました。その他に、ねぎと小松菜も使っています。区内でもいろいろな野菜が生産されています。今度、スーパーなどで世田谷の野菜を探してみてください。
☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 鯖の味噌煮 おひたし 根菜汁 ☆食材☆ 鯖・・・ノルウェー、アイスランド 小松菜・・・江戸川 しょうが・・・高知 もやし・・・栃木 にんじん・・・千葉 大根・・・神奈川 ごぼう・・・青森 里芋・・・埼玉 ねぎ・・・千葉 ３月１日の給食
「珍珠丸子」は、点心の一つです。肉団子の周りにもち米をまぶして、蒸して作ります。今日は朝から調理員さんがタネを約１２００個丸めました。これを釜で蒸して作りました。珍珠とは中国語で「真珠」、丸子は「だんご」の意味です。艶があり、冷めても外側はもちっと、中は肉のうまみがぎゅっと詰まった、おいしい一品です。
☆献立☆ 味噌煮込みうどん 牛乳 珍珠丸子 野菜の甘酢あえ ☆食材☆ 卵・・・群馬 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 大根・・・神奈川 ごぼう・・・青森 にんじん・・・千葉 里芋・・・埼玉 白菜・・・群馬 ねぎ・・・千葉 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・愛知 きゅうり・・・群馬 しょうが・・・高知 
２月２８日の給食
☆献立☆
麦ごはん 牛乳 魚のごまだれかけ 茎わかめのきんぴら きのこ入りかきたま汁 ☆食材☆ 卵・・・群馬 茎わかめ・・・岩手 宮城 さごし・・・長崎 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸川 ごぼう・・・青森 にんじん・・・青森 にんじん・・・千葉 えのき・・・長野 しいたけ・・・岩手 ねぎ・・・千葉 
２月25日の給食 オリンピック献立 世界の料理を食べよう
２０２１年東京でオリンピックが開催されました。そこで、給食ではオリンピックの開催された国や参加した国の献立を取り入れていきたいと思います。いろいろな国の料理を味わって、オリンピックを思い出しましょう。今日は「ベトナム」です。
ベトナム料理は、お箸やお茶碗を使い、主食は日本と同じお米です。祝い事などには小麦粉や米粉で麺やおもちを作ります。日本の食文化によく似ていて、中国の食文化の影響を強く受けていることや、フランスの植民地時代があったことで、マイルドな味付けが特徴です。 ＜コムチェン＞ ベトナム風のチャーハンです。味付けにはナンプラーとい う魚醤を使っています。 ＜フォー・ガー＞ フォーは「お米の平打ち麺」、ガーは「鶏」という意味 です。鶏でとった出汁の麺料理です。ベトナムではとても ポピュラーな料理です。 ☆献立☆ コムチェン 牛乳 フォー・ガー パリパリサラダ ☆食材☆ にんにく:青森 ねぎ:千葉 青梗菜:茨城 キャベツ：神奈川 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 りんご：青森 万能ねぎ：福岡 しょうが：高知 えび：マレーシア 卵：群馬 鶏肉：宮崎 豚肉：群馬 小松菜：江戸川 
２月２４日の給食
今日のフルーツは「デコポン」です。デコポンは清美オレンジとポンカンをかけ合わせてできたものです。甘みが強く、てっぺんにおへそのような出っ張りがあるのが特徴です。ストレスやかぜなどの予防に対する抵抗力を強める働きのあるビタミンＣがたくさん含まれています。
☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 豆腐入りハンバーグ 大根とひじきのサラダ デコポン ☆食材☆ たまご・・・群馬 豚肉・・・群馬 デコポン・・・愛媛 しょうが・・・高知 玉ねぎ・・・北海道 きゅうり・・・群馬 大根・・・神奈川 赤ピーマン・・・高知 
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区立小学校の電話応対における音声案内の開始について（お知らせ）